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喝粥需要注意什么

祝由網(wǎng) 2023-07-07 16:13:11

喝粥，很多人覺(jué)得這是一件小事

，是生活中的經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)問(wèn)題
。大家都知道喝粥可以養(yǎng)胃
，也可以對(duì)人體有很好的幫助
。但是由于人群的不同需求也是不一樣的。特別是老年人腸胃功能比較長(zhǎng)差
，喝粥也是要講究的
，怎么喝才健康呢，下面就和小編一起去了解一下吧
。

煮粥也要講搭配

現(xiàn)在的人們注重養(yǎng)生了

，很多人煮粥的時(shí)候都喜歡放些藥物，這樣可以起到滋補(bǔ)的功效
，其實(shí)作為養(yǎng)生應(yīng)用的粥食
，應(yīng)該以米、豆等食物為主
，以藥物為輔
。 一定要合理的搭配，不要放入的藥物太多反而會(huì)得不到滋補(bǔ)的功效
。養(yǎng)生粥在于長(zhǎng)久食用
，緩緩滋養(yǎng)，因此藥物種類(lèi)和用量宜少
，甚至不用藥物
。

吃粥需因人、因時(shí)

、因地制宜

不管是哪類(lèi)的人群都是不建議每天單食粥飯

。因?yàn)橹嚯m然有營(yíng)養(yǎng)，但是每餐都以粥作為主食的話(huà)會(huì)讓身體缺少很多的養(yǎng)分
，得不到其他食物的補(bǔ)充
，不同體質(zhì)者還可食用特色粥，如陽(yáng)虛者宜食羊肉粥
、干姜粥等以溫陽(yáng);陰虛者當(dāng)食沙參粥
、玉竹粥等以補(bǔ)陰。

養(yǎng)生粥中勿用峻烈之藥

米粥雖然補(bǔ)瀉作用十分微弱

，可以放些人參進(jìn)去
，這樣就可以大大增加了這種粥對(duì)人體的功效和作用。但是一定要注意量
，不要過(guò)大
，以免補(bǔ)大影響健康。

看了這些以后是不是覺(jué)得喝粥也不是一件容易的事情呢

。喝粥要看人群
，時(shí)間，粥的種類(lèi)
，也要講究搭配的
，不能隨隨便便的亂補(bǔ)
。最重要的是養(yǎng)生粥中一定要減少一些過(guò)多食材的加入，比如說(shuō)一些名貴的食材和藥材
，本來(lái)以為這樣會(huì)提高效果
，其實(shí)這樣往往會(huì)減少藥物的利用，大家一定要記住這些常識(shí)
。

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