降火吃什么好(吃啥食物去火效果好)

上火的情況大家都會遇到過吧，如果出現(xiàn)了上火的情況，人們會非常的不舒服。這個和體質也是有關系的。當然想要預防上火也比較健康，養(yǎng)成良好的生活方式，飲食合理搭配，就可以減少這樣的情況，哪些食物可以緩解上火的困擾呢?

利濕瀉火

上火經過飲食治療，需求留意飲食，不宜暴飲暴食、酗酒。少食用肥膩食物、甜味食物，確保良好的消化系統(tǒng)，以及適度飲水，防止水濕或濕氣外入，應運用利濕的食物，具有降實火的作用。利濕的食物：冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等。

苦寒制火

常吃苦味的食物也是去火的一種不錯的選擇?！翱唷蔽妒称肥恰盎稹钡奶鞌?苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿,尿素類等苦味物質,中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質有解熱祛暑,消除疲勞的作用.最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“去火”的目的.除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁,苦菜,苦丁茶,芹菜,芥蘭,等,同樣能清熱解暑。

清熱解毒

清熱解毒類食物多具有抗菌消炎的作用，一起還能對各種實火具有降火作用。清熱解毒的食物：菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等。

上面的這些食物大家一定要吃哦。常吃苦味的食物也是可以有效的去火的，比如說杏仁啊，或者是苦瓜，苦菜等等都是可以有清熱解暑的功效。同時還有菊花，番茄啊，或者是冬瓜，鯽魚等等的食物都可以瀉火解毒，大家在選擇上可以試試這些食物。

吃啥食物去火效果好

吃啥食物去火效果好

吃啥食物去火效果好，在我們的生活中上火是很常見的。一般我們上火都是以藥物治療。其實我們的生活中有很多食物也是有清熱去火的功效的，相信很多人都是不了解的，下面我為大家整理了吃啥食物去火效果好，一起來看看吧。

吃啥食物去火效果好1

第一種、冬瓜

作為蔬菜冬瓜可以做成很多美食，中醫(yī)認為冬瓜有很好的清熱解毒的作用，適量的吃冬瓜可以清火。

第二種、綠茶

在眾多的茶葉種類中綠茶性涼，經常喝綠茶能夠清除身體的火氣，尤其是對口苦和喉嚨痛的癥狀最為明顯，需要注意脾胃虛寒的人最好不要喝綠茶。

第三種、白開水

雖說白開水不屬于特定的食物，但是干燥的季節(jié)多喝還是很有好處的，針對身體缺水導致的干燥和上火現(xiàn)象最有效。如果覺得白開水味道單一，也可加入適量的鹽或者蜂蜜來中和。

第四種、豆制品

秋冬由于氣候的原因，上火的現(xiàn)象比其他季節(jié)更頻繁，可以多吃豆制品，因為大豆食物中含有的成分能夠有效的去除身體的火氣，起到很好的降火作用。

第五種、西紅柿

本身西紅柿就屬于常見的蔬菜，豐富的維C和維A成分能夠預防因上火導致的牙齦出血現(xiàn)象，對于口腔問題有好的預防作用，而且經常吃西紅柿有清熱解毒的作用。

第六種、苦瓜

苦瓜最被大眾熟知的作用就是敗火，性寒又能清熱解毒，對于小便赤黃、眼睛發(fā)炎及喉嚨疼痛都有很好的緩解效果。

第七種、牛奶

牛奶有滋陰和清熱通便的作用，多喝性平味甘的牛奶有去火的效果，切記不要將牛奶冷凍。

第八種、芹菜

性涼味苦的芹菜有清除肝火的作用，所以對上火引起的牙齦腫痛和面紅耳赤的癥狀有明顯的降火功效。

第九種、柚子

柚子全身都是寶，上火時候多吃柚子有預防口腔潰瘍及口舌生瘡的'作用。

第十種、梨

秋冬是梨子大量上市的季節(jié)，多吃梨子有潤肺化痰和降心火的作用。

吃啥食物去火效果好2 1、萵苣

萵苣包含了葉片和莖干兩個部分，是屬于一種涼性的植物。它包含了莖干和葉片兩個部分，擁有極其豐富的營養(yǎng)，并且食用起來口感也是非常清爽的，但食后會略顯苦味。它具有良好的清熱、去火的的功效。它的吃法主要有兩種，一種是直接削皮涼拌生吃，另一種是將其切成條狀炒菜吃。

2、芹菜

芹菜的種類有三種，分別是旱芹、水芹和西芹。是一種擁有食用和藥用兩種作用的植物，其中旱芹的藥用效果是最好的。它里面富含胡蘿卜素、蛋白質。鈣、鐵等人體必需元素。具有清熱解毒、寧神靜腦、止血潤肺等作用。所以吃什么蔬菜去火最快呢，芹菜的效果應該是極佳的。

3、茄子

茄子也是一種藥食兩用的植物，它的根、莖、葉是用于制藥的主要部分。它的葉子可以制成醫(yī)用的麻醉劑，種子也可以制成消腫藥，也可以用來制成刺激劑。但是很容易造成人體的脾胃不適和便秘等癥狀。每天堅持食用茄子，能夠有效的對上火起到一定的治療效果。

4、蓮藕

蓮藕是一種喜溫、不耐陰的植物，它的口感極其的清脆甘甜，可以用來生食也可以用來做一些菜品，并且它的藥用價值是極高的，它的根、莖、葉、果等等都是可以入藥滋補的良品。將蓮藕做成粉狀，也就是藕粉，將其沖泡食用能夠起到清熱止瀉、開胃消食的作用。對于老人和小孩來說是極好的流質補品。

5、白菜

白菜主要為東北、華北地區(qū)的主要蔬菜之一。它也具有清熱、去火、寧神、解毒等功效，并且能夠補充身體必須的維生素。通常白菜的吃法主要是做成菜品，既可以炒食也可以用來燉湯食用，對于一些肺熱、上火、咳嗽的患者有著良好的治療效果。

6、海帶

海帶是一種味道較咸的具有可食用性的海藻，是一種具有很高的營養(yǎng)價值的蔬菜。它含有的熱能量非常低、蛋白質的含量也適中。它還具有一定的藥用價值，食用海帶有助于對體內積蓄的熱量進行清除，它的做法主要有三種，有蒸湯、清炒和涼拌等等。

7、黃瓜

黃瓜是一種清熱解毒效果較明顯的蔬菜，它還有生津止渴、排毒養(yǎng)顏，治療喉嚨腫痛等等功能。黃瓜里面含有的黃瓜酸是有助于促進人體的代謝功能排除毒素的。它食用的做法主要有切片涼拌和清炒兩種。其中涼拌生吃是營養(yǎng)成分保留最完整的。

8、白蘿卜

白蘿卜又稱土人參，它的功效有潤肺清熱、止渴生津、消食健胃等等功效。它還能夠對積熱、腸胃不浪、便秘、氣脹等等病有一定的治療效果。它的做法主要有三種，一種是燉湯，一種是削掉表面的皮殼生吃，另一種是將蘿卜榨成汁，直接服用蘿卜汁對于一些急性哮喘和咯痰的患者有一定的治療效果。

9、冬瓜

冬瓜擁有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素。是一種性寒、味甘的蔬菜，它對上火、浮腫有著良好的治療效果，并且還對一些肝硬化、動脈硬化、高血壓等病狀有一定的輔助治療效果。它食用的做法主要有清炒、燉湯和榨汁3種。但在食用的時候最好不要與紅小豆、醋、鯽魚等在一起食用，會破壞它的營養(yǎng)價值甚至對人體造成一定傷害。

10、絲瓜

絲瓜屬于葫蘆科的瓜屬蔬菜，里面含有鈣、鐵、維生素等數(shù)十種人體所必需的元素，它有著清熱、消暑的功效，用其做成的絲瓜汁還有著潔膚、美容的作用。在食用絲瓜的時候，味道偏苦的絲瓜是不能進行食用的。否則會造成人體的中毒。

吃什么食物可以去火？

1、西瓜x0dx0a西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果，但吃多了會利尿反倒會傷陰，引發(fā)陰虛火旺，出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜，容易導致腹瀉、腹脹。x0dx0a2、蘆薈x0dx0a蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈制品能使體液維持堿性，保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收，達到更好的減重和排毒目的。x0dx0a3、蜂蜜x0dx0a營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火，這點并不難解釋，蜂蜜本身就有潤腸的功效，再加上清熱解毒作用，想上火都難。另外，蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用，很適合女性朋友食用。x0dx0a4、苦蕎麥x0dx0a苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”。x0dx0a5、鴨肉x0dx0a鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。x0dx0a6、蓮子x0dx0a夏天最適宜養(yǎng)心，由于夏天心臟最軟弱，暑熱逼人容易煩躁悲傷，易悲傷血。蓮子芯的味道盡管對比苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。x0dx0a7、冬瓜x0dx0a冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調節(jié)人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。x0dx0a8、山竹x0dx0a“夏熱”的原因是春天里的空氣枯燥、濕度低，但是假如你身上出現(xiàn)了上火的痕跡，那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦!山竹是盡人皆知的降火生果，多吃山竹對熄滅你的“火氣”可是很有作用的哦!x0dx0a9、苦瓜x0dx0a苦瓜含有獨特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果，因此夏季可以適當食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火，還具有排毒的功效。如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀，適當吃點“苦”是沒問題的。x0dx0a10、荸薺x0dx0a荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。x0dx0a11、蘋果x0dx0a味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。x0dx0a12、芹菜x0dx0a芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也很有好處。x0dx0a13、牛奶x0dx0a很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實并不然，牛奶不僅不會上火，還能更好的解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為，牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有高達70%%左右的水分，這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是，千萬不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。x0dx0a14、百合x0dx0a百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

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