血是指人體外周血紅細(xì)胞容里減少,低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。貧血并不是一種疾病,而是伴隨各種疾病的一種癥狀。貧血大多是由于腸道功能弱,致使原來可成為血色素的營養(yǎng)成分吸收減少,而引起貧血。
癥狀:注意力不集中、倦怠乏力、頭發(fā)枯黃、記憶力減退、心悸氣短、指甲扁平不光整、皮膚干燥、煩躁等。
食療小偏方:
1、黑木耳湯和血強(qiáng)身
原料:黑木耳15克,紅棗15個左右,冰糖10克。
制法:將黑木耳和紅棗洗干凈用溫水泡發(fā),放入碗中,加人水和冰糖,將碗放入鍋中約蒸l小時。
功效:黑木耳中鐵的含量非常豐富,可以防治缺鐵性貧血。
2、菠菜羊肝湯補(bǔ)虛理氣
原料:菠菜60克,羊肝100克,雞蛋2個。
制法:先將菠菜洗于凈,切成段,用水煮沸,然后再加入羊肝、姜絲、鹽,打入雞蛋臥煮。每日早晚各1次。
功效:菠菜含有豐富的維生素A、維生素C及礦物質(zhì),尤其維生素A、維生素C的含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其他蔬菜多,有養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥的功效。對于胃腸障礙、便秘、痛風(fēng)、皮膚病、各種神經(jīng)疾病、貧血確有特殊食療效果。
3、山藥方治療心脾兩虛型貧血
原料:山藥50克。
制法:將山藥打碎用水煎熬,每日分2次服用。
功效:山藥味甘,性平,具有健脾益胃、補(bǔ)益肺腎、延年益壽、活血通絡(luò)、消腫解毒等功效,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品。
4、糯米粥治療腎陰虛型貧血
原料:紅糯米、熟地、紅糖各適量。
制法:先將熟地放人鍋中,加水煎熬,去渣取汁,將紅糯米加人汁液中熬成粥,待粥快熟時加入紅糖調(diào)味,每日分2次服用。
功效:紅糯米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)元素,具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功。
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