緩解膽固醇的食物有哪些

生活中膽固醇高的人是很多的，一旦出現(xiàn)膽固醇高的話對于健康而言是有很大影響的，因此對于膽固醇高的情況一旦出現(xiàn)時，一定要引起重視，必要時需要接受治療，生活中很多食物對于緩解膽固醇也是很有幫助的，下面就一起來了解一下!

花生完勝膽固醇：在花生中含有豐富的植物固醇，這種植物固醇可以與膽固醇產(chǎn)生競爭作用，可以有效的降低人體血液膽固醇水平?；ㄉ€富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。

核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食，比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可降低血液中的膽固醇，芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成，改善血脂過高的狀況。

綠豆芽讓膽固醇排出體外：綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，可以使體內(nèi)的垃圾得到有效的清理，并與食物膽固醇結(jié)合后成為膽酸，最后被排出體外，降低膽固醇。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。

蘋果可以讓多余的膽固醇得到吸收：蘋果是降脂果，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。

生活中需要注重自身的身體健康狀況，一旦出現(xiàn)膽固醇高的情況必須要去醫(yī)院做相關(guān)的檢查接受必要的治療是必不可少的，在平時也要做好的合理的飲食是非常關(guān)鍵的，上文介紹的一些食物，可以經(jīng)常食用幫助自己降低膽固醇!

緩解膽固醇的食物有哪些

生活中膽固醇高的人是很多的，一旦出現(xiàn)膽固醇高的話對于健康而言是有很大影響的，因此對于膽固醇高的情況一旦出現(xiàn)時，一定要引起重視，必要時需要接受治療，生活中很多食物對于緩解膽固醇也是很有幫助的，下面就一起來了解一下!

花生完勝膽固醇：在花生中含有豐富的植物固醇，這種植物固醇可以與膽固醇產(chǎn)生競爭作用，可以有效的降低人體血液膽固醇水平?；ㄉ€富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。

核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食，比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可降低血液中的膽固醇，芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成，改善血脂過高的狀況。

綠豆芽讓膽固醇排出體外：綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，可以使體內(nèi)的垃圾得到有效的清理，并與食物膽固醇結(jié)合后成為膽酸，最后被排出體外，降低膽固醇。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。

蘋果可以讓多余的膽固醇得到吸收：蘋果是降脂果，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。

生活中需要注重自身的身體健康狀況，一旦出現(xiàn)膽固醇高的情況必須要去醫(yī)院做相關(guān)的檢查接受必要的治療是必不可少的，在平時也要做好的合理的飲食是非常關(guān)鍵的，上文介紹的一些食物，可以經(jīng)常食用幫助自己降低膽固醇!

膽固醇高吃什么好 12種食物降低

1、黃豆

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認(rèn)為。研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。

美國食品藥物管理局(FDA)已經(jīng)核準(zhǔn)食品業(yè)者可以在黃豆食品上標(biāo)示，“黃豆可以降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病”的保健功效。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)。

2、燕麥片

燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。

3、鮭魚

想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMEGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。單從膽固醇的觀點(diǎn)來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL)，研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚，連續(xù)吃40天，HDL大大增加。

4、橄欖油

愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會同時降低好的膽固醇(HDL)。橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。

5、蘋果

蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDL)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月后，發(fā)現(xiàn)他們的LDL都降低了。

6、葡萄柚

葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達(dá)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。

7、茶

老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中膽固醇量。

8、大蒜

平凡的大蒜最近一直被發(fā)現(xiàn)在健康上的價值。紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。

9、葡萄

葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。

10、玉米

米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。

11、牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈 血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。

12、韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

13、香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。

14、冬瓜

經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪，起到減肥作用。

人民網(wǎng)-14種食物助你輕松“吃掉”膽固醇

什么食物降膽固醇最好？

如果膽固醇攝入過多，會引起高膽固醇血癥，進(jìn)而形成動脈粥樣硬化，形成冠心病，我們介紹一下十種降膽固醇的食物。

第一，杏仁，杏仁膽固醇水平正常，或是稍高的人可以用杏仁代替三十種的低營養(yǎng)密度食物，可以達(dá)到一個降低血液中膽固醇，并且有保護(hù)心臟的作用。

第二，蘋果，富含有果膠，維生素c和纖維素有很好的降脂作用。

第三，牛奶，富含鈣質(zhì)能抑制膽固醇合成酶的活性，從而減少膽固醇的吸收。

第四，胡蘿卜，富含果膠，果膠酸鈣，與膽固醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從大便中排出身體，要產(chǎn)生膽汁酸，勢必會動用血液當(dāng)中膽固醇，降低膽固醇的水平。

第五，大蒜，減少肝臟合成膽固醇，每天只需吃三瓣大蒜就可以降低膽固醇。

第六，牡蠣，富含鋅和牛磺酸，尤其是牛磺酸，可以促進(jìn)膽固醇的分解，有助于降低膽固醇。

第七，海帶，也是富含牛磺酸。

第八，蜜柚，富含維生素c，可以增加肝臟的解毒功能，加速膽固醇的轉(zhuǎn)化。

第九，玉米，玉米富含鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低膽固醇的功效。

第十，茶葉，含有咖啡因和茶多酚能夠降低膽固醇。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/35033.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 可以起到長壽作用的五種食物(長壽食物···

下一篇: 消化性潰瘍患者的飲食護(hù)理