很多上班族中午吃快餐,晚上下班后要加班還是需要吃快餐,時(shí)間長了以后就會(huì)導(dǎo)致身體的各種問題的出現(xiàn)。由于營養(yǎng)的不均衡導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏,維生素缺乏會(huì)出現(xiàn)很多健康的問題。常吃一種食物或者是搭配不合理就會(huì)有這樣的現(xiàn)象,維生素缺乏的現(xiàn)象下面我們來了解一下。
缺乏維生素A
維生素的食物有很多種,不同的維生素的營養(yǎng)價(jià)值和功效也是不一樣的,維生素A就可以緩解眼睛疲勞的問題,眼睛干燥畏光、多淚、視覺模糊,皮膚干粗者應(yīng)多服用胡蘿卜、動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶等;
缺乏維生素C:傷口難以愈合
缺乏維生素C時(shí),皮膚易出紫斑,牙齦腫脹出血,傷口難以愈合,而且這樣的情況會(huì)出現(xiàn)抵抗力比較低下,所以應(yīng)該多吃些維生素類的食物,這樣可以幫助補(bǔ)充維生素的同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫功能,提高身體素質(zhì)。含維生素C豐富的食物有新鮮蔬菜、水果,尤以大棗、獼猴桃等最為豐富。
缺乏維生素B1
很多白領(lǐng)們都會(huì)有手腳發(fā)麻、氣色不佳、消化不良、的情況,這樣的人群應(yīng)該多吃一些含有維生素B1類的食物,可以幫助白領(lǐng)們緩解這樣的情況,應(yīng)該多吃全麥面粉、燕麥、大麥、小米、糙米、高粱米、黑米及紅小豆、蕓豆、綠豆中都含有豐富的維生素B1。
缺乏維生素B2
患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎等疾病的病人應(yīng)該是因?yàn)槿狈S生素B2類的營養(yǎng)素,為了能夠及早的緩解這樣的情況,應(yīng)該多吃一些這樣的食物,比如說可多吃些奶類及其制品、深色蔬菜來補(bǔ)充維生素B2。
上面的這些問題就是長期吃快餐導(dǎo)致的維生素缺乏的一些影響,讓人們會(huì)有健康的隱患,比如說維生素A缺乏以后就會(huì)直接導(dǎo)致視力的影響,出現(xiàn)視力模糊啊,或者是畏光等等的問題,平時(shí)應(yīng)該多補(bǔ)充維生素類的食物,這樣才能保證身體所需和減少健康問題的出現(xiàn)。
經(jīng)常性吃快餐對身體不好,建議你改一下!充分利用點(diǎn)時(shí)間吧??! (1)營養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡:只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng),缺乏了蔬菜、水果、纖維質(zhì)等。而維生素及礦物質(zhì)等也比較缺乏,所以會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。 (2)熱量供應(yīng)過量:快餐以油脂及高糖類物質(zhì)為主,是高濃縮物質(zhì),所以可能輕易地吸取過量。而油多如果又是動(dòng)物性的,就含有太多的飽和脂肪,容易導(dǎo)致膽固醇過高,危害心臟健康。 (3)鹽分供應(yīng)太多:大多快餐的調(diào)味料都是很濃的,含有大量的鹽分,對心臟血管及腎臟都無益處,長久食用的話,身體健康肯定受損。實(shí)在不行,就看一下下面幾條,以后注意一點(diǎn)吧! 上班族雖然工作忙,但還是要盡量定時(shí)定量吃飯,要搭配合理、營養(yǎng)均衡。每頓飯里都不能缺少主食、蔬菜、肉食中的一類。 1、不能太簡單許多上班族中午吃面包、泡面、餅干,加杯牛奶就搞定了。中餐擔(dān)任了一天飲食量的絕大部分,中午飯必須吃好,僅僅吃點(diǎn)泡面、餅干是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,營養(yǎng)上不夠均衡。 2、不能太“垃圾”吃麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐,基本入口的都是肉。蛋白質(zhì)、脂肪倒是夠了,維生素肯定不夠,營養(yǎng)也不均衡。 3、不能太油膩每天下館子的上班族,脂肪量一定會(huì)超標(biāo),因?yàn)轲^子里的菜普遍油量過大,而且會(huì)缺少蔬菜,攝入不均衡。 4、不能“兩不誤”不少上班族喜歡對著電腦屏幕吃飯,號稱吃飯工作兩不誤。吃飯盡量還是專心地吃。因?yàn)槌燥垥r(shí),血液會(huì)集中到胃腸道,如果邊吃飯邊工作,血液到了腦部,會(huì)對消化不利。另外,鍵盤、鼠標(biāo)通常比較臟,如果邊打字邊吃飯,也很不衛(wèi)生。
現(xiàn)在的工作和生活節(jié)奏越來越快,很多上班族為了節(jié)省時(shí)間,不得不點(diǎn)外賣、吃快餐??觳?、外賣確實(shí)是簡單、方便、最節(jié)省時(shí)間的,能夠較好的滿足一些上班族的需求。但經(jīng)常吃快餐、外賣,不太容易保證飲食營養(yǎng)質(zhì)量。
一般而言,常吃快餐主要的營養(yǎng)問題有這幾個(gè):
1.熱量供應(yīng)過多。很多快餐講究口感好、香味足,那其中可能就含有大量的油脂。油脂是香味的主要來源,但其中脂肪和熱量極高,過多攝入會(huì)導(dǎo)致能量過剩,造成身體肥胖。
2.鹽分含量過高。大多數(shù)快餐為了能夠“下飯”,往往調(diào)味都是很濃,口味較重的,其中含有大量的鹽分。鹽分?jǐn)z入過多,對心腦血管以及肝臟都無益處,長期高鹽飲食,會(huì)引起很多 健康 問題。
3.營養(yǎng)搭配不均衡。很多快餐以淀粉類、肉類食物為主,五谷雜糧、水果蔬菜很少搭配。長期食用這樣的快餐,會(huì)導(dǎo)致維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)攝入不足,造成營養(yǎng)失衡,不利于身體 健康 。
因此,在日常生活中要少吃外賣快餐,盡可能自己做飯吃。如果實(shí)在不能避免天天吃快餐外賣的生活,也可以采用下面這些彌補(bǔ)措施。
1.在選擇快餐時(shí),可以選擇低油、低鹽、低糖,食材較為豐富的品種。避免選擇只有淀粉,肉蛋蔬菜都比較少的快餐。
2.如果長期吃快餐,盡可能每天選擇不同家的,要經(jīng)常變換。不要固定只吃某一家或者某一樣食物。
3.準(zhǔn)備一些有營養(yǎng)的小零食。可以在辦公室放一些有營養(yǎng)的零食,比如像堅(jiān)果、酸奶、燕麥片等,還可以每天攜帶一些新鮮的蔬果,像黃瓜、小番茄、蘋果、葡萄等,這樣能夠彌補(bǔ)快餐中食物品種的不足,保證營養(yǎng)攝入均衡。
4.長期吃快餐,容易導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)攝入不足,不利于身體 健康 。平時(shí)可以選擇維生素礦物質(zhì)片來加強(qiáng)補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì),避免缺乏這些營養(yǎng)素。多種維生素礦物質(zhì)片中含有多種人體必需的維生素和礦物質(zhì),可以彌補(bǔ)日常飲食中缺失的營養(yǎng),補(bǔ)充營養(yǎng)也比較方便。
常吃快餐的你,記得要保持營養(yǎng)均衡,維持身體 健康 !
許多人的生活非常忙碌,很少有時(shí)間自己做飯,一般都叫外賣,吃快餐,這些食品食用非常方便,但是經(jīng)常吃快餐既要注意營養(yǎng)問題也要注意衛(wèi)生問題,一些疾病就是因?yàn)榭觳统蕴鄬?dǎo)致的,像是大腸癌很有可能就是快餐吃出來的,吃快餐還要小心什么疾病呢?經(jīng)常吃快餐的危害介紹。
1、小心大腸癌
(1)與歐美等發(fā)達(dá)國家相比,我國腸癌發(fā)病率略低,但增長速度卻比他們快。三四十年前,大腸癌在我國“癌癥殺傷力排行榜”中,居第6位,如今已躍居第3位。廣州疾控中心數(shù)據(jù)顯示,10年間大腸癌發(fā)病率上升了50%;30年間,上海大腸癌患病人數(shù)也增加了5倍多。
(2)快餐食品包括漢堡、炸雞、牛肉餅、炸薯?xiàng)l、碳酸飲料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素而著稱,容易吸收而很少殘?jiān)?,在西方倍受大眾青睞。又因其方便快捷而得到上班族喜愛。但高脂肪膳食促使肝膽汁分泌增多,膽汁中初級膽汁酸在腸道厭氧細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸,而脫氧膽酸和石膽酸是促癌物質(zhì),日久刺激便形成直腸癌。因此,如果有長期高脂肪、高蛋白、低纖維的飲食習(xí)慣,又缺乏運(yùn)動(dòng),那么直腸癌很容易找上門。
2、大腸癌的主要癥狀
(1)如果便血,大便變細(xì)或形狀不規(guī)則,排便習(xí)慣改變,出現(xiàn)腹瀉、便不凈等情況,就應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。然而,由于都有便血癥狀,很多大腸癌在早期易被誤診為痔瘡。曾遇到過兩個(gè)至今難忘的病人,都才二十幾歲,出現(xiàn)便血卻一直以為是痔瘡,來我這看病時(shí)已是直腸癌晚期。所以便血時(shí),建議及時(shí)去醫(yī)院做大便潛血等檢查,以排除大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)槟[瘤長在結(jié)腸靠近肛門的位置,發(fā)生破潰出血,大便就會(huì)有血。如果腫瘤長在升結(jié)腸,肉眼雖然看不到血,但大便潛血檢查能發(fā)現(xiàn)。如果大便潛血結(jié)果呈陽性,說明結(jié)腸有問題,需做腸鏡等檢查。
(2)除大便異常外,經(jīng)常腹脹的人也需警惕,尤其是老年人。如果腹脹特別難受,且在一段時(shí)間內(nèi)突然加重,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診。此外,腸梗阻患者也需排除結(jié)腸癌,臨床上有不少腸梗阻患者,在手術(shù)后才發(fā)現(xiàn)是結(jié)腸癌。
(3)既然大便如此重要,便秘會(huì)不會(huì)增加大腸癌風(fēng)險(xiǎn)?大腸癌的發(fā)生受很多因素影響,現(xiàn)在沒有足夠的證據(jù)表明便秘與大腸癌直接相關(guān)。但想提醒大家,一定要有良好的排便習(xí)慣,每天最好在固定時(shí)間排便,寧可提前一點(diǎn)去廁所,有了便意千萬別忍著,別讓廢物在體內(nèi)停留過長時(shí)間。
3、經(jīng)常吃快餐的危害
1、營養(yǎng)不均衡
如果是吃泡面這種速食,營養(yǎng)肯定不足,而吃一些炸雞、薯?xiàng)l,雖然比泡面營養(yǎng)豐富一點(diǎn),但是油脂含量太高,缺乏維生素和膳食纖維的攝入,常吃這些快餐,容易造成營養(yǎng)不良,還非常容易長胖。
2、“重口味”居多
在外面吃飯的時(shí)候,菜的口味為了滿足大眾,一般會(huì)做的重油重鹽,這樣吃起來比較下飯,味道非常的重,而這些“重口味”加重了身體腸胃的消化負(fù)擔(dān),對腎臟也不是很好,常吃肯定是不好的。
3、衛(wèi)生問題
衛(wèi)生問題是無法避免的,我們吃東西的時(shí)候,只看到了成品,無法知道用的食材是否新鮮,做飯的時(shí)候廚房是否衛(wèi)生,雖說眼不見為凈,只要吃起來看著干凈就可以了,但是這些潛在的衛(wèi)生問題也是影響我們健康的源頭。
4、疾病隱患
經(jīng)常吃快餐,高油脂會(huì)讓我們發(fā)胖,引起人體血脂升高,高鹽含量可能會(huì)引起腎臟疾病,這些還有可能引發(fā)腸胃疾病,而且這些也往往是高血壓、高血脂引發(fā)的原因,快餐的營養(yǎng)不足導(dǎo)致人的身體很虛弱,抵抗力不足,很容易誘發(fā)很多疾病,所以不要長期的在外面吃快餐,可以自己嘗試做飯,體會(huì)一下做飯的樂趣!
有一些工作比較繁忙,或者是自己一個(gè)人住的那種工作者,在吃飯的時(shí)候總是選擇點(diǎn)外賣,因?yàn)橐粋€(gè)人也并不太愛做飯,總是吃快餐的人會(huì)營養(yǎng)不良嗎?怎樣能緩解一下呢?讓我們通過以下的幾點(diǎn)來深入了解一下。
1.在家里吃飯
其實(shí)我們都知道,父母做的飯是最讓人放心的,它沒有任何的添加劑,是純綠色無污染的飯菜。很多年輕人都喜歡點(diǎn)外賣,就會(huì)造成營養(yǎng)不良,瘦得像皮包骨頭一樣。所以我們最好還是應(yīng)該在家里面吃飯,雖然可能會(huì)吃膩,但是他很健康對我們的身體會(huì)很有好處很有幫助。
2.自己動(dòng)手
我們也可以選擇自己做飯,因?yàn)橹挥凶约鹤霾拍苤朗裁礃拥牟牧鲜亲詈侠淼?,什么樣的材料才不?huì)對我們的身體產(chǎn)生副作用產(chǎn)生影響。其實(shí),自己做飯是最讓人放心的,比外賣好很多倍,所以我們還是少點(diǎn)外賣,選擇在家里面吃,最后還是自己做。
3.減少自己點(diǎn)外賣的次數(shù)
現(xiàn)在很多人都喜歡點(diǎn)外賣,因?yàn)樽约簯械萌プ?,外賣是很快捷很方便的一種方式,尤其是在夜間已經(jīng)超越了一個(gè)很高峰的時(shí)間。但是我們應(yīng)該克制住我們自己,減少這幾天外賣的次數(shù),這樣才不會(huì)導(dǎo)致我們營養(yǎng)不良,對我們的健身體健康才會(huì)有真正的好的影響。
以上是我們對于有一些人總是吃快餐身體會(huì)產(chǎn)生營養(yǎng)不良的一些狀況的一些緩解辦法,如果你有更好的建議,歡迎在評論下方留言。
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