豆類的食物要多吃(豆類食物吃多了好嗎？)

大家都知道的，我們每天都需要工作啊學習啊，透支身體，如果不好好保護自己的話很容易出現(xiàn)問題的。所以日常生活中大家應(yīng)該多吃一些對身體有益的食物，少吃一些油炸啊，或者是一些垃圾食品，很多年輕的人群都比較喜歡吃燒烤和啤酒，其實這樣對身體是非常不利的哦，豆類食品對人體有很大的幫助的，不僅有豐富的蛋白質(zhì)，還可以提高免疫功能，我們來看下豆類食物的好處吧。

1.黃豆

黃豆是生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。黃豆是我們最熟悉的豆類，特別是老人喜歡在豆類食物中，黃豆可謂是一個主角。黃豆性味甘平，歸脾經(jīng)和胃經(jīng)，有清熱利尿和解毒的功效，它對于胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時，黃豆是蛋白質(zhì)主要來源。平時多喝點豆?jié){、吃點豆類食物不但可滋養(yǎng)脾胃，而且對于女性朋友來說有美容養(yǎng)顏的作用。黃豆制成豆?jié){后，更有利于脾胃的消化和運輸，能排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。

2.黑豆

黑豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。黑豆營養(yǎng)豐富，稱黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細嫩有光澤。

3.綠豆

綠豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。綠豆性味甘寒，歸心經(jīng)和胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿、止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、消脂保肝的功效?？捎糜谑顭釤┛?、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、腎炎水腫等病的防治。當然，不是什么體質(zhì)的人都可以吃綠豆的，綠豆吃多了，反而會損傷脾胃。因此一定適可而止。

4.紅豆

紅豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。冬季養(yǎng)生，健脾化濕很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫(yī)認為，脾是五谷化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化濕的食物，比如紅豆這樣的豆類，更是冬季進補的首選食物!

5.扁豆

扁豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。扁豆性味甘平，歸脾經(jīng)和胃經(jīng)，有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效。對由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶多等癥狀，可以起到一定的輔助治療作用。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時最好多吃一些扁豆。

很多年輕人都不喜歡吃豆類的食物，其實豆類有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃豆類食物可以補充人體所需要的營養(yǎng)，包括一些礦物質(zhì)啊和蛋白質(zhì)，對人體有很好的補充作用的，希望大家能夠注意自己的飲食，合理的搭配，這樣才能讓身體更加的健康，才能減少更多的疾病，讓自己充滿力量和陽光。那么大家就從飲食開始吧。

豆類食物吃多了好嗎？

不好。原因如下：
1.增加結(jié)石形成的概率
豆類食品中一般含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等物質(zhì)，并且嘌呤含量高，所以說豆類食品吃多了，可能就會增加結(jié)石形成的概率。
2.尿鈣含量增多
豆類食品一吃多嘌呤就會增高，對于那些痛風的患者來說就會引起尿酸的含量增高，很容易就會引起尿酸鹽結(jié)石的形成，鈣一旦吸收過多同樣也會導(dǎo)致尿鈣的含量增多。
3.損害腸胃功能
豆類食品中含有的嘌呤，有促使胃液分泌的作用，所以胃酸過多就會使人出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀;同時豆類中還含有一種腸胃脹氣因子，如果豆類吃多的話就會有消化不良的現(xiàn)象。所以廣大的食客注意了，豆類就算再營養(yǎng)豐富也不能貪心多吃哦。

豆制品應(yīng)該少吃嗎？

隨著物質(zhì)生活水平的提高，我們在飲食方面得到了很大的改善，各種好吃的食物擺在我們面前，因此我們對于食物的選擇方面就比以前多了很多。無論是葷食還是素食，人們的選擇面都更廣了。但是很多人都開始注重自己的健康問題，所以一些人就會對豆制品是否應(yīng)該少吃產(chǎn)生了疑問，我覺得豆制品本身就含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且也是一種綠色食品，因此我覺得豆制品不應(yīng)該少吃。

在我們的日常生活中，其實很多人都喜歡吃豆制品，豆制品的種類的很多，比如豆?jié){，豆腐以及豆芽等。人們所說的豆制品，實際上就是一大豆為主要原料的食品。我們都知道，大豆本社含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且也屬于一種健康的食物，經(jīng)常吃豆制品有利于身體健康，而且很多人都喜歡吃豆制品，所以豆制品應(yīng)該多吃。

平時我們在市場上看到的很多豆制品，比如豆腐和豆?jié){，這些都是一些健康而又有營養(yǎng)的食物。隨著社會生活的快速發(fā)展，很多人在學習和工作上都有很大的壓力，所以很多時候由于過度勞累而導(dǎo)致在上起不來的現(xiàn)象。其實早上吃早餐的時候豆?jié){就是一個很不錯的選擇，這不僅干凈健康，而且還能節(jié)約很多時間。

還有就是豆腐，我們都知道，豆腐作為我們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?，不僅好吃而且健康，其實現(xiàn)在我們在市場上看到的很多豆腐都是用機器打磨的，但是在以前的時候，豆腐幾乎都是純手工制作的，用那種石墨來擠壓的，現(xiàn)在幾乎很少看到這種制作工具了，也慢慢的消失在我們的生活中。純手工制作的豆腐口感很好，味道也很正宗，所以多吃一些豆制品有利于保持身體的健康。

豆類食品究竟對身體會產(chǎn)生哪樣的影響，能不能多吃？

現(xiàn)在的人們越來越注重保養(yǎng)了，我們身體上的很多疾病是由于飲食不當造成的，所以注重保養(yǎng)的人就少不了關(guān)注飲食，很多人還為了身體的營養(yǎng)均衡而去了解食材，就比如豆類食品，我們都知道豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)成分，但是食用豆類食品究竟對身體會產(chǎn)生哪樣的影響，能不能多吃？其實食用豆類食品對我們的身體有很多好處，比如促消化，防衰老等，但是過度食用還是不好的，一方面會對腸胃造成負擔，另一方面會造成營養(yǎng)過剩。

我們的身體對食物數(shù)量的需求都是有限的，我們不管是什么食物吃多了對身體都不好，就不如人參，我們都知道人參是很補身體的藥材，但是還是不能吃太多，怕會虛不受補或者會上火，豆類的食品對我們而言也是一樣的，吃太多了，我們的腸胃消化不了，我們就會積食，這對我們的腸胃就造成負擔了，還有我們的身體每天消耗的食物是很少的，我們吃的多余的豆類食品就會成為多余的營養(yǎng)，導(dǎo)致我們肥胖，造成營養(yǎng)過剩。

讀了多年的書，相信很多人對我們自己的身體結(jié)構(gòu)都是有很多的了解了，我們的身體結(jié)構(gòu)是很復(fù)雜的，我們每吃一次的食物，都是要經(jīng)過很多道程序才會被我們的身體吸收掉，這其中，每一道程序出問題都會對我們的身體造成很嚴重的傷害，就比如吃多了豆類食品，對于我們的身體而言就是在破壞它的運行程序，所以我們吃豆類食品要適量。

我們的身體需要的營養(yǎng)成分有很多種，如果我們只吃豆類食品是補充不了我們的身體需求的，所以我們選擇食物的時候要多元化，不要太過單一，才能讓我們的飲食營養(yǎng)均衡，所以吃豆類食品要適量地吃，還要吃其他的食物。

豆類吃多了有什么好處跟壞處?

豆類吃多了對身體有以下傷害：

豆類植物含有大量蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃會使你的腎臟受損，特別是如果已經(jīng)因腎臟疾病受到損害，也可能從你的骨骼中吸取鈣。

豆類植物有大量纖維，對消化有好處，但過多會使身體無法吸收鐵、鋅、鎂和鈣等礦物質(zhì)。人們攝入纖維過多時，常常會脹氣、腹脹和腹瀉。

擴展資料： 1、 預(yù)防骨質(zhì)疏松

在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分布存在，是構(gòu)成人骨骼的主要成份，造成骨質(zhì)疏松的主要原因就是鈣的缺乏，豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素D，二者結(jié)合可有效預(yù)防度改善骨質(zhì)疏松主要是豆腐皮。

2、 提高機體免疫力：

機體在不同年齡，不同生理狀態(tài)下，對營養(yǎng)的需求也是不同的，要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養(yǎng)，豆制品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，淀粉蔗糖以及多種維生素和礦物質(zhì)。

3、 預(yù)防便秘：

便秘的原因是由于腸蠕動減慢，食物殘渣在腸道內(nèi)停留時間過長，腸道水分被過多吸收所致，長久以往，腸毒被人體吸收后，是導(dǎo)致腸癌的一個原因，豆制品可以使腸道蠕動并對腸道提供了充足的營養(yǎng)素，對防治便秘，肛裂，痔瘡，腸癌等有積極的效果。

4、 預(yù)防心腦血管疾病

心腦血管疾病危險因素在于高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血壓等，豆制品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，加上其熱量很低，可減輕體重。豆制豆經(jīng)酶水解后能產(chǎn)生的攝入，對肥胖的中老年人預(yù)防心腦血管疾病有很好的效果。

5、減肥作用

豆制品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利于減肥。

6、緩更年期

豆制品中含有豐富的雌激素，維生素E以及大腦和肝臟所必需的磷脂，對更期女性延緩衰老，改善更年期癥狀有明顯作用。

豆制品的食用對疾病治療也有一定療效，豆制品屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，賴氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替動物蛋白的植物性食物，但有腎臟疾病如腎病綜合癥，急、慢小球腎炎，腎功能衰竭者以及痛風，皮膚病患者不可過多食用。

—豆類

人民網(wǎng)—這5種健康食物，吃過量會發(fā)生什么

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