養(yǎng)肝必吃的食物,萵筍百合烏梅

我們?nèi)梭w的五臟六腑每一個器官都是很重要的，如果哪一個器官出現(xiàn)了問題，各種病痛就會出現(xiàn)了，更可怕的，有時候會患上腫瘤癌癥之類，所以說日常種五臟六腑的健康問題我們要重視，平時要愛護他們。今天我們大道家園養(yǎng)生專家就帶領(lǐng)著大家一起來看看這肝臟該怎么養(yǎng)，吃什么食物對肝臟健康有益，一起來看看吧!

1、萵筍

現(xiàn)在正是萵筍上市的季節(jié)，大街小巷隨處都可以看到萵筍的身影。萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復，防止病情惡化?，F(xiàn)在的萵筍又是便宜廉價到不得了，大家趕緊買來炒菜吃吃吧!

2、百合

大家都知道百合是一種美麗的花，但是如果你們真的把百合只是當成一種花來看待，那可真的太大材小用了。百合性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合雖然用來觀賞好看，美麗，看是用來食療這功效才更能發(fā)揮呀!

3、烏梅

祖國醫(yī)學上有“酸入肝”的說法，酸酸甜甜的烏梅正是補肝小能手哦!其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。而且烏梅都減輕宿醉的作用哦，昨晚傷你是不是又喝多了，早上頭痛不行，喝杯烏梅湯下去，養(yǎng)肝又解宿醉哦!

養(yǎng)肝的食物都有哪些?以上就是大道家園養(yǎng)生專家的相關(guān)介紹了。尤其哪些整天喝酒，或者經(jīng)常吃一些亞硝胺類物質(zhì)的朋友們這些食物更是要多吃，吃了養(yǎng)肝預防肝病，如果日常生活中都是很少吃這些食物或者都不吃的就要把這些食物都給吃起來呀!而且還要全家總動員，讓一家人一起吃哦!

護肝必吃的5種食物

護肝必吃的5種食物。

肝喜歡的食物--5種養(yǎng)肝食物：

1.冬瓜、2.橘子、3.葡萄、4.香蕉、5.烏梅。

養(yǎng)肝護肝吃什么好 這6種食物最養(yǎng)肝

1 大蒜大蒜對于人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食欲，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養(yǎng)肝護肝的作用。

2 黑米黑米在我國已經(jīng)有二千多年的歷史了，在漢武帝時期被發(fā)現(xiàn)，是中國古老而名貴的水稻品種，它還是一種藥、食兼用的大米，其營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。

中醫(yī)認為，黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭發(fā)早白等多種病癥。

3 木瓜肝臟功能受損的人群，在日常生活中可以適量多吃些木瓜。木瓜中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能滿足機體需要，同時還能有效地增加肝細胞的抵抗力，從而穩(wěn)定肝細胞膜，起到增強肝臟的抗病能力的效果。

4 烏梅在我國中醫(yī)五行表中，“酸入肝”，具有補肝斂肝的功效，多吃酸性食物有助于滋補肝臟。在所有酸味食物中，烏梅最具有養(yǎng)肝補肝的功效，我國中醫(yī)指出烏梅具有很好的“和肝氣，養(yǎng)肝血”等功效。因此在日常生活中適量的食用烏梅能夠有效的加強肝臟的解毒能力，從而達到更進一步的柔肝、調(diào)肝、提高肝功能的功效。

護肝的食物有哪幾種

護肝的食物有哪幾種

護肝的食物有哪幾種，肝臟是人體中最大的消化器官，肝臟是我們?nèi)梭w的主要代謝的一個場所，肝臟的健康對人們來說是非常重要的，下面一起來了解護肝的食物有哪幾種。

護肝的食物有哪幾種1 吃哪些蔬菜利于養(yǎng)肝？

西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

大蒜：有記載說大蒜有護肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。

綠豆：綠豆粥，綠豆湯增強肝臟解毒功能，健脾益氣，利濕解毒。

苦瓜：生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，不可多食，性寒傷胃。

枸杞：為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。

山藥：山藥為溫補性，對肝腎均有滋補和改善。

吃哪些水果養(yǎng)肝護肝？

柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

李子：含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫(yī)說李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。

梨：梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

葡萄：為秋季養(yǎng)肝佳品，可食用葡萄干，但要記得漱口！

大棗：有安五臟補血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ?。

獼猴桃：富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

香蕉：性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

吃那些魚類制品養(yǎng)肝護肝？

帶魚：食用清蒸新鮮帶魚蒸出的油可治療肝炎，帶魚本身富含營養(yǎng)。

甲魚：滋陰清熱軟堅散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產(chǎn)生有毒組胺。

豆制品：富含蛋白質(zhì)可修復受損肝。

雞蛋：富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。

王漿、蜂蜜：按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

菌類：含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑，常食菌類可提高機體抗病能力。

鴨子：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

護肝的食物有哪幾種2 1、山楂

想要養(yǎng)肝的人首推山楂，山楂具有很強的開胃能力，可以幫助腸胃蠕動，促進消化，而且山楂還可以促進膽固醇的轉(zhuǎn)化，防止肥胖，山楂的吃法特別多，市面上有很多山楂做的小零食，比如山楂片、山楂球、冰糖葫蘆等，這些都是可以適當?shù)某砸恍┑模梢韵橙ブ?，對肝臟很好。

2、紅棗

紅棗有特別好的'護肝功效，紅棗的維生素含量十分豐富，含鐵量也很高，吃棗可以養(yǎng)血生津，有利于肝臟的健康，喜歡熬夜的人可以多吃一些紅棗來補充身體丟失的養(yǎng)分，因為熬夜會對肝臟有不好的影響。紅棗除了直接吃以外還可以用來泡水喝，味道也是非常的贊。

3、果醋

果醋中含有多種氨基酸，對于肝臟和胃部都非常有利，秋季正好是一個非常適合喝果醋的季節(jié)，可以提高身體的排毒能力和新陳代謝，可以預防呼吸道系統(tǒng)的病，有利于身體健康。

4、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維生素和人體必須的礦物質(zhì)，食用獼猴桃可以美容養(yǎng)顏，調(diào)理肝臟等功效，還可以將為身體排毒，加強肝臟的功能，而且在腸胃感到不舒服的時候也可以吃一些獼猴桃來緩解。

5、枸杞

枸杞中含有胡蘿卜素和多種氨基酸以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)，吃枸杞可以補腎養(yǎng)肝，潤肺明目，枸杞可以用來泡酒，也可以用來煲湯等，可以促進肝細胞的再生，對身體健康有好處。

6、葡萄

葡萄是一種比較溫和的水果，味道酸酸甜甜，可以增強身體素質(zhì)，有利于肝臟的工作，同時對胃喝脾臟也有好處，有很強的的抗氧化性，提高肝細胞的功能，沒有新鮮的葡萄吃葡萄干的效果也是一樣的。

7、雞蛋

雞蛋也有很強的護肝功效，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)以及卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，雞蛋可以促進肝臟的受損細胞的修復，而且雞蛋中的蛋白質(zhì)特別容易被人體吸收，能夠有效的增強身體素質(zhì)。

8、香菇

香菇中含有大量的維生素及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，香菇不光可以作為食材還可以作為藥材，香菇中含有抗毒物質(zhì)，可以有效的保護肝臟，所以在熬夜的之后或者醉酒后可以適當?shù)某砸恍┫愎健?/p>

9、橙子

橙子是我們經(jīng)常能吃到的一種水果，除了直接吃過肉還可以喝橙汁，橙汁可以在飯后或者飯前喝，橙子含有豐富的維生素，可以消除積食，解油膩等，同時也有養(yǎng)肝護肝的作用。

10、番茄

西紅柿中含有豐富的維生素以及果糖和葡糖糖等營養(yǎng)物質(zhì)，番茄對肝臟脾胃都有好處，有肝病的人或者心臟病的人都可以吃一些番茄，對身體健康有好處。

護肝的食物有哪幾種3 1、大蒜

屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

2、空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

3、薺菜

為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

4、包菜

即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

5、蘑菇

種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

6、西紅柿

茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

7、冬瓜

性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。

8、黃瓜

性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

9、木耳

有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。

10、海藻

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

11、百合

性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

12、胡蘿卜

性微溫，味甘、辛，富含維生素A原（胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/35197.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 這三種食物經(jīng)常吃容易變傻變笨

下一篇: 腸胃不好的人多吃這三種食物