冬筍炒肉片鮮嫩爽口但真的適合你吃嗎

想必，大家對于我們今天要講的食材——冬筍一定對它是比較的熟悉了，或許，在很多朋友的餐桌上都是少不了冬筍這個(gè)菜肴了。尤其是，大家喜歡將冬天用來炒肉片真是味道極爽口了，是我們都喜歡的一種食譜了。不過，冬筍炒肉片的食用宜忌你了解多少呢?我們一起來看一下吧!

冬筍炒肉片的食用宜忌人群

一、宜食人群

患有動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖癥、便秘、癌癥、高血壓、糖尿病的患者是最宜食用冬筍炒肉片。另外，像風(fēng)熱感冒、黃痰比較多和水腫及腹水(注意這里是指因心臟病或營養(yǎng)不良引起的水腫)的朋友以及小兒麻疹、風(fēng)疹或水痘初起、發(fā)熱口渴、小便不通者都是可以食用的了，因而，冬筍有著清熱解毒、除煩止渴的功效了。

二、忌食人群

1、過敏體質(zhì)的人不宜過量食用冬筍炒肉片。

2、身體比較弱、消化不良還有脾胃虛弱的朋友，尤其是孕婦就不要過多的食用冬筍炒肉片哦。

3、15歲以前的兒童尤應(yīng)注意不宜多吃冬筍炒肉片，否則會(huì)引起腹瀉、嘔吐等癥狀。

4、冬筍是寒性食物，同時(shí)含有較多的粗纖維素，過量的食用后很難以被人體消化，容易對我們的腸胃造成負(fù)擔(dān)，尤其是本身已經(jīng)患有胃腸道疾病的人不可大量食用，比如嚴(yán)重的胃病、胃出血、肝硬化還有慢性腸炎等疾病的朋友，應(yīng)該禁止食用。

5、冬筍中含有較多的草酸鈣的物質(zhì)，因而，像尿道結(jié)石、腎結(jié)石、膽結(jié)石患者不宜多食的了。

以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“冬筍炒肉片的食用宜忌”的內(nèi)容介紹了。相信，大家在看完上面的內(nèi)容后也一定對于冬筍有了更多的認(rèn)識和了解吧!是的，冬筍炒肉片雖然味道不錯(cuò)，營養(yǎng)功效也很好，但是，大家也不要忽略它的這些禁忌哦，或許，它不適合你遲了呢。

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