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小心,這些人并不適合吃雜糧(小心 這些人并不適合吃雜糧)

祝由網(wǎng) 2023-07-06 14:34:34

雜糧

,想必是我們現(xiàn)在人都比較喜歡吃的一種食材了
,它們種類多種多樣
,可以供我們有很多種選擇
,而且
,雜糧的做法也是有很多樣的,關(guān)鍵是還能與不同的食物相搭配起來
,不僅口味多樣
,而且營養(yǎng)功效也是大不相同的了。但是
,并非人人都適合吃它的了
。一起來看一下吧!

哪些人不宜吃雜糧

缺鈣、貧血人群要注意:五谷雜糧的植酸和草酸含量高

,會抑制鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收
。所以缺鈣和貧血的人要選擇適宜的方法是雜糧。例如
,吃五谷飯時不和牛奶
,避免影響鈣質(zhì)的吸收。若是有貧血問題的人群
,吃雜糧的時候定要補充紅肉
,因為紅肉所含的血基質(zhì)鐵可以不受植酸的影響。

免疫力低下的人群:如果長期每日攝入纖維素超過50g

,會使人的蛋白質(zhì)的補充受到阻礙
,脂肪利用率降低,從而造成骨骼
、血液
、心臟等臟器功能的損害,降低人體免疫能力

生長發(fā)育期青少年:粗糧不僅會阻礙膽固醇的吸收

,同時也會對營養(yǎng)素的吸收和利用造成影響,因此對于正處生長發(fā)育期的青少年來說
,營養(yǎng)素和能量以及激素的需求得不到滿足
,會阻礙正常的生長發(fā)育

癌癥病人:癌癥病人如果有較好的腸胃功能,可以吃五谷雜糧

。但只要是胃腸道手術(shù)或胃腸道癌
,就不適合吃。尤其是大腸癌病人
,從治療期間到治療后至少兩
、三個月,都要采取低渣飲食
,避開纖維太硬
、會摩擦和撐開腸胃道的食物。

以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“哪些人不宜吃雜糧”的內(nèi)容介紹了

。想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!雜糧
,不僅是我們生活里的好食材,更是我們的天然保健品哦
。不過
,由于個人體質(zhì)和身體狀況不一樣,所以并非人人都適合的了

小心 這些人并不適合吃雜糧

雜糧

,想必是我們現(xiàn)在人都比較喜歡吃的一種食材了,它們種類多種多樣
,可以供我們有很多種選擇
,而且,雜糧的做法也是有很多樣的
,關(guān)鍵是還能與不同的食物相搭配起來
,不僅口味多樣,而且營養(yǎng)功效也是大不相同的了
。但是
,并非人人都適合吃它的了。一起來看一下吧!

哪些人不宜吃雜糧

缺鈣

、貧血人群要注意:五谷雜糧的植酸和草酸含量高
,會抑制鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收。所以缺鈣和貧血的人要選擇適宜的方法是雜糧
。例如
,吃五谷飯時不和牛奶,避免影響鈣質(zhì)的吸收
。若是有貧血問題的人群
,吃雜糧的時候定要補充紅肉,因為紅肉所含的血基質(zhì)鐵可以不受植酸的影響。

免疫力低下的人群:如果長期每日攝入纖維素超過50g

,會使人的蛋白質(zhì)的補充受到阻礙
,脂肪利用率降低,從而造成骨骼
、血液
、心臟等臟器功能的損害,降低人體免疫能力

生長發(fā)育期青少年:粗糧不僅會阻礙膽固醇的吸收

,同時也會對營養(yǎng)素的吸收和利用造成影響,因此對于正處生長發(fā)育期的青少年來說
,營養(yǎng)素和能量以及激素的需求得不到滿足
,會阻礙正常的生長發(fā)育。

癌癥病人:癌癥病人如果有較好的腸胃功能

,可以吃五谷雜糧。但只要是胃腸道手術(shù)或胃腸道癌
,就不適合吃
。尤其是大腸癌病人,從治療期間到治療后至少兩
、三個月
,都要采取低渣飲食,避開纖維太硬
、會摩擦和撐開腸胃道的食物

以上是今天為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“哪些人不宜吃雜糧”的內(nèi)容介紹了。想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!雜糧

,不僅是我們生活里的好食材
,更是我們的天然保健品哦。不過
,由于個人體質(zhì)和身體狀況不一樣
,所以并非人人都適合的了。

雜糧飯不適合哪些人吃

1

、兒童
兒童的消化吸收能力比較弱
,食用過多的粗糧會引起消化不良。粗糧還會影響鈣
、鐵
、鋅等礦物質(zhì)的消化吸收,對兒童的生長發(fā)育不利

3歲以下的幼兒要少吃粗糧
,如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧,也應(yīng)該“粗糧細做”
,如用加工得很細的玉米面熬粥
。每周給孩子吃雜糧不要超過兩次
,每次也不要超過25克。給孩子吃雜糧最好的方法是粗細搭配
,如大米和小米混合熬制的二米粥

2、青少年

青少年正處于生長發(fā)育的旺盛期
,長期過多地進食粗糧會導(dǎo)致營養(yǎng)不良
,甚至影響到生殖能力。建議每周吃粗雜糧不超過三次
,每次50克為宜

3、老年人
老年人的機體代謝能力降低
,消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)適應(yīng)能力也有所下降
。長期進食過多的粗糧等高纖維食物,會使老年人的蛋白質(zhì)補充受阻
,脂肪攝入量減少
,微量元素缺乏,以致骨骼
、臟器功能
、造血功能等都受到影響。

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