注意這些壞習(xí)慣易導(dǎo)致胃癌(生活中哪些壞習(xí)慣容易致癌？)

隨著生活壓力增大，多數(shù)人都會(huì)出現(xiàn)加班加點(diǎn)工作的情況，因此在飲食上就會(huì)出現(xiàn)不注意，長(zhǎng)期飲食的不規(guī)律，就會(huì)出現(xiàn)胃腸方面的疾病問(wèn)題。下面小編為大家介紹的是生活中哪些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣會(huì)引起胃癌問(wèn)題。希望可以幫助大家遠(yuǎn)離胃癌疾病。

哪些飲食習(xí)慣易導(dǎo)致胃癌?

1.吃得過(guò)飽

從我們古典醫(yī)學(xué)上就可以了解到，飲食如果吃的過(guò)飽會(huì)對(duì)身體造成較嚴(yán)重的危害，首先飲食過(guò)量的情況下，第一個(gè)受到傷害的器官就是腸胃，因?yàn)轱嬍尺^(guò)量的情況下，會(huì)造成腸胃功能失調(diào)的情況，長(zhǎng)期以往，出現(xiàn)癌癥問(wèn)題是無(wú)法避免的。

2.少吃蔬果

藏營(yíng)養(yǎng)平衡方面來(lái)看，蔬菜水果可以為我們補(bǔ)充大量的維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，如果在飲食上只愛吃肉而不喜歡吃蔬果，也會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，建議大家在飲食上要合理搭配，肉類和蔬果都要合理的搭配。

3.吃得過(guò)快

上班族長(zhǎng)期處在一個(gè)高度緊張的狀態(tài)中，狼吞虎咽的吃東西成了大家的通病，但是這樣的飲食習(xí)慣對(duì)健康來(lái)說(shuō)是非常不利的，因?yàn)榭焖俪燥埖臅r(shí)候，食物的咀嚼度達(dá)不到，會(huì)非常容易傷害到消化道黏膜。另外，因?yàn)槭澄锏捏w積過(guò)大，也會(huì)對(duì)食道和賁門等消化道產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，長(zhǎng)期這樣飲食的情況下，就很容易引起消化道方面的癌變。

4.吃滾燙的食物

從臨床醫(yī)學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)一些消化道癌癥的患者在飲食上都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是喜歡吃熱的食物，甚至非常喜歡剛從鍋中拿出來(lái)的食物，他們除了在食物上喜歡吃熱的，在飲品上也喜歡喝熱的，也正是他們這樣的不良飲食習(xí)慣，造成了他們腸道癌癥的發(fā)生。

5.飲酒過(guò)多超量

一般情況下，適量的飲酒可以起到興奮神經(jīng)、舒筋活血、提神醒腦、改善血液循環(huán)、提高人體免疫力的作用。但近期有研究顯示，每天喝的酒少于20克的情況下，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)就被降低20%。但是飲酒量過(guò)大的情況下，會(huì)對(duì)血液、胃腸造成嚴(yán)重的刺激。

讀完上文中小編的詳細(xì)介紹，大家是不是對(duì)飲食上有了新的認(rèn)識(shí)，建議大家在飲食習(xí)慣上一定要改正上文小編說(shuō)到的這五種不良習(xí)慣。另外，在飲食上一定要注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，盡量做到葷素相當(dāng)，并且禁少吃那些燒烤、腌制類的食物。

生活中哪些壞習(xí)慣容易致癌？

日常生活中我們的所作所為都會(huì)一點(diǎn)一滴的體現(xiàn)在自己的身體上，比如說(shuō)，每天堅(jiān)持鍛煉，身體自熱會(huì)變得健康，精氣神兒足，每天堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣，身體自然的健康，并且抗病力強(qiáng)，相應(yīng)的，壞的動(dòng)作習(xí)慣，就會(huì)有壞的影響，那么，生活中哪些壞習(xí)慣容易致癌？怎樣的習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致癌癥。
1、致癌的壞習(xí)慣
壞習(xí)慣一吸煙減壓→肺癌
一個(gè)人吸煙時(shí)，他所影響的不只是自己一個(gè)人的健康，因?yàn)檠芯勘砻鳎譄煂?duì)人體的危害堪比直接吸煙，而兒童被動(dòng)接受“二手煙”后的危害更大。
除了吸煙是近年來(lái)肺癌發(fā)病率與死亡率持續(xù)上升的重要原因外，北京市衛(wèi)生局表示，空氣污染也是引發(fā)肺癌高發(fā)的一個(gè)重要因素。目前已知的大氣中存在的主要致癌成分是苯并芘等，在污染嚴(yán)重的大城市中，居民每天吸入苯并芘的量可超過(guò)20支紙煙的含量。
壞習(xí)慣二不吃早餐→膽囊癌
年輕的上班族往往不吃早餐就出門。但經(jīng)常不吃早餐是導(dǎo)致膽結(jié)石和膽囊癌的誘發(fā)因素。因?yàn)樵陂L(zhǎng)達(dá)8小時(shí)以上的睡眠后，膽囊中潴留了大量的膽汁，如果能及時(shí)就餐，喝點(diǎn)牛奶、吃片面包，都能幫助膽汁排出，不容易形成結(jié)石。但是如果不吃早餐，膽汁就會(huì)積聚在膽囊中形成結(jié)石，造成膽囊代謝紊亂。所以上班族最好提前半小時(shí)起床，每天給自己留出半小時(shí)的早餐時(shí)間。
壞習(xí)慣三熬夜工作→乳腺癌、前列腺癌
最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在通宵上班的女性和男性中，乳腺癌和前列腺癌的發(fā)病率高于日常上班人群。
女性連續(xù)3年定期上夜班，會(huì)比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%；如果連續(xù)3年以上定期上夜班，患病的概率會(huì)高出60%。由于值班期間燈光明亮，使人體體內(nèi)產(chǎn)生褪黑激素的自然周期發(fā)生改變，夜間的燈光減少了人體褪黑激素的分泌，而褪黑素的作用正是保護(hù)DNA免受氧化作用的破壞，抑制癌變細(xì)胞。
壞習(xí)慣四貪吃肉類→乳腺癌
英國(guó)一項(xiàng)研究顯示，過(guò)多消費(fèi)加工肉類食品，可能會(huì)增大乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。所以，女性要想遠(yuǎn)離乳腺癌，就不能任性地做“食肉動(dòng)物”，特別是應(yīng)當(dāng)降低各種即食肉制品的食用量。不過(guò)，女性完全拒絕肉類也是不明智的。建議每天控制肉類食用量在100克以下，而且最好是蒸煮、燜燉等溫度較低的加工方式。
壞習(xí)慣五久坐不動(dòng)→胃癌
世界衛(wèi)生組織發(fā)布的報(bào)告指出：每年有200多萬(wàn)人因長(zhǎng)時(shí)間坐著不動(dòng)而死亡。報(bào)告還預(yù)計(jì)，到2020年全球?qū)⒂?0%的疾病是因坐得太久、缺乏運(yùn)動(dòng)引起的。
有人在電腦前一坐就是數(shù)小時(shí)，殊不知這樣的習(xí)慣會(huì)抑制免疫遺傳因子的活動(dòng)能力，增加患癌癥的可能性。日本的醫(yī)學(xué)家們?cè)趯?duì)接受胃癌手術(shù)的患者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：吃得太飽和久坐不運(yùn)動(dòng)是他們的共同特點(diǎn)，久而久之會(huì)使人體內(nèi)的免疫因子變得遲鈍和無(wú)能。
壞習(xí)慣六多性伴侶→宮頸癌
近幾年來(lái)，宮頸癌的發(fā)病年齡逐漸年輕化。年輕女性發(fā)生宮頸癌的其中一個(gè)原因與性混亂有關(guān)。宮頸癌大多由性傳播疾病感染引起，婦女本人或其丈夫的性伴侶數(shù)越多，受性傳播疾病感染的危險(xiǎn)性越大，宮頸癌的發(fā)生率也越高。資料表明，有多個(gè)性伴侶的婦女患宮頸癌的危險(xiǎn)性比只有一個(gè)性伴侶者高2-3倍以上。
壞習(xí)慣七劣質(zhì)衛(wèi)生紙→婦科癌變
有些女孩子平時(shí)在穿著打扮上非常注意，舍得花幾百幾千買新衣服和化妝品，但在選擇衛(wèi)生紙這樣的細(xì)節(jié)化商品時(shí)，卻不太在意，往往揀廉價(jià)便宜的買。殊不知，有些劣質(zhì)衛(wèi)生紙雖然顏色亮白，是因?yàn)槠渲刑砑恿藷晒庠霭讋┗蚧?，長(zhǎng)期與皮膚接觸容易引發(fā)白血病。還有的用廢紙經(jīng)過(guò)漂白后加工而成，很可能含大腸桿菌、肝炎病毒等。所以對(duì)小小的衛(wèi)生用品千萬(wàn)不能掉以輕心，一定要選購(gòu)正規(guī)品牌的產(chǎn)品，不要因追求一時(shí)的廉價(jià)而傷害了自己的一生健康。
壞習(xí)慣八心寬體胖→結(jié)腸癌、前列腺癌等
心寬是好事，體胖卻需要提高警惕。一些癌癥與肥胖有關(guān)，如結(jié)腸癌、子宮內(nèi)膜癌、前列腺癌、乳腺癌等。因此，要注意飲食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，控制體重，減少體內(nèi)脂肪堆積。
2、抗癌的好習(xí)慣
1.不穿高跟鞋。發(fā)炎是人體的自愈過(guò)程，但長(zhǎng)期發(fā)炎則可能導(dǎo)致心臟病、自身免疫性疾病、糖尿病，并增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。比如穿一些不舒服、不合適的鞋子會(huì)增加發(fā)炎幾率，分散人體修復(fù)突變基因的“精力”。而具有緩沖、支撐作用的鞋可以減少不必要的感染，降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。
2.打流感疫苗。另一個(gè)降低感染水平的方法就是注射流感疫苗，預(yù)防感冒。2010年《加拿大醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)期刊》發(fā)表的研究稱，每年注射流感疫苗可以預(yù)防心臟病發(fā)作。我通過(guò)分析這項(xiàng)及其他類似研究表示，兩周持續(xù)發(fā)炎可增加很多疾病的風(fēng)險(xiǎn)，包括肥胖、中風(fēng)以及癌癥。
3.不亂服保健藥品。多項(xiàng)國(guó)際研究曾指出，很多人認(rèn)為維生素E可以對(duì)抗有害的自由基，但是消除自由基并不見得就是好事。人體也需要?jiǎng)?chuàng)造自由基攻擊癌變細(xì)胞。
4.運(yùn)動(dòng)是抗癌基礎(chǔ)。抗癌最重要的一點(diǎn)就是避免久坐不動(dòng)。久坐不動(dòng)可以升高甘油三酯水平、血糖水平、血壓等健康指標(biāo)，增加心血管疾病及癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
5.嚴(yán)格遵守作息規(guī)律。每天吃飯、睡覺遵守嚴(yán)格的時(shí)間可以將身體的壓力降至最低。如果經(jīng)常提前或滯后2—3小時(shí)，壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇水平會(huì)突然升高，引發(fā)荷爾蒙變化。
法國(guó)新娘都做乳癌篩查
近年來(lái)，法國(guó)政府全力推廣癌癥篩查，其中力度最大的就是針對(duì)乳腺癌的篩查。從1998年開始，法國(guó)政府提供乳腺癌篩查服務(wù)。這項(xiàng)服務(wù)不僅是在醫(yī)院設(shè)立篩查中心那么簡(jiǎn)單，有些城市在結(jié)婚登記時(shí)，會(huì)給你一個(gè)藍(lán)皮文件，內(nèi)容涉及如何預(yù)防乳腺癌，以及如何去醫(yī)生那兒做相關(guān)檢查，同時(shí)建議法國(guó)新娘，都要去做乳癌篩查。
從2004年起，法國(guó)衛(wèi)生部門和國(guó)家癌癥研究所正式發(fā)起全國(guó)運(yùn)動(dòng)，鼓勵(lì)所有“50歲至74歲的法國(guó)女性”來(lái)查體，這些女性每隔兩年就能免費(fèi)享受一次全面的乳腺癌篩查。檢查者可以自己電話預(yù)約，有些地區(qū)到了一定時(shí)間還會(huì)給你發(fā)“邀請(qǐng)信”，告訴你該檢查了。
參加篩查的同時(shí)，醫(yī)生還會(huì)提供很多飲食、運(yùn)動(dòng)、自檢等方面的有益建議。此外，前列腺癌、大腸癌、宮頸癌凡是篩查效果明確的癌癥，法國(guó)都進(jìn)行了全國(guó)篩查行動(dòng)，提醒人們參加，極大提高了早診率。
加拿大：戒煙能贏汽車
在抗癌領(lǐng)域，加拿大起步早，動(dòng)作大，成效卓著。該國(guó)防癌協(xié)會(huì)早在1938年起就開始資助癌癥研究，在1941年，確診的加拿大癌癥患者僅有25%的存活率，2001年這一數(shù)據(jù)已突破60%。
由于投入大、持之以恒，加拿大近年來(lái)在抗癌領(lǐng)域成果斐然。僅2011年，加拿大防癌協(xié)會(huì)就公布了“癌癥研究十大突破”。而對(duì)于預(yù)防，加拿大發(fā)揮的是“慈善抗癌”的精神、國(guó)民和企業(yè)樂(lè)善好施的傳統(tǒng)，利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行抗癌募捐。一些有條件的省也為抗癌提供支持，在加拿大全國(guó)10個(gè)省、3個(gè)地區(qū)中，目前已有安大略、魁北克、馬尼托巴、卑詩(shī)和愛德華王子島共5個(gè)省對(duì)少女提供免費(fèi)的宮頸癌疫苗注射，預(yù)防效果高達(dá)98%。
為鼓勵(lì)全民參與抗癌，加拿大各地還舉辦了一系列別開生面的活動(dòng)，如加拿大抗癌協(xié)會(huì)在安大略省連續(xù)7年舉辦了“戒煙贏汽車”抗癌比賽，凡年齡超過(guò)19歲的該省居民，在前一年度每周吸煙超過(guò)1次、持續(xù)超過(guò)10個(gè)月者都可報(bào)名，報(bào)名者如果能自當(dāng)年1月3日8點(diǎn)—3月31日23點(diǎn)59分不吸一根煙，就有機(jī)會(huì)抽取最新款的福特牌小汽車和其他豐厚獎(jiǎng)品，2012年的比賽目前正火熱進(jìn)行中。
英國(guó)：全民一起走路
2011年，英國(guó)政府發(fā)布了新的抗癌計(jì)劃《改善治療結(jié)果：抗癌新策略》。該計(jì)劃認(rèn)為，40%患癌的英國(guó)人都和生活方式有關(guān)。在癌癥預(yù)防方面，計(jì)劃書認(rèn)為吸煙依然是癌癥的首要誘因，排在第二位的因素，男性是果蔬吃得少，女性則是超重。
要改善這一現(xiàn)狀，除了戒煙，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉可以有效預(yù)防乳腺癌、腸癌等癌癥的發(fā)生。世界癌癥研究基金會(huì)公布的一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)成果顯示，人們每天進(jìn)行至少半小時(shí)的適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，如走路，就可以預(yù)防癌癥。近期，該基金會(huì)在英國(guó)就發(fā)起了“一起走路”運(yùn)動(dòng)，鼓勵(lì)人們和家人及朋友一起進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，培養(yǎng)他們養(yǎng)成每日走路等適度鍛煉的習(xí)慣。因?yàn)椴叫?，可使人的心跳微微加速，也?huì)使人進(jìn)行更多的深呼吸，這對(duì)身體健康很有好處。
同時(shí)，體育鍛煉還可以有效地控制體重，減少因肥胖帶來(lái)的致癌風(fēng)險(xiǎn)。該基金會(huì)科學(xué)部副主任雷切爾·湯普森博士表示：“人們不必每天去健身房，只要在上下班途中走路，或者在公園里散散步，就會(huì)有效地預(yù)防許多癌癥的發(fā)生?！?br>醫(yī)學(xué)專家最后建議，對(duì)于癌癥治療，需要通過(guò)撥付專項(xiàng)資金促進(jìn)抗癌藥物的普及流通，讓每個(gè)人都能便捷地購(gòu)買抗癌藥物。其次，改善化療手段、質(zhì)量也很重要。

容易致癌的壞習(xí)慣有哪些？

正所謂禍從口出，病從口入，很多的病癥在事實(shí)上都是由于我們不健康的而應(yīng)是習(xí)慣造成的，所以，在日常生活中，我們應(yīng)該避開這些壞的飲食習(xí)慣，才能有效減少患癌的風(fēng)險(xiǎn)，那么，容易致癌的壞習(xí)慣有哪些？那些容易致癌的壞習(xí)慣需藥避開。
1、易致癌的飲食習(xí)慣
糖。有人說(shuō)糖會(huì)“滋養(yǎng)”癌細(xì)胞，雖然這一說(shuō)法并不準(zhǔn)確，但高糖飲食確實(shí)與癌癥有關(guān)。瑞典科學(xué)家曾對(duì)8萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)過(guò)多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會(huì)增加患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。吃糖會(huì)導(dǎo)致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，成為誘發(fā)胰腺癌的潛在因素之一。而美國(guó)MD安德森癌癥中心的研究人員今年年初發(fā)現(xiàn)，典型西方飲食中，大量糖的攝入可增加患乳腺癌以及癌癥向肺部轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織建議，每天糖的攝入量應(yīng)控制在50克以內(nèi)，最好不超過(guò)25克。
燙。6月15日，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示，過(guò)熱飲品（如咖啡、茶等）可能會(huì)引發(fā)食管癌，“過(guò)熱”指的是飲品溫度在65℃以上。需要特別說(shuō)明的是，喝咖啡、茶本身不會(huì)致癌，只是別喝太熱的。中國(guó)人尤其吃飯講究“趁熱”，但過(guò)熱的食物會(huì)損傷食道黏膜。長(zhǎng)此以往，黏膜反復(fù)受到慢性損傷，就可能引發(fā)慢性炎癥，進(jìn)而增大癌變的可能性。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，愛喝功夫茶、生滾粥的潮汕人，愛喝大碗燙粥的太行山區(qū)居民，常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人，都是食管癌、胃賁門癌的高發(fā)人群。建議不要吃燙食、不要直接喝開水和燙茶，最好放涼一點(diǎn)再喝。小籠包、生煎包等帶餡食物吃的時(shí)候要當(dāng)心。
咸。鹽和癌癥也有“親戚”關(guān)系。日本胃癌高發(fā)，主要原因之一就是攝取鹽分太多。吃得太咸會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會(huì)增加對(duì)致癌物質(zhì)的易感性，導(dǎo)致胃癌發(fā)生。食物宜淡不宜咸，建議每日鹽的攝入總量應(yīng)低于6克，同時(shí)注意食物中的
“隱形鹽”，比如醬油、味精、調(diào)味料等，都要少用。吃飯口味重的人，最好多吃富含維生素C的水果，能幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。
腌。魚干、魚醬、臘肉、臘腸、腌菜等腌制食物風(fēng)味獨(dú)特，但這類食物中往往含有大量的硝酸鹽，會(huì)在胃內(nèi)被轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，然后與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，具有極強(qiáng)的致癌性，會(huì)導(dǎo)致胃、腸、胰腺等消化器官癌變的幾率升高。一份由美國(guó)癌癥研究
所與世界癌癥研究基金會(huì)聯(lián)合發(fā)表的報(bào)告顯示，食用培根等加工肉制品會(huì)提高下腹部癌變（如結(jié)直腸癌）的風(fēng)險(xiǎn)。每天食用50克加工肉制品（相當(dāng)于一個(gè)熱狗），將會(huì)提高18%的患下腹部癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。這些加工肉大都采用腌漬的方法制作。建議盡量吃新鮮蔬菜、肉類，減少腌制食物的攝入。
熏。夏天大家更愛吃烤串，而熏肉、熏魚、火腿、豆干等熏制食物也深受大眾喜愛。熏烤類食物在制作中，燃料不完全燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴類物質(zhì)，具有強(qiáng)弱不同的致癌性，強(qiáng)致癌物苯并芘就是其中一種。經(jīng)常吃烤牛肉、烤鴨、烤羊肉等熏烤類食物，容易得食道癌和胃癌。此外，烤制食物以肉類為主，而動(dòng)物性食物攝入過(guò)多會(huì)影響腸內(nèi)代謝，增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
油。這里的“油”，一方面是指高脂肪食物?！蹲匀弧冯s志近日發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示，肥胖、高脂肪及高熱量飲食是引發(fā)多種癌癥的危險(xiǎn)因素。高脂飲食可驅(qū)動(dòng)腸道干細(xì)胞數(shù)量激增，使之進(jìn)行無(wú)限期地繁殖，并且分化成為其他類型的細(xì)胞，易于引發(fā)腸道腫瘤。另一方面是指油炸食物，比如油條、油餅、臭豆腐，在煎炸時(shí)往往會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴。特別是反復(fù)煎炸的油，其中的致癌物更多。
酒。研究表明，過(guò)量喝酒和肝癌密切相關(guān)；經(jīng)常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結(jié)腸癌發(fā)病率高；而美國(guó)一份最新報(bào)告顯示，人們患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)與飲酒量呈正相關(guān)。中國(guó)癌癥基金會(huì)建議，男性飲酒每天不超過(guò)20~30克酒精，女性不超過(guò)10~15克。
霉。由于天氣潮濕或者保存不當(dāng)，花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，進(jìn)而被霉菌污染，并產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素，這種毒素是目前所知致癌性最強(qiáng)的物質(zhì)之一，與肝癌的關(guān)系極為密切。建議大家學(xué)會(huì)合理儲(chǔ)存食物，防止受潮霉變。
煙。吸煙會(huì)導(dǎo)致癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病已經(jīng)成為共識(shí)，除了要戒煙外，這里的煙還包括油煙。國(guó)人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調(diào)方式也需要改善，它們很容易產(chǎn)生大量油煙，其中夾雜著不少烷烴類物質(zhì)等致癌物，以及類似于PM2.5的可吸入顆粒物，都會(huì)增加患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。建議大家采用蒸煮等健康烹飪方式，炒菜時(shí)避免油溫過(guò)高，控制火候和時(shí)間，并打開抽油煙機(jī)。
懶。不少人懶得做飯，喜歡吃火腿、香腸等加工食品，還有的人習(xí)慣在外就餐，這樣做很容易導(dǎo)致油鹽攝入超標(biāo)，帶來(lái)致癌風(fēng)險(xiǎn)。把上頓飯菜熱熱、湊合吃掉是很多人的生活常態(tài)，但剩菜常有致癌物亞硝酸鹽的風(fēng)險(xiǎn)。建議吃飯要按時(shí)、定量，吃新鮮的食物，盡量不吃剩飯剩菜。除此之外，懶得運(yùn)動(dòng)也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
小貼士：
要避免被癌癥纏上，生活中就要遠(yuǎn)離這十個(gè)字，此外還要做到以下幾點(diǎn)。
1.多吃新鮮果蔬。世界癌癥研究基金會(huì)指出，有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結(jié)直腸等癌癥的危險(xiǎn)性。每天吃300克~500克蔬菜，200克~350克水果。
2.控制食量。日本研究發(fā)現(xiàn)，吃得太飽會(huì)降低抑癌因子的活動(dòng)能力，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
3.細(xì)嚼慢咽。吃飯慢，可以逐漸讓胃充實(shí)，避免過(guò)飽。細(xì)嚼慢咽還有助唾液中的各種酶充分接觸食物，分解致癌物質(zhì)，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。每口食物咀嚼30下再咽下去最好。
2、哪些食物可以防癌
喝豆?jié){能致癌？你信嗎
專家指出，豆制品是中國(guó)婦女蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一，而美國(guó)婦女很少攝入豆制品，因此豆制品攝入的差異對(duì)乳腺癌預(yù)后的影響引起中美雙方研究人員的興趣。專家說(shuō)，在參與此項(xiàng)調(diào)查的患者中，中國(guó)乳腺癌患者占了5042人，從2002年開始，該中心對(duì)這些人追訪至2009年6月。研究中他們發(fā)現(xiàn)，與大豆蛋白攝取量最低的人相比，那些大豆蛋白攝取量最多的患者，其死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了29%，乳腺癌復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)則下降了32%。調(diào)查組明確發(fā)現(xiàn)豆制品的攝入能顯著降低乳腺癌復(fù)發(fā)和死亡的危險(xiǎn)。
也就是說(shuō)，喝豆?jié){非但不致癌，還會(huì)降低乳腺癌復(fù)發(fā)，大家可以放心食用。其實(shí)，生活中像豆?jié){這種低價(jià)格高營(yíng)養(yǎng)的食物有很多，它們一樣具有防癌的作用。下面，小編就為你搜集了一些。
1、防癌食品：玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動(dòng)脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具還具有抗癌作用。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)界認(rèn)證，玉米中含有大量氨基酸，對(duì)抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。小編覺的這個(gè)可以解釋為什么有許多的長(zhǎng)壽老人并沒(méi)有食用高營(yíng)養(yǎng)的食物但是卻身體健康，玉米如此強(qiáng)大的功能，加上現(xiàn)在改良的口味讓我們不得不愛。
2、防癌食品：酸梅
應(yīng)常吃酸梅。酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應(yīng)該多吃一點(diǎn)，既可以當(dāng)零食，又能預(yù)防疾病，一舉兩得。
3、防癌食品：牛肉
每周保證能吃上三次以上的牛肉。一個(gè)微生物研究小組指出牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動(dòng)的成分，從而起到防癌作用。并可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。這個(gè)是小編的最愛，雖然價(jià)錢有那么點(diǎn)貴，但是它的美味還是值得我們掏腰包的?？拱┪镔|(zhì)的存在也會(huì)加大我們對(duì)他的喜愛。
4、防癌食品：帶魚
每周保證能吃上一次以上的帶魚。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，帶魚銀色粉末狀的細(xì)鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。以前還沒(méi)發(fā)現(xiàn)帶魚有這么強(qiáng)大的功能，以后要多吃一點(diǎn)了。
5、防癌食品：海蜇
每周保證能吃上一次以上的海蜇。科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng)。
6、防防癌食品：香菇
每周保證能吃上二次以上的菇類，它是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補(bǔ)氣的作用。多吃不容易患感冒與癌癥；其中猴頭菇由中國(guó)藥學(xué)界制成猴菇菌片，被用于預(yù)防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69。3%，顯效率為15%。香菇可以加入每周的食譜，是不錯(cuò)的選擇，美味加健康。
7、防癌食品：洋蔥
每周保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。洋蔥雖然會(huì)使我們流淚，但是味道還是不錯(cuò)的，在很多西餐中洋蔥都被作為配料，鑒于它的強(qiáng)大功能，我們可以多吃一點(diǎn)。
8、防癌食品：蘋果
每天保證吃上一只蘋果。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含VC在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。這就是為什么有一句英語(yǔ)“Anappleadaykeepsthedoctoraway?！钡脑虬?。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來(lái)越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國(guó)人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天吃蘋果，號(hào)稱“蘋果日”。
延伸閱讀：怎么吃肉才防癌？
很多人喜歡吃煮得很爛的肉。無(wú)論吃什么肉，都感到燉煮得越爛越好。因?yàn)?，?00℃～300℃的溫度下，肉類中的氨基酸、肌酸肝、糖和無(wú)害化合物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基，這種基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。所以，最好不要吃過(guò)度燒煮的肉，也要提醒家人在煮肉時(shí)煮熟煮透就好，不要煮太久。
過(guò)度燉煮的肉易致癌，那么是不是不要把肉煮得太熟了就不會(huì)致癌呢？沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，想要吃肉又不想致癌，還得學(xué)會(huì)這樣搭配吃。
1、紅色肉類加迷迭香助防癌
當(dāng)食物被加熱到190℃到204℃時(shí)，香草迷迭香中的抗氧化物有助于減少引起癌癥的異環(huán)胺的數(shù)量，因?yàn)橄悴葜械目寡趸锟梢晕杖庵械挠泻ψ杂苫?br>2、番茄加鱷梨防心血管疾病
番茄富含番茄紅素，一種很鮮艷的抗氧化物類胡蘿卜素，可以防止癌癥和心血管疾病。而鱷梨中的脂肪可以使類胡蘿卜素的吸收更加有效。
3、椰菜加番茄防前列腺癌
番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長(zhǎng)，這兩者的組合效果可能會(huì)更強(qiáng)。
4、藍(lán)莓加葡萄抗氧化
混合水果中的抗氧化物的功效比單一水果中的抗氧化物功效強(qiáng)。每天多吃一些水果比購(gòu)買昂貴的補(bǔ)充劑的效用高很多。
5、大豆加鮭魚治癌
大豆中的異黃酮染料木黃酮可抑制結(jié)腸和前列腺中酵素的生長(zhǎng)，增加這些組織中維生素D的生物利用度，而維生素D可以治癌。鮭魚和金槍魚富含維生素D，所以吃魚的時(shí)候別忘了旁邊放一盤毛豆。
6、雞蛋和哈密瓜防糖尿病
食用含有有益糖類的蛋白質(zhì)食物會(huì)減慢糖類的吸收，有助于使葡萄糖和血糖降到最低，從而減少發(fā)炎、糖尿病、癌癥和其他疾病的發(fā)生。
7、姜黃加胡椒抗炎和抗腫瘤
用于咖喱的姜黃中的姜黃素有抗癌、抗炎和抗腫瘤生成的作用。在姜黃中加入胡椒可使姜黃素的生物利用度增加1000倍。

平時(shí)有哪些不良飲食習(xí)慣的人比較容易得胃癌？

現(xiàn)在的社會(huì)趨于多元化，人們可以選擇的東西也是有很多的。由于人們的生活方式不一樣，每個(gè)家庭甚至是每個(gè)人的口味都是會(huì)有很大的差異的?？墒?，由于有的人真的熱衷于吃東西，也不在意自己口袋里的銀子。于是，開始肆意地吃各種美食?？墒牵┠昊忌衔赴┑娜巳阂彩侨找嬖龆嗟?，這主要是與人們飲食習(xí)慣有關(guān)的。

目前，很多人有許多不良飲食習(xí)慣，特別是對(duì)于一些年輕人而言。他們習(xí)慣睡得很晚，起床晚，熬夜更是成了一種常態(tài)。他們一天三頓飯都不準(zhǔn)時(shí)進(jìn)食，如果在工作時(shí)間要到了，通常在平時(shí)不吃早餐。

忙碌時(shí)，有的年輕人將直接忽略午餐和晚餐，而大多數(shù)年輕人主要會(huì)選擇晚上下班后吃燒烤喝啤酒。這些不良的飲食習(xí)慣會(huì)給胃帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，因此長(zhǎng)期會(huì)使胃粘膜受損，并形成一些胃病。如果在胃部疾病發(fā)生后不及時(shí)治療并改掉這些壞習(xí)慣，它將導(dǎo)致胃粘膜繼續(xù)受損并最終導(dǎo)致癌癥，因此這就是大多數(shù)年輕人患上胃癌的原因。

通常，吸煙容易引起胃癌。飲酒容易刺激胃粘膜，增加胃癌的發(fā)生率，對(duì)肝臟也有一定危害。有這些長(zhǎng)期飲食習(xí)慣的人，如暴飲暴食，喜歡吃冷熱食品。這些都容易刺激胃粘膜，導(dǎo)致對(duì)胃的傷害，還會(huì)誘發(fā)癌癥。所以，現(xiàn)在年輕人是需要為自己的健康考慮的，不要透支年輕的生命。

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