健康食用自助餐需要注意哪幾點(diǎn)

自助餐在我們生活圈中隨處可見，因?yàn)槠鋬r(jià)格低廉，而且可以吃到很多的美食，并且不限量深受大家喜愛，有的人吃自助餐可以做到幾天不吃飯就為吃一次自助餐，這樣的饑餓飲食對身體健康影響很大的，下面小編就教大家任何正確飲食不傷身。

自助餐怎么吃夠本不傷身?

1.先挑素食，后吃葷食：先吃熱量低、維生素豐富、纖維質(zhì)高的素食，例如蔬菜類、菇類，這樣的食物容易消化，如果先吃葷食會(huì)造成強(qiáng)烈的飽腹感。

2.優(yōu)先吃熱量低的食物：要先從低卡路里的食物開始吃，這樣可以為后面高卡路里的食物留存大量的位置。建議正確的食用順序?yàn)槔浔P、蔬果→湯→海產(chǎn)→肉類→飯面→甜品。

3.以烹調(diào)法，篩選食物：一般像清湯、清蒸、涼拌這些食物的熱量都是較低的，剛開始烹飪的時(shí)候也需要挑卡路里低的烹調(diào)，在吃沙拉的時(shí)候盡量要少用熱量較高的千島醬這些熱量較高的食物。

4.吃海鮮適量且注重新鮮度：很多時(shí)候在吃自助餐的時(shí)候，大家喜歡吃生魚片、生蠔、蝦蟹這些食物，不過因?yàn)檫@些海鮮中的蛋白質(zhì)時(shí)非常豐富的，如果吃的太多，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，還會(huì)很容易滋生微生物，因此一定要選擇新鮮度較高的食物。

5.牛排、豬扒、培根、雞腿、雞翅等高熱量食物淺嘗輒止：這些食物中都含有非常高的脂肪、蛋白、熱量，而且維生素和礦物質(zhì)含量都很低，如果在一餐中牛排、豬扒、培根這些食物吃的過多，會(huì)對我們的腸胃造成影響。

最后，小編在這里提醒大家，大家在吃自助餐的時(shí)候，正確的順序應(yīng)該是先素后葷，先冷后熱，先咸后甜。并且盡量避免暴餓暴吃的情況，因?yàn)檫@樣的飲食對我們的健康來說是影響非常大的。希望小編的介紹會(huì)對大家有所幫助。

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