中國人的飲食和生活的方式直接會影響個人的身體健康,所以有的時候我們應(yīng)該注意自己的飲食習慣和生活的方式。而且很多人都有腸胃不好的現(xiàn)象,這個和飲食有著很重要的關(guān)系,那么腸胃不好調(diào)理飲食應(yīng)該注意哪些呢?
粗雜糧:把一半白米面換成雜糧
要讓腸道舒服,先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物,全谷雜糧首當其沖。但看看我們的飯碗,幾乎都是白米飯、白饅頭。從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比,而且據(jù)統(tǒng)計來說,近年來居民的膳食纖維攝入一直都是很低的,達不到推薦和標準的量,其實粗糧膳食纖維一般在二十到三十克才最佳。
薯豆類:干豆做主食,鮮豆做配菜
紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富,吃不慣雜糧飯,將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟,避免主食營養(yǎng)太過單一。四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多,黃豆中還有促進益生菌繁殖的寡聚糖。所以常吃豆類的食物可以補充不少的膳食纖維,而且和其他食材一起搭配的話營養(yǎng)也是很豐富的,不僅有膳食纖維,而且還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)哦。配菜是不錯的選擇哦。
海藻類:涼拌做湯,鮮美營養(yǎng)
裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)質(zhì)海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富,還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物,它的植物膠的含量是比較高的,而且在腸道的吸水很強,讓你有飽腹感,而且還可以有效的緩解便秘的情況,中老年人很適合食用。還有就是海白菜含有營養(yǎng)也比較多,大家可以選擇。
關(guān)于腸胃不好的飲食原則,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對這些小常識也有了一些了解和認識了吧,常吃這些食材可以滿足不同人群的口味的要求,同時還可以保護腸胃不受傷害,減少腸胃疾病的發(fā)生。
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