一年一段的端午節(jié)差不多又要到了,大家想著又有一個小長假放了,很開心對不對呀!端午節(jié)除了放假,可還是有一個令大家都流口水的美食,那就是粽子哦!現(xiàn)在很多早餐店,糕點店都有粽子買,聞到都已經是香氣迷人呀!那粽子怎么吃才比較健康,下面是大道家園養(yǎng)生專家介紹的相關知識,大家一起來看看吧!
1、注重高纖
現(xiàn)在大部分粽子都是用糯米做成的,而糯米粽子所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益于健康。告訴你老媽,今年的做粽子時五谷雜糧都應該要全面一點哦!
2、少油低熱量
粽子里面一大塊又肥又大豬肉是少不了,肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。大家做粽子的時候可以考慮一下用瘦肉、雞肉或魚肉取代。這樣做成來的粽子脂肪含量會大大變低,一家人都合適吃哦!
3、食物搭配
很多喜歡吃粽子的朋友們,端午前后幾乎都是吃粽子吃到飽。但粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。所以再愛次粽子也應該搭配時令蔬菜,餐后來一份水果。不能對粽子情有獨鐘,而忘記了其他食物哦!
粽子該怎么吃才健康,以上就是大道家園養(yǎng)生專家介紹的相關知識了。不管是吃粽子的人,還是家中做粽子的人,都要注意這幾點哦!粽子我們除了吃美味的同時也要吃健康,不要無節(jié)制的吃粽子,不要一個開心快樂的端午節(jié)都被吃粽子引起的疾病而破壞了這節(jié)日氣氛哦,那可真的是得不償失的呀!
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