四五月分正是春夏交替的時候
,這個時候我們所處的氣候非常不穩(wěn)定的,很容易讓我們的身體受到傷害
,而且也很容易造成身體濕氣較重了
。專家建議
,此時
,大家應該要注意健脾祛濕了
,那么如何才能做到呢?我們一起來看一下吧!
三款春夏除濕養(yǎng)生湯
生湯教你做.png)
1
、五指毛桃煲烏骨雞湯
材料:烏骨雞
、五指毛桃
、豬脊骨、芡實
、姜
、蜜棗。
做法:將烏骨雞
、五指毛桃
、芡實等洗干凈放入湯煲中;豬脊骨在水中滾燙一下,放入鍋中
,把姜片放入鍋中
,再倒點水進去,慢慢熬燉就可以了
。
功效: 芡實有補脾
、祛濕的功效,烏骨雞含有黑色素和多種維生素
、氨基酸
,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕
、利水腫
、補氣養(yǎng)生。
2
、荷葉薏米煲瘦肉湯
材料:荷葉
、薏米、瘦肉
、蓮子
、扁豆、干淮山等適量
。
做法:將蓮子
、薏米、扁豆和干淮山洗凈浸泡;瘦肉洗凈
,切塊;將所有的材料放入鍋里熬燉就可以了
。
功效:有著很好地祛除濕氣,滋陰補陽的功效
,同時
,能夠清理腸胃
,排毒瘦身。
3
、扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100克
,陳皮14個、豬瘦肉400克
,食鹽
、生姜適量。
做法:把豬肉切塊洗凈
,生姜切片;把食材一同放進煲內(nèi)
,加入清水,慢慢熬燉
,最后加點食鹽就可以了
。
功效:此湯有著很好地健脾除濕的作用,能夠清熱解毒
,是一款非常適合夏季吃的食譜了喲
。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P“三款春夏除濕養(yǎng)生湯”的內(nèi)容介紹了,想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定對于除濕有了較為全面的了解了吧!春夏交替之際
,大家要注意養(yǎng)生了
,因為,此時
,我們的身體器官比較脆弱
,同時呢,也很容易有濕氣
,所以
,大家不妨學做上面的食譜吃吧!
各種養(yǎng)生湯的做法大全
各種養(yǎng)生湯的做法大全
各種養(yǎng)生湯的做法大全,夏天是炎熱的季節(jié)
,很多人都會因為炎熱的天氣而導致沒有胃口吃不下飯
,沒有胃口吃飯的話這個時候喝點養(yǎng)生湯對身體是有益的,以下分享各種養(yǎng)生湯的做法大全
。
各種養(yǎng)生湯的做法大全1 1、【桂圓紅棗銀耳湯】
▌材料:銀耳、紅棗
、桂圓、冰糖
、水
▌做法:
1
、銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部
,撕碎成小朵
。
2
、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干
。
3
、將桂圓、紅棗
、銀耳倒入高壓鍋中
,加入清水,倒入冰糖
。
4
、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火
,壓20-25分鐘即可
2、【排骨湯這樣做才營養(yǎng)】
▌主料:白蘿卜、排骨
、姜片
,八角,蔥
。
▌方法:
1
、蘿卜切成每約三厘米厚片;
2
、排骨飛水
,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈
,以便去油去血水
;
3、湯鍋裝水
,將排骨冷水下鍋
,加姜片八角蔥料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘
;
4
、倒入湯鍋,把浮沫除去
,放蘿卜
;
5、再20分后放鹽
3、【瓜仔香菇雞湯】
▌做法:
1
、干香菇30克洗凈,泡入水中至軟
;雞腿塊200克洗凈備用
;
2
、取鍋,放入花瓜50克
、雞腿塊
、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可
4、【養(yǎng)肝排毒綠豆蓮子薏米粥】
▌做法:
1
、薏米攤開,挑去黑仁及雜質(zhì)
;
2
、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì);
3
、蓮子逐顆檢查去芯
;
4、三種食材混合洗凈
,清水浸泡2小時以上
;
5、【金菇花蛤湯】
▌做法:
1
、金針菇切除根部后洗凈
,用鹽水汆燙后撈出備用;
2
、生姜洗凈切片
;
3、把高湯倒入鍋內(nèi)
,蛤蜊吐凈沙后放入
,豆腐切塊,放入同煮
,隨后加入金針菇及生姜片
;
4.待蛤蜊殼張開后,加入精鹽調(diào)味
,關火
,并撒入胡椒粉即可
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水
,水量高于米5cm
;
6、大火煮開
,轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛
,稍冷卻后調(diào)入蜂蜜即可
各種養(yǎng)生湯的做法大全2 夏季養(yǎng)生湯1:百合綠豆湯
夏天推綠豆湯。綠豆湯能清熱解毒,解渴解暑
。它是中國傳統(tǒng)的夏季飲品。此外
,綠豆湯也可以一起加入百合烹飪
,具有補氣、潤肺止咳
、清心消心的作用
。
夏季養(yǎng)生湯2:冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯兼有減肥和瘦身的雙重作用
。海帶能增加鈣
,降低鈉,有利于膽固醇排泄
,冬瓜能清熱解暑
,二者結合在一起,制成一種非常清淡的冬瓜海帶湯
,不僅營養(yǎng)豐富
,而且可以舒緩夏季的.熱量。
夏季養(yǎng)生湯3:絲瓜湯
樂法寒味甜
,具有清熱益腸
、祛風祛痰、涼血解毒
、疏通經(jīng)絡
、祛氣化瘀等功效。此外
,絲瓜也是一種罕見的自然美容劑雀斑
,美白和除皺。長期服用或使用絲瓜液擦拭面部
,還能使人的皮膚變得光滑
、細膩,具有抗皺紋和抗炎
、預防
、消除痤瘡和黑色素沉積的作用。
夏季養(yǎng)生湯4:銀耳百合湯
銀耳百合湯具有滋陰
、潤肺
、養(yǎng)肺、溫胃
、長期飲用銀耳百合湯的作用
,對肺、脾、腎有調(diào)節(jié)功效
。
夏季養(yǎng)生湯5:蓮藕排骨湯
蓮藕營養(yǎng)價值高
,富含鐵、鈣等微量元素
,植物蛋白質(zhì)
、維生素和淀粉含量也很豐富,具有明顯的益氣補血
、增強人體免疫力
。因此,中醫(yī)美譽“主補中養(yǎng)神
,益氣力”
。
各種養(yǎng)生湯的做法大全3 1.魚頭木耳湯
原料:用料:魚頭1個(約350克),水發(fā)木耳
、油菜各50克
,冬瓜100克,熟豬油100克
,精鹽10克
,味精2克,白糖10克
,胡椒粉1克
,料酒25克,蔥段
、姜片各10克
,花生油少許、
做法: 1
、將魚頭刮凈鱗
、去腮片,洗凈
,在頸肉兩邊各劃兩刀
,放入盆內(nèi),抹上精鹽
。冬瓜切片
,油菜切薄片,木耳摘洗干凈
。
2
、沙鍋上火,倒油少許滑鍋
,放入豬油100克
,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面金黃時,烹入料酒
,加蓋略燜
,加白糖、精鹽
、蔥段
、姜片、清水
,用旺火燒沸,蓋上鍋蓋
,用小火燜20分鐘
,待魚眼凸起,魚皮起皺
湯汁呈乳白色而濃稠時
,放入冬瓜
、木耳、油菜加味精
、胡椒粉
,燒沸后即可。 功效:不僅適合妊娠早期的婦女食用
,在整個孕期均可食用
。有益于胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)的生長、發(fā)育
。
2.山藥雞翅養(yǎng)生湯
材料:山藥300克
、雞翅根300克、胡蘿卜80克
、蔥絲
、精鹽
、料酒各適量
制作方法:
1、雞翅根洗凈后斬段
,放入沸水中焯燙后撈出備用。
2
、山藥
,胡蘿卜分別去皮,洗凈切塊以備用
。
3
、鍋中加清水,倒入上述原料煮沸后烹入料酒
,再轉(zhuǎn)用小火煮1小時
,以精鹽調(diào)味,最后加蔥絲點綴即可。 食用功效:該湯可溫中益氣
,安五臟
,夏季食用可以強生健體。
3.綠豆銀耳養(yǎng)生湯
材料:綠豆60克
,銀耳15克
,枸杞10克,白糖1-2匙
制作方法:
1
、將綠豆洗凈
,泡水2-3小時備用。
2
、銀耳洗凈泡水1小時
,撈出,再清洗一次
,去除蒂頭
,以刀剁成泥備用。
3
、鍋中倒入600毫升水
,放入所有備好的材料,以中火煮開
,再改小火熬煮30-40分鐘
,最后加白糖即可。 食用功效:增強免疫力
,益氣補血
,綠豆有消暑解毒、祛熱利尿及解渴功效
。
夏季養(yǎng)生湯有哪些_夏季養(yǎng)生吃什么好
夏季養(yǎng)生注意事項是什么?夏季養(yǎng)生湯有哪些?夏季是陽氣旺盛陰氣較弱的節(jié)氣
,我們都知道只要掌握清熱利濕、消暑解毒
、養(yǎng)氣滋陰的調(diào)理原則
。下面就是我給大家整理的夏季養(yǎng)生湯,希望對你有用!
6款夏季養(yǎng)生湯
1
、白術黨參燉牛展
材料:白術2克
,黨參3克,白扁豆25克
,牛展150克
,姜2片,黃酒6克
,牛肉粉
、牛肉清湯
、精鹽等各適量。
做法:牛展切塊
,汆水洗凈血水
,入盅內(nèi)。藥材洗凈后與姜
、黃酒
、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內(nèi)
,用食用玻璃紙包住
,橡皮筋封口,入蒸箱燉2小時
。最后加適量的精鹽調(diào)味即成
。
功效:夏日汗多耗氣,濕困脾胃
,運化無力,影響消化功能
。此款湯品有健脾補氣化濕之功
,所含白術健脾化濕,黨參補氣健脾
,白扁豆清暑化濕
。適宜夏季氣虛不足,濕困脾胃之人群
,常伴有乏力
、食欲不振、胃脹
、大便稀溏等癥狀
。
2、黃芪杞豬瘦肉湯
原料:豬瘦肉150克
、黃芪15克
、枸杞10克、生姜2片(1?2人用量)
。
做法:將黃芪
、枸杞分別洗凈、稍浸泡;豬瘦肉洗凈
,切塊
。把以上材料一起與生姜放進燉盅內(nèi),加入冷開水適量
,加蓋隔水燉2小時
,加鹽調(diào)味即可飲用
。
功效:黃芪可以補氣固表,利尿解毒
,用于氣虛乏力
、中氣下陷等癥,枸杞可以補腎益精
,養(yǎng)肝明目
。這兩款藥材適用于氣虛乏力,表虛自汗
,視力減退
、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥
。
3
、紅棗黃鱔湯
材料:紅棗6~8個、黃鱔400克
、豬瘦肉50克
、生姜3片。
做法:紅棗去核
,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液
,宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊
。一起與生姜下瓦煲
,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時
,下鹽便可
。為3~4人用。
功效:中醫(yī)認為
,黃鱔性溫味甘
,有補虛損、祛風濕
、強筋骨之功
。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔
,鮮美可口
,有補氣養(yǎng)血健脾的功效,對體倦乏力
、少氣
、頭暈、眼花等有較好的滋補作用
。
4
、花旗參烏雞湯
材料:烏雞(竹絲雞)半只
,花旗參片15g,去核紅棗六顆
,枸杞少量
。
做法:烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲
,加水以沒過材料為準
。大火燒開,轉(zhuǎn)小火
,煲上一個半鐘頭
。關火,盛出下鹽即可享用
。
功效:補氣生津
,甘鮮順口。
5
、木瓜干貝煲豬肚
材料:木瓜一定要選用半生熟的
,千萬不要用全熟木瓜,否則會煮成一堆爛糊
,半生熟的才清甜可口
。木瓜1個(約500~600g),干珧柱30g
,豬肚1個,生姜3片
。
做法:木瓜去皮去籽
,切厚塊,豬肚洗凈后翻過來
,用生粉反復揉擦多次再洗干凈
。干貝浸發(fā)15~20分鐘,或者用刀切或者用手掰開
,盡量不要整顆來煲
,否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中
,加入清水2500毫升(約10碗量)
,武火滾沸后就改文火煲2個小時,下鹽即可
。
功效:健脾養(yǎng)胃
,有補氣之效。
6
、淮山參燉草雞
材料:草雞200克
,淮山5克
,人參5克,姜2片
,黃酒6克
,清雞湯、雞汁
、精鹽等各適量
。
做法:草雞切塊,汆水洗凈血水
,入盅內(nèi)
。藥物洗凈后與姜、黃酒
、清雞湯一同注入盅內(nèi)
,用食用玻璃紙包住,橡皮筋封口
,入蒸箱燉2.5小時后
,加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成
。
功效:夏日容易暑傷氣陰
,此款湯品主要有補氣養(yǎng)陰的功效?div id="m50uktp" class="box-center"> ;瓷窖a氣養(yǎng)陰
、脾腎雙補,人參補氣生津
,姜
、黃酒活血行氣。適宜夏季暑傷氣陰人群
,常伴有乏力
、口干、汗出等癥狀
。
夏季養(yǎng)生要懂穴位按摩
對很多人來說穴位按摩最頭痛的是不知道如何正確取穴
,對于描述穴位位置的?寸?更是不知所云。中醫(yī)取穴時所說的?寸?并不是日常生活中度量長度所用的寸
,它是指?同身寸也就是以患者本人體表的某些部位(比如手指)折定分寸
,作為量取穴位的長度單位,所以這里的寸只是一種相對值
,每個人的值都不一樣
。介紹大家一種簡單籠統(tǒng)的取穴方式:你的拇指關節(jié)的寬度,就是你自己的一寸;將你的食指
、中指
、無名指和小指者四指并攏
,以中指中節(jié)橫紋處為準,這四指并攏的寬度
,就是你自己的3寸
。
1、太沖穴
腳的第一趾與第二趾的趾縫后約3橫指寬處
。經(jīng)常按摩可疏肝解郁
、清肝瀉火,可預防淺眠易醒
。
2
、百會穴
在頭頂正中線與兩耳尖連線的交點處。用雙手拇指或食指疊按于百會穴
,慢慢用力
,直至有酸脹感,持續(xù)30秒
。同時
,可做輕柔緩和的環(huán)形按揉,反復做5次
。經(jīng)常按按百會穴可以達到清心健腦
、行氣活血的作用,對治療失眠很有幫助
。
3
、內(nèi)關穴
伸開手臂,掌心向上
,用力握拳的時候
,手腕上能看到兩根筋,我們叫掌長肌腱和橈側(cè)腕屈肌腱
,兩條筋之間
,距離腕橫紋兩個拇指的穴位就是內(nèi)關穴
。內(nèi)關穴是心包的絡穴
,一穴通兩經(jīng),具有調(diào)節(jié)情緒
、調(diào)節(jié)睡眠和調(diào)節(jié)心臟的作用
,夏天心情不太好的時候,脾氣大的時候
,睡不好覺的時候
,都可以按這個穴位。內(nèi)關穴對一些胃腸問題也有調(diào)節(jié)作用
,比如消化不好
、惡心嘔吐
。
4、委中穴
大致在腿窩的中心點上
,走的是膀胱經(jīng)
。膀胱經(jīng)是人體最大的排毒去濕通道,而委中穴便是這個通道上的排污口
。
5
、天樞穴
位于肚臍旁兩寸處,為左右對稱兩穴
?div id="d48novz" class="flower left">
;颊呖善教稍诖采希弥虚g三個手指下壓
、按摩此處
。按摩此穴,有助于腸胃蠕動
,減少腹部的脂肪堆積
。
6、涌泉穴
涌泉在腳底
,去掉腳趾頭
,把剩下的腳掌三等分,在上三分之一的凹陷處
,這就是涌泉穴
。按摩涌泉穴可以起到安神、促進睡眠的作用
。按摩時間以5分鐘左右為宜
,如果效果不好可以按10分鐘。按摩時可以稍稍用力些
,以自己能承受
、并感到舒服為宜。
7
、少沖穴
少沖穴位于小指末節(jié)橈側(cè)
,距指甲角0.1寸處。取此穴位時應讓患者采用正坐
、俯掌的姿勢
,因為此穴位于小指指甲下緣,靠無名指橈側(cè)的邊緣上
。常按揉此穴有生發(fā)心氣
、清熱熄風、醒神開竅的功用。用大拇指和食指輕輕夾住左手小拇指指甲兩側(cè)的凹陷處
,以垂直方式輕輕揉捏此穴位
。值得注意的是,此養(yǎng)生穴位是腦部的反射區(qū)
,要慢慢地揉捏
,不要用蠻力,左右手可以互相揉捏
。
8
、足三里穴
外膝眼下三寸(相當于4橫指)?div id="d48novz" class="flower left">
?梢赃@樣找它當腿屈曲時
,你可以看到膝關節(jié)外側(cè)有一塊高出皮膚的小骨頭,這就是外膝眼
,從這個位置向下四橫指處差不多就是
。足三里是一個強壯身心的大穴,按摩它有調(diào)節(jié)機體免疫力
、增強抗病能力
、調(diào)理脾胃、補中益氣
、通經(jīng)活絡
、疏風化濕、扶正祛邪的作用
。按揉足三里對常年身體虛弱
、汗出過多的患者更為適宜。
9
、關沖穴
關沖穴位于手無名指末節(jié)尺側(cè)
,距指甲根角0.1寸處。常按壓揉捏此穴有瀉熱開竅
、清利喉舌
、活血通絡的功用。當發(fā)生頭暈
、頭痛
、頭昏、口渴
、惡心
、欲嘔等中暑癥狀時
,患者自己或其家人可用大拇指按摩此養(yǎng)生穴位
,最好用指甲尖掐、壓,要有一定力度
,能夠感到發(fā)麻脹痛
,堅持半分鐘到1分鐘,然后再按壓另一只手
。有條件的可用牙簽或針灸針等扎刺效果更好
。
夏季養(yǎng)生注意事項
洗溫水澡
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水
、污垢
,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的
。同時
,改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力
,消除疲勞
,改善睡眠,增強抵抗力
。
另外
,夏日炎熱,腠理開泄
,易受風寒濕邪侵襲
,睡眠時不宜扇類送風,有空調(diào)的房間
,室內(nèi)外溫差不宜過大
,更不宜夜晚露宿。
補充水分
夏至時節(jié)
,大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀
,嚴重者可影響日常生活和工作。究其原因
,首先是由于這一時節(jié)氣溫高
,人體只能通過排汗來散熱,使人體內(nèi)的水分大量流失
,此時若不及時補充水分
,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足
,進而造成頭痛頭暈
。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時體表血管會擴張
,更多的血液會流向體表
,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發(fā)生頭痛頭暈。所以
,閑時要多喝點水
,有助于新陳代謝!
飲食清淡
夏至時節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱
,因此
,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體
,不可過食熱性食物
,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食
,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多
,以免化熱生風,激發(fā)疔瘡之疾
。夏季由于多汗
,鹽分損失多,心臟搏動就會出現(xiàn)失常
。中醫(yī)認為此時宜多食酸味以固表
,多食苦味以清心。
冷食不宜多吃
,貪多定會寒傷脾胃
,令人吐瀉。西瓜
、綠豆湯
、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品
,但不宜冰鎮(zhèn)食之