高考考生早餐食譜推薦(高考期間食譜推薦高考期間三餐食譜推薦)

目錄高考考生早餐食譜推薦高考考生早餐吃什么好高考考生早餐注意事項(xiàng)我們都說，一日之計(jì)在于晨，所以早餐對于我們每個人而言，是非常重要的，而對于即將要面臨高考的人來說，就顯得尤為重要。早餐為我們?nèi)梭w提供一天中25%的熱量，所以如果不吃早餐或者沒有吃對早餐的話，會影響整個發(fā)揮的。對于即將參加高考的考生來說，什么樣的早餐才是最為合適的呢?

高考考生早餐食譜推薦

1、核桃芝麻豆?jié){

材料：

核桃仁20克、黑芝麻10克、黃豆60克

做法：

(1)備好原料：黃豆、核桃仁和黑芝麻，黃豆洗凈，用水浸泡一晚上;

(2)核桃仁、黑芝麻洗凈，瀝干水;

(3)所有原料倒入豆?jié){機(jī)，加水到1000ml的位置;

(4)豆?jié){機(jī)接通電源，選擇“五谷豆?jié){”按啟動，大約過15分鐘，盛出即可。

2、酸奶黑米粥

材料：

黑米1杯、酸奶適量

做法：

(1)將準(zhǔn)備好的黑米洗凈后浸泡一下;

(2)倒入鍋中，加適量的水熬煮成粘稠的粥;

(3)將熬好的黑米粥稍微放涼，在表面澆上少量的酸奶即可。

3、香蕉雞蛋餅

材料：

香蕉120克、雞蛋160克、白糖30克、面粉20克、白芝麻少許

做法：

(1)香蕉扒皮，和適量的雞蛋、白糖一起放入料理機(jī)，攪打均勻;

(2)倒入碗內(nèi)，放入面粉適量，攪拌均勻;

(3)鍋?zhàn)訜裏?，倒入少許油，倒入面糊，晃動鍋?zhàn)?，使其均勻沾滿鍋底;

(4)查看邊緣，成金黃色，即可翻面;

(5)打開一根香蕉，放入餅內(nèi)，卷起，即可。

高考考生早餐吃什么好

考生早餐的構(gòu)成搭配

早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎(chǔ)。一頓好的早餐或者說營養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下幾類食物：谷類、牛奶或奶制品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。早餐最好包含這4類食物，如果只有3類食物也可以認(rèn)為這頓早餐是較好的，如果在2類以下則說明這頓早餐質(zhì)量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆?jié){、豆腐腦代替。

考生早餐飲品的選擇

早餐宜喝豆?jié){或綠豆粥，因?yàn)榫G豆有清熱解毒的功效。還可以適量飲用綠豆湯或者酸梅湯，并在其中加一些蜂蜜。

考生早餐主食的選擇

主食可以是包子、赤豆粥、黑米粥都可以，還可以配一點(diǎn)酸奶雞蛋。如果說食欲好的可以配一點(diǎn)水果或蔬菜。食欲小的可以減少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。

考生早餐蔬菜不能缺

蔬菜不僅僅含有豐富的胡蘿卜素和多種水溶性維生素，還含有很多鈣、鉀、鎂，這些都屬于鹼性，早餐吃點(diǎn)蔬菜還能達(dá)到酸鹼平衡的作用。需要注意的是，高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài)，應(yīng)該適當(dāng)減少紅色蔬菜的攝入，以免過度興奮。另外，考生每天至少要食用兩種以上顏色的蔬菜和水果。

高考考生早餐注意事項(xiàng)

1、高考期間，天氣炎熱，食物容易滋生細(xì)菌從而變質(zhì)，所以一定要保證食物的衛(wèi)生和新鮮，以免病從口入，引發(fā)腹瀉等疾病。

2、高考考生不能為了節(jié)約時間而不吃早餐，如果不吃早餐的話，大腦得不到充足的營養(yǎng)，會影響記憶力。

3、高考考生早餐最好不要吃過于油膩的食物，以免引起腸胃的不適。

4、高考考生早餐要注意同時補(bǔ)充碳水化合物和蛋白質(zhì)，因?yàn)槿绻挥刑妓衔?，會很快就感覺肚子餓了，而如果只有蛋白質(zhì)的話，大腦不能及時補(bǔ)充養(yǎng)分。

高考期間食譜推薦高考期間三餐食譜推薦

1、早餐：光吃牛奶雞蛋還不夠。
考試當(dāng)天早餐要有主食，主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以，還可以配一點(diǎn)酸奶雞蛋。如果說食欲好的可以配一點(diǎn)水果或蔬菜。食欲小的可以減少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶?！按竽X是靠糖分來運(yùn)作的，有些家長喜歡給孩子早餐吃牛奶加雞蛋，這種搭配沒有碳水化合物，早餐無法及時供應(yīng)大腦能量，會影響‘上半場’發(fā)揮。而單純的粥、包子，只有碳水化合物，消化快吸收也快，往往不頂餓，會影響‘下半場’發(fā)揮?！?br>2、午餐：保證營養(yǎng)并盡量簡單。
中餐一般來說兼顧孩子的飲食喜好，可以吃米飯也可以吃面食，但是上午緊張的考試下來，吃飯要盡量簡單，不要占用太多時間。不要太多油煎炸的東西，也不要吃多刺的食物，可以吃一些魚片、魚圓、魚湯，雞丁、雞片，蝦仁也都可以，再配些蔬菜、豆制品、水果。既保證營養(yǎng)，又節(jié)約了時間，省出時間讓孩子休息一下。
3、晚餐：可以稍微復(fù)雜一些。
相比午餐，考生吃晚餐的時間較為充裕，晚餐也可以稍微復(fù)雜一些。主食依然要有，米飯或是粥類都可以，比如紅棗小米蓮子粥、南瓜牛肉胡蘿卜粥，有養(yǎng)血安神作用，也比較爽口。可以根據(jù)孩子喜好適當(dāng)配一些葷食，比如紅燒魚塊、紅燒牛肉、紅燒魚頭，既保證營養(yǎng)又符合孩子喜好，讓他們既吃飽又吃好。晚上考生不要睡得太晚，如果有超過十一點(diǎn)的，應(yīng)補(bǔ)一點(diǎn)加餐，比如紅棗小米粥、麥片牛奶，也可以是西米水果羹等，養(yǎng)血安神。