那些被你扔掉的“營養(yǎng)”,你知道多少

我們攝入營養(yǎng)最主要的來源是食物，食物的種類有很多，有肉類、菜類、水果類、海鮮類、魚類，這些食物給我們的身體補(bǔ)充不同的營養(yǎng)物質(zhì)，給我們的健康提供保障。但是生活中有很多食物的營養(yǎng)卻被扔掉了，沒有營養(yǎng)的部位卻被留下來了，生活中你是否有這樣的情況呢?

桔子皮

吃桔子的時候，只會吃里面的果實，外面的皮卻被扔掉了，其實你扔掉的卻是最有營養(yǎng)的一部分，桔子皮不僅聞起來清香，并且曬干之后還可以泡水喝，有去火的功效。含有豐富的維生素C，預(yù)防皮膚衰老，做魚肉的時候在上面放點桔皮還能去腥提味呢!

西瓜皮

西瓜好吃，大人小孩都喜歡吃西瓜，但是西瓜皮卻被無情的扔掉了，你知道嗎?你扔掉的都是寶貝，西瓜皮其實也是可以吃的，因為西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，可以促進(jìn)血液的流動，還可以用西瓜皮作出美味的食物，例如兩半西瓜皮，還可以將西瓜皮混合其他水果，做一杯美味的果汁。

芹菜葉

芹菜含有大量的粗纖維，有助于消化，吸收腸道垃圾，芹菜上面有大量的芹菜葉，我們一般會直接剔除，但是你知道嗎?芹菜葉的營養(yǎng)價值比芹菜還要高，芹菜葉中富含鎂元素，具有增長肌肉的作用，還有鈣質(zhì)和維他命C ，都有助于身體健康，用來煮湯和做菜是非常有營養(yǎng)的。

辣椒葉

辣椒好吃，含有維生素，可以緩解皮膚衰老，但是對于辣椒葉很多人直接扔掉，在購買的時候都只會買辣椒，殊不知。不起眼的辣椒葉卻存在巨大的營養(yǎng)，辣椒葉中含有胡蘿卜素、鈣質(zhì)、維生素和其他物質(zhì)，吃起來口感好，不亞于辣椒，可以直接做菜，也可以和肉搭配，常吃功效非常大，能美容養(yǎng)顏、驅(qū)寒養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲。

看看這些被扔掉的“營養(yǎng)”，你是不是也不知道呢?其實還有很多我們?nèi)拥舻臓I養(yǎng)，例如魚鱗、洋蔥皮、西蘭花葉、魚眼、桔絡(luò)、唐萵苣桿，這些看似不起眼，卻蘊(yùn)藏巨大的功效，看完上文，以后千萬別扔錯了哦，這些對你的健康幫助可是很大的哦!

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