日常生活中,人們?cè)诔怨瞎麜r(shí)都習(xí)慣將瓜果的皮丟棄,卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”,對(duì)人體的保健除病有著良好的功效。
1、香蕉皮:香蕉皮燉熟即吃,可治療痔瘡便血。
2、蘋果皮:鮮蘋果皮煎湯吃可治療反胃、痰多。
3、梨皮:鮮梨皮煎湯吃,可清心明目、止咳化痰,并有滋腎益陽之功效。
4、柿子皮:鮮柿子皮貼痛處可消腫。柿蒂煎湯飲服,可治療呢逆、尿頻和血尿。
5、甜瓜皮:鮮甜瓜皮泡茶漱口有止痛功效;干甜瓜皮煎湯吃可除煩、祛濕、消暑熱。
6、黃瓜皮:有抗菌消炎和刺激白細(xì)胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對(duì)經(jīng)常咽喉腫痛者是一劑良藥。
7、冬瓜皮:鮮冬瓜皮煎湯可治巨大尊麻疹;干冬瓜皮研粉口服可治腰肌勞損。
8、柚子皮:具有理氣、化痰、止咳、平喘的作用。煎湯服,可化痰消食、定喘、止痛痛。
不要忽視了五谷雜糧的藥性作用。以下我們就例舉幾種五谷類雜糧,大概的說一說其包含的藥性都有哪些。
1、玉米:玉米能吸收人體的一部分葡萄糖,對(duì)糖尿病的癥狀有緩解作用,是世界公認(rèn)的“黃金作物”。
2、大麥:大麥性味甘、咸、涼,有和胃、寬腸、利水的作用,可以輔助治療食滯泄瀉、小便淋漓、水腫、燙傷。大麥芽性味甘溫,有開胃消食、下氣、回乳之功效。
3、大豆:大豆大豆性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水的效用,可用其輔助治療瘡積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡?fù)茨[毒、外傷出血等癥。
4、綠豆:綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
5、豇豆:豇豆性味甘平,有健脾、利濕、清熱、解毒、止血、消渴的功效。能補(bǔ)益五臟、益氣和中、養(yǎng)調(diào)經(jīng)脈,是腎病的食療佳品。
1、豐胸食療配方:木瓜干、葡萄籽、黃瓜籽
2、皮膚美白食療配方:葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓
3、安神助眠食療配方:蓮子、芡實(shí)、紅棗、黑芝麻
4、孕婦安胎食療配方:南瓜籽、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿膠
5、降血壓、血脂、血糖食療配方:銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃
6、貧血補(bǔ)血食療配方:紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠
7、腎虛補(bǔ)腎食療配方:枸杞、黑豆、首烏、芡實(shí)、南瓜籽、核桃、黑芝麻
8、養(yǎng)顏美容食療配方:薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
9、生地烏發(fā)食療配方:首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實(shí)
五谷雜糧養(yǎng)生配方
10、纖體減肥食療配方:淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
11、健脾開胃食療配方:淮山、蕎麥、紅棗、薏米
12、通便排毒食療配方:燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
13、高血壓食療配方:芹菜籽、黃瓜籽
14、瘦身食療配方:魔芋粉、荷葉粉、冬瓜粉、山藥、山楂干
15、補(bǔ)腦益智食療配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、銀杏
16、清熱祛濕食療配方:茯苓、薏米、蓮子
五谷雜糧養(yǎng)生配方
五谷養(yǎng)生營養(yǎng)粉配方(二)
1、多谷粗纖粉:蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生
(降脂降壓、三低配方)
套餐特點(diǎn):降糖、降脂、降壓,中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。
2、什錦粉:蓮子、茯苓、芡實(shí)、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆
(祛濕清熱美白配方)
套餐特點(diǎn):富含抗氧化物質(zhì)纖維E,延緩衰老,蓮子、燕麥、茯苓有美白作用,女士保養(yǎng)佳品。
3、杞棗粉:紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃
(養(yǎng)血經(jīng)典、紅顏配方)
套餐特點(diǎn):潤燥安神,保護(hù)視力,增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)血養(yǎng)血,增強(qiáng)抵抗力。
五谷雜糧養(yǎng)生配方
4、淮山綠茶粉:綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽
(排毒纖體、窈窕配方)
套餐特點(diǎn):富含膳食纖維,通便排毒,飲食精細(xì)、油膩者宜食,容易產(chǎn)生滿足感,可保持窈窕身材。
5、核桃芝麻粉:黑芝麻、核桃
(滋養(yǎng)延年、智慧配方)
套餐特點(diǎn):食用時(shí)滿口留香,兒童健腦益智,老人益壽延年,女士護(hù)膚美顏、延緩衰老。
五谷雜糧養(yǎng)生配方
6、桃仁首烏粉:芡實(shí)、首烏、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻
(補(bǔ)腎助元、烏發(fā)配方)
套餐特點(diǎn):健脾生血、促進(jìn)血液循環(huán),補(bǔ)腎明目,增強(qiáng)男性活力,抗衰老、生發(fā)烏發(fā)、滋養(yǎng)秀發(fā)。
7、八寶粉:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麥、紅棗、淮山
(開胃健脾、寶寶配方)
套餐特點(diǎn):富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣,健脾開胃,幫助消化,易于吸收。營養(yǎng)均衡,微酸適口,增進(jìn)食欲。
五谷雜糧是生活中不可或缺食物,精米細(xì)面都從它們加工而來,而且五谷雜糧還可以養(yǎng)顏養(yǎng)生白美容哦,那怎么美容養(yǎng)顏呢,不妨和我一起來了解下養(yǎng)生養(yǎng)顏的五谷雜糧配方,歡迎大家的閱讀!
養(yǎng)生養(yǎng)顏的五谷雜糧配方
一、補(bǔ)腎吃法
補(bǔ)腎一直是中國男人自古不變的話題,每個(gè)人的補(bǔ)腎方法可能會(huì)大同小異,如吃豬腰子、牛鞭等,但是除了此之外五谷雜糧也會(huì)幫我們達(dá)到補(bǔ)腎的目的。
組成:芡實(shí)、核桃、枸杞、黑芝麻。
一般芡實(shí)核桃粥采用芡實(shí)、核桃和糯米組成,我們這里在里面添加了黑芝麻和枸杞。將糯米先放在鍋中煮粥,然后將芡實(shí)搗成粉末,核桃切碎。待糯米煮沸之后芡實(shí)粉調(diào)成糊狀加入,添加核桃,出鍋之前加入枸杞和黑芝麻。
這款粥不僅可以補(bǔ)腎,還調(diào)理身體虛弱患者,老少咸宜。其中芡實(shí)補(bǔ)腎健脾,同時(shí)性味平和,在夏季食用可以溫和補(bǔ)腎,健脾除濕;核桃除了補(bǔ)腎之外,還健腦、抗氧化、補(bǔ)充維生素E;黑色入腎,黑芝麻也有補(bǔ)腎的作用;而枸杞除了補(bǔ)腎之外還養(yǎng)肝、明目。
二、美容吃法
相較于男性而言女性更注重美容、養(yǎng)顏的食物,而在中醫(yī)看來女人養(yǎng)生靠養(yǎng)血、養(yǎng)肝。
組成:紅棗、枸杞、銀杏、葛根、薏米。
將薏米、粳米、紅棗、銀杏等一同洗凈放入鍋中,待到粥煮熟之后葛根粉調(diào)成糊狀慢慢倒入,再次煮開之后用冰糖或紅糖調(diào)味。
紅棗可以提高人體免疫力,軟化血管、養(yǎng)心安神、消除疲勞;枸杞可補(bǔ)血養(yǎng)肝;銀杏可抗氧化、祛斑、滋潤皮膚和除皺,其作用主要來自于其中的維生素、黃酮醇和黃酮甙等;葛根粉含有大量植物雌激素,可以調(diào)理內(nèi)分泌、抗氧化和美容;而薏米可以改善脾虛導(dǎo)致的肌肉松弛等問題。
三、清熱瘦身吃法
夏季人體容易上火同時(shí)肥胖人群在夏季不僅怕熱,還受到臃腫的身材困擾。通過五谷雜糧可以清熱降火和減肥瘦身。
組成:蓮子、薏米、茯苓、燕麥、山藥。
將浸泡好的薏米、蓮子和山藥放在鍋中煮制,期間將茯苓研末。待到鍋中食物煮到半熟之后,放入燕麥片、茯苓粉,最后用少量冰糖調(diào)味食用。另外,減肥期間容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足,這里可以添加劑一些大豆制品。
蓮子有止瀉、降火和養(yǎng)心安神的效果,尤其是其中的蓮子心雖苦但可以降火;薏米可以祛濕減肥;茯苓可改善驚悸失眠、水腫、脾虛等;燕麥可減肥排宿便;山藥可改善脾胃、助消化。
這款粥在夏季食用可以調(diào)理體質(zhì),適合夏季心氣虛、脾濕、水腫、上火和胃腸道問題。
四、降三高吃法
三高是現(xiàn)代常見的富貴病,這種疾病幾乎不放過每一個(gè)飲食過于肥甘肉厚的人群。而三高不能僅靠藥物治療,很多時(shí)候還需要飲食調(diào)節(jié)。
組成:蕎麥、玉米、大豆、燕麥。
將大豆碾碎,放入鍋中煮開之后,放入燕麥片、蕎麥片、玉米片,再次煮爛之后即可食用,這里不可以放糖,但是可以根據(jù)自身需求,放少量的鹽和一些蔬菜。
蕎麥具有降壓、降糖和降脂的三重功效,蕎麥中的粗纖維、多種氨基酸、礦物質(zhì)、蘆丁、亞油酸等起到的控制三高的作用;而玉米和大豆含有粗纖維之外,玉米中含有維生素E可以抗氧化,大豆中的異黃酮和卵磷脂對(duì)血管有益;燕麥可以控三高之外,還可以預(yù)防大腸癌。
五、美白吃法
皮膚不白、色斑多、粗糙、細(xì)紋等都是女性衰老的標(biāo)志,尤其在夏季這些現(xiàn)象更容易出現(xiàn)。
組成:葡萄干、白芷、白茯苓、豌豆。
將豌豆和粳米放入鍋中煮粥,粥燒開之后倒入白芨粉和茯苓粉調(diào)成的糊,待到粥再次煮熟之后,撒入葡萄干即可食用。
這里的白芨、白茯苓一直是中醫(yī)所提倡的美白產(chǎn)品,而豌豆中含有維生素A可以起到潤膚抗皺的作用;葡萄干最好含有葡萄籽,可以抗氧化祛斑。
六、清熱降火吃法
夏季容易上火、口干、出鼻血、便秘等,皮膚也容易出現(xiàn)瘡癰等,此時(shí)不妨食用降火的粗糧粥。
組成:綠豆、蓮子心、小麥。
將蓮子心、綠豆放在鍋中煮花,倒入粗顆粒的小麥糊。食用之前如果怕苦可選擇加入少量的冰糖。
蓮子心去火養(yǎng)心,綠豆降肝火,而小麥有五谷之貴的說法,可以養(yǎng)心安神和去煩熱、止汗,是夏季降火美食。
五谷雜糧的養(yǎng)生養(yǎng)顏?zhàn)饔?
1、小米
小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
2、高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。高粱對(duì)小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效,對(duì)體質(zhì)有著非常好的作用。
3、薏米
薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎癥。薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
4、芡實(shí)
芡實(shí)能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛、腰膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。芡實(shí)也能健脾胃、補(bǔ)脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰。
5、蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸,可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。
6、黃豆
黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
7、燕麥
燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。燕麥所含的亞油酸對(duì)糖尿病、便秘有很好的改善,并能有效防治膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。
8、核桃
核桃富含維生素E,能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止血管硬化,核桃能健腦益智,經(jīng)常吃能潤血脈,黑須發(fā),使皮膚細(xì)膩光滑。(一斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養(yǎng))
9、糙米
糙米能幫助消化,比白米更容易消化吸收,能預(yù)防腳氣病和排除毒素。
糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的維生素和抗物質(zhì)卻占到了百分之七十,特別是維生素B1。因此,更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
10、南瓜子
南瓜子含有豐富的鋅元素,鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育,學(xué)生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。南瓜子也是保護(hù)男性健康的重要微量元素,是天然男性活力來源,對(duì)糖尿病患者或前列腺患者有益。
11、黑豆
中醫(yī)認(rèn)為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥。
適量食用黑豆,對(duì)糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血等有很好的療效。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使頭發(fā)烏黑亮麗。
12、黑米
黑米是糯米中的珍貴品種,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品,也是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品,【紅樓夢(mèng)】中稱之為?御田胭脂米?。
13、芝麻
芝麻潤腸通便,而且活血養(yǎng)顏,生發(fā)黑發(fā),更有健腦和增強(qiáng) 記憶力 以及延緩衰老的作用。芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì),在節(jié)食減肥的同時(shí),配合芝麻食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
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