大家都知道,腸胃問題是現(xiàn)在都市人比較常見的情況。十個人中有九個人都是處于亞健康的狀態(tài)的,其中少不了有腸胃疾病的人群。因?yàn)楝F(xiàn)在的人們工作和生活壓力都比較大,對于自己的身體照顧的不積極就會出現(xiàn)腸胃不適的情況。其中胃炎疾病就是比較常見的一種。想要有一個健康的身體,必須要從養(yǎng)胃開始,下面介紹幾種適合胃炎病人的食物。
適宜飲食
胃潰爛者在飲食上應(yīng)挑選清淡、易消化的細(xì)致柔軟食物,以削減對胃黏膜的影響。如大米粥、米湯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、雞蛋羹、瘦肉沫、豆腐、香蕉等。蔬菜切碎,再烹調(diào)。可挑選吃一些蒸熱的蔬菜,如胡蘿卜、綠花椰菜、馬鈴薯、南瓜等。
山藥蓮子粥
山藥100克,蓮子20克,粳米100克。山藥去皮洗凈,切塊,蓮子去芯。與粳米同時熬粥即可食用。成效:補(bǔ)脾益胃。適合胃潰爛者食用。
銀耳紅棗粥
銀耳紅棗粥,是養(yǎng)胃的不錯選擇,如果胃不好不妨多喝些紅棗子吧。銀耳20克,紅棗10枚,粳米150克。同時放入鍋中煮粥即可。成效:益氣補(bǔ)血、健脾和胃。
胡蘿卜可強(qiáng)胃養(yǎng)胃
胡蘿卜養(yǎng)胃效果不過,不知道大家是否了解呢?胡蘿卜味干甘性平,中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜可以“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟”,胡蘿卜不但可以增強(qiáng)人體抵抗力,還可以強(qiáng)胃養(yǎng)胃。
這些食物雖然看起來比較平淡,但是越平淡平凡的食物越是最有益身體健康的。腸胃不好的人應(yīng)該多喝粥,多吃一些容易消化的食物。山藥蓮子粥,銀耳紅棗粥都是非常不錯的補(bǔ)脾養(yǎng)胃的食物。而且還可以有補(bǔ)血的功效。經(jīng)常有胃部不適的人群一定要注意平時的飲食,要合理搭配飲食,減少對腸胃的刺激,這樣才能保證胃部不受傷害。
對于現(xiàn)在很多都市的人來說,生活壓力比較大,節(jié)奏也快,很容易腸胃就出現(xiàn)一些問題。從西醫(yī)的角度來看就是吃藥和打針,但是中醫(yī)是講究藥食調(diào)理的,所以在腸胃這方面我還是比較支持中醫(yī)的。如果調(diào)理自己的腸胃,我給你幾個建議:
一、作息規(guī)律
雖然是都市人生活節(jié)奏快,但是我們依然要有正常的作息規(guī)律。古人講究的是日出而作,日入而息,那我們的吃飯和睡覺等一定要有規(guī)律。這樣子正常的作息規(guī)律有助于我們調(diào)理身體,而且按時吃飯的話腸胃蠕動也是定時的,所以腸胃會慢慢改善一點(diǎn)。
二、少吃刺激性食物,多吃一些清淡養(yǎng)生的粥
很多時候喝粥是有利于養(yǎng)身的,常見的比較養(yǎng)生和養(yǎng)胃的粥有白米粥、南瓜粥等等。建議一些吃貨要注意調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,東西好吃也不要都吃,尤其是肉類和辛辣的事物,肉類比較油膩,而辛辣的食物比較刺激。此外還要注意自己多喝水,喝水有助于腸胃的消化,冰的東西和燙的東西都要慢慢的吃,吃太快也會對腸胃有刺激。
三、按摩緩解
對于腸胃不好的人,按摩也可以起到很好的作用。按摩胃部就是圍繞肚臍四周逆時針的用四只手指這樣旋轉(zhuǎn),一般一次十分鐘左右。此外還有背部的按摩方法,但是需要兩個人進(jìn)行配合,讓一個人沿著另外一個人的后背劃線,這個沒有時間限制,適用于飯前和飯后。
以上就是我針對腸胃不好怎么調(diào)理的一些方法講解,希望對大家能有所幫助!祝大家身體健康~
問題一:胃不好的人怎么養(yǎng)胃??大家都知道常蜂蜜對胃有很好的作用,那么什么時間喝蜂蜜對胃好呢?
飯前服用
在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會 *** 胃酸的分泌;
溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁刮敢合♂尪档臀敢核嵝?,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度,并能 *** 腸道的運(yùn)動,有輕瀉作用。
因此,胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍的患者,宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,
從而減少對胃黏膜的 *** ,有利于潰瘍面的愈合。胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水后立即進(jìn)主食。
劑量算法
食用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克,兒童每天食用30克較好。用于治療時,以兩個月為一個療程。
蜂蜜水到底該什么時候喝
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康:早上喝鹽水是不提倡的,因?yàn)榭赡軐?dǎo)致血壓高。早晨可以喝涼白開,或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此,對于李先生提出的三種說法,按照水、蜜、鹽的功效和人體的生理需要,還是“早蜜晚水”為好。理由有兩點(diǎn):
①人經(jīng)過一夜的睡眠之后,體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。這時,清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補(bǔ)充水分,又可增加營養(yǎng),對于老年人來說,還能起到促進(jìn)排便的作用。而早晨喝淡鹽水是不利于保健的。因?yàn)樵谡G闆r下,人體內(nèi)的鈉一般不會福乏,如果每天早晨喝一杯淡鹽水,久之,體內(nèi)的鈉含量過高,有可能導(dǎo)致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動或劇烈運(yùn)動后,出汗過多導(dǎo)致鈉鹽丟失時,才需要適量喝些淡鹽水,以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。
小牛蜂蜜
問題二:有胃病的人該怎樣養(yǎng)胃1、每天喝水3000ml至5000ml。(病愈后稍微減量)喝水方法,餓時、睡覺前、
半夜、早起,喝。
原理;胃病大多主要原因是胃酸過多 *** 胃粘膜造成的。喝水可以大大淡化胃酸
濃度。
2,改變睡覺姿勢,同樣重要,切忌不能往右側(cè)臥姿勢。往左側(cè)臥姿勢最佳。
這樣會使膽汁直接流向腸道,不至于反流到胃、食道內(nèi)。
原理;胃病的另一個主要原因,就是膽汁反流到胃里,腐蝕胃壁、食道。
3、忌口;
胃病發(fā)病期,少吃。吃面片為宜,7成飽就可以。
忌、(從主→到次)1、酸→酒→過硬→辛辣→腌制食品→油膩→過甜→冷飲→
涼食→油炸→方便食品。
按我的方法,不到兩個月就好了。記??;不要以為光忌口即可。
病愈之后還要 繼續(xù)堅(jiān)持,忌口再忌前五項(xiàng)或前兩項(xiàng)、根據(jù)自身情況而定。
胃病多為先天生理缺陷、有遺傳性,不能與其他人相比。
如果胃部不疼了,還有打嗝、反胃就要考慮還有肝膽疾病或肝功能不良。
治療胃病首先要排除肝病,有肝病往往表現(xiàn)好像是胃病或加重胃病病情。
教你個簡單的看手相鑒別肝病方法,凡手大拇指甲蓋內(nèi)側(cè)有暗色豎條的就可以斷
定有肝病或膽有疾病了。
問題三:胃不好的人吃什么飯好?什么飯養(yǎng)胃飲食需要清淡些,如小米粥,玉米粥,山藥粥,糯米麥粥,牛肉粥,羊肉粥,山藥百合大棗粥,可以選擇早晚喝碗;食物一定要煮的更爛更軟 , *** 細(xì)的食物,多吃些豆制品,吃飯時候要細(xì)嚼慢咽,咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等,應(yīng)避免食用,容易 *** 胃,性寒生冷的食物也要忌,如:螃蟹等海鮮;蔬菜可以吃些:西蘭花,蘑菇 :白蘿卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡蘿卜,芋頭,芹菜,蒜苔,青蒜,洋蔥,,香椿頭,香菜,南瓜,筍,這些食物性溫和可以多吃,但記住一定要做熟透,利于胃的吸收;水果類;木瓜,橘子,火龍果,蘋果,鮮荔枝,櫻桃,鮮龍眼等。
問題四:胃不好要如何養(yǎng)胃呢 10分 1 ,饅頭,中國饅頭哦,不是外國的面包。養(yǎng)胃的~~
2,粥,米粥,玉米粥南瓜粥等等,都是養(yǎng)胃的~~
3,多喝水吧,溫的。
4,酸奶
以上是自己經(jīng)驗(yàn)。另外查了一下,你看一下
1、小盯:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性溫,味甘。
解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品 *** ,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動.幫助食物消化。
消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護(hù)胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。
白開水養(yǎng)胃:白開水并沒有什么營養(yǎng)成分,只是經(jīng)過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補(bǔ)充、平衡身體的水分。
粥養(yǎng)胃:粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
問題五:胃不好的人吃什么養(yǎng)胃保健品對胃好胃的食物,如小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇、等。
1、枸杞(每日15-20克)、銀耳、紅棗(4、5個)、核桃(3―4個核桃)、都可以零食或入菜
2、大棗生姜湯:大棗500克,生姜120克。將生姜洗凈、切片,與大棗同煮至熟。每日服3次,每次用原湯燉熱,吃大棗10余枚,姜1~2片,飯前、飯后吃均可。數(shù)次后煮棗湯漸甜,每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補(bǔ)血大棗生姜湯
3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,會 *** 胃黏膜)
4、饅頭很養(yǎng)胃,可以作為主食。胃疼以軟食為主,如軟飯、面食、稀粥、藕粉、橘子等
5、湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難
6、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
7、橘葉汁:橘葉30克,煎汁飲。
8、餐后蘋果:每日餐后食蘋果1只,堅(jiān)持長期食,必收良效。
9、平時宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。
10、姜棗飲:生姜3片,法半夏6克,紅棗2個,煎水飲。
11、維生素C對胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
胃不好的同學(xué),推薦些食物給你們】1.面條;2.如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去;3.小米粥就饅頭可以養(yǎng)胃;4.有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水;5.胃不好要少食多餐;
6.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃;7.花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的;8.紅茶。轉(zhuǎn)給你愛的人吧![查看圖片]
:【夏季應(yīng)多吃的食物】甘涼清潤的食物:小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊,鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等
問題六:胃不好的人吃什么養(yǎng)胃對于胃部疾病,目前普遍采用的三聯(lián)療法,是通過抗生素的快速殺菌作用,減少胃部幽門螺旋桿菌的數(shù)量,再配以胃黏膜的保護(hù)劑,使胃部黏膜和潰瘍盡快愈合,但是抗生素在殺滅幽門螺旋桿菌的同時,也對胃部的其他有益菌有很大的破壞作用,整個胃部的微生態(tài)環(huán)境遭到極大的破壞,那么停藥后,幽門螺旋桿菌就會迅速的繁殖,又稱為優(yōu)勢菌,導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍的反復(fù)發(fā)作。
蜜蛋脂膏采用的是一種完全不同的作用機(jī)理,他是通過對胃部多種益生菌的補(bǔ)充,重塑胃部的微生態(tài)環(huán)境,讓益生菌破壞幽門螺旋桿菌的生存環(huán)境,胃酸就可以直接殺死幽門螺旋桿菌了,所以說蜜蛋脂膏是采用無毒祛病原理,激發(fā)再生潛能細(xì)胞來實(shí)現(xiàn)自身修復(fù)功能,從而加強(qiáng)人體自身的免疫防御系統(tǒng),持久恢復(fù)脾胃健康。沒有對人體造成任何的傷害,非常安全,就像我們餓了,人體需要能量和營養(yǎng)了,我們就吃飯;那么人體胃黏膜被破壞了,我們就直接促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞的再生,這是最直接的解決問題途徑。
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問題七:胃不好的人吃什么好 養(yǎng)胃謹(jǐn)記七大原則米類 粳米,又名大米,補(bǔ)中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。性平,味甘。人牌、胃經(jīng)。一般腸胃不好的人應(yīng)經(jīng)常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六谷,其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫(yī)認(rèn)為,玉米性味甘、平,入脾、胃經(jīng)?有健脾和胃之功效。 菌類 蘑菇甘,平,入胃,肺經(jīng),有健胃開脾的功效,治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。銀耳甘,平,入胃,大腸經(jīng),有滋補(bǔ)生津,潤肺養(yǎng)胃的功效。 蔬菜類 甘藍(lán),又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍(lán)來治療十二指腸潰瘍,為:甘藍(lán)鮮葉搗爛取汁200―300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天為一個療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。 用辣椒一個,生姜五片,加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛,在冬季這是一個不錯的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養(yǎng)胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃飯,那么多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜,它也有通利腸胃,養(yǎng)胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養(yǎng)胃的不二選擇,它可以鮮炒,或煎湯煮粥食用。 胡蘿卜有治療消化不良,健脾的功效。在孩子小的時候應(yīng)該多吃一些胡蘿卜,有助于長個,健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治療消化不良,可以將香菜全草(連根帶葉)30克,水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效,生活中也應(yīng)該多食用。白蘿卜有消積滯的功效,主治食積脹滿,但脾胃虛寒者勿食。 肉類 牛肚有補(bǔ)脾胃,強(qiáng)筋骨的功效。牛肚是比較實(shí)用的藥膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有治療脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食后腹脹的功效。豬肚具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效。羊肉是對于養(yǎng)胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經(jīng),溫中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬湯食用,吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見,但在南方還是比較多的。鵝肉甘,平,咸,具有治療脾胃虛弱,中氣不足,倦怠乏力,少食的功效。原雞肉是強(qiáng)壯筋骨,開胃的好食材。 調(diào)料類 大蒜辛,溫,行滯氣,暖脾胃,消食,能夠治療飲食積滯,泄瀉,水腫脹滿。用陳醋泡大蒜,吃大蒜能夠治療胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的,姜有溫中驅(qū)寒,主治心脘冷痛,上吐下瀉?;ń沸?,溫,入脾胃經(jīng),主治脾胃虛寒之胃脘冷痛。茴香,桂皮,有暖胃除積滯,治療胃脘冷痛的功效。蜂蜜是補(bǔ)中潤燥,補(bǔ)中益氣,通便,暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖,也稱紅糖,甘,溫,入脾胃經(jīng),有補(bǔ)脾緩肝,止嘔的功效。用紅糖100克,鮮姜19克(切末),水煎服用,可以治療風(fēng)寒感冒,胃寒作痛?;ㄉ?,補(bǔ)脾潤肺,治療腸梗阻,有一個食療方子是用花生油2―4湯匙,每日早上空腹服用,連服4周來治療十二指腸潰瘍。 養(yǎng)胃茶 人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)――茶多酚具有收斂性,對胃有一定的 *** 作用,在空腹的情況下 *** 性更強(qiáng)。而帕蘭諾養(yǎng)胃茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的 *** 性就隨之減小了。帕蘭諾養(yǎng)胃茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用帕蘭諾養(yǎng)胃茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
問題八:胃不好的人應(yīng)該吃什么養(yǎng)胃糯米江米紅棗粥 糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年?!?以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對胃寒有效。
問題九:腸胃不好的人如何養(yǎng)胃呢?腸胃不好的人盡量不要吃9種食物
1,奶制品(含牛奶,奶制品)2,辛辣食物(如辣椒,大蒜)3,口感酸的食物(如檸檬,酸橙,桔子)4,高脂肪食物(含堅(jiān)果,肉類奶酪)5,油炸食品(很多油炸食物膳食纖維低,不利于腸道健康)6,含咖啡因的食物(咖啡,茶,巧克力,提神飲料)7,酒類(酒精傷胃)8,過甜或過咸食物(會導(dǎo)致胃灼熱,加重消化不良)9,過熱或過冷的食物(會讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致消化系統(tǒng)無法正常工作)
腸胃不好的人要多喝小米粥,多吃流食這類好消化的食物。
問題十:胃不好的人要養(yǎng)胃這種情況應(yīng)該注意平時的保養(yǎng),胃病三分治七分養(yǎng)。
指導(dǎo)意見:
建議一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。二、改變飲食習(xí)慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等 *** 強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。三、積極食療和 *** 保健:羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手 *** 小腹。
希望對你有幫助!
1、脾胃虛弱或胃炎患者應(yīng)當(dāng)“多喝五湯”。
一是,多喝牛肉湯。牛肉,補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨??商磉m量加點(diǎn)山藥,大棗同熬湯,食肉喝湯。適合年老體弱者常食。
二是,多喝魚湯。以鮮活鯉魚、鰱魚、鯽魚為佳。鯉魚健胃、利水、利尿、消腫、清熱解毒;鰱魚解郁舒肝,暖胃利肺,潤澤皮膚;鯽魚健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)。制作時可適量加點(diǎn)山楂、大棗。食魚喝湯。
三是,多喝雞湯。雞肉,入肝,脾胃經(jīng)。具有溫中,益氣,補(bǔ)精,填髓之功效。但有實(shí)熱者不宜。
以上三種湯,應(yīng)注意多加水;慢火、長時間熬;先別加鹽,待熬好出鍋時,少加點(diǎn)鹽。
四是,多喝米湯。以小米、糯米為佳。多加水,慢火熬。
五是,多喝菜湯。以圓白菜、紫甘藍(lán)、西紅柿雞蛋湯為佳。要少加鹽,最好不加味精。
2、“多吃四果”。即大棗、山楂、蘋果、木瓜。這些可都是健脾胃最喜歡的好水果啊。
3、“多吃三糧”。即大麥、小麥、黃豆。這可是脾胃最可口的主食呀!
補(bǔ)充體內(nèi)有益菌,對于消化道健康有很好的作用。提起雙歧桿菌,有人馬上就會想到酸奶,這是很自然的。但是,酸奶經(jīng)過胃酸和膽汁的分解,要想完整的到達(dá)大腸,是很難的。就算是雙歧桿菌隨著酸奶到了大腸,但因終歸是“外來者”,很快就會被“坐地戶”排擠出去。所以,最有效的辦法是給定居在腸內(nèi)的雙歧桿菌以充分的食物,即水蘇糖,這種黃金雙歧因子糖,使他們有充足的營養(yǎng)和熱量,增強(qiáng)他們的戰(zhàn)斗力,有效維護(hù)腸胃健康。
據(jù)調(diào)查表明,我國人口中約有三分之一以上者,患有各種慢性脾胃疾病。雖然發(fā)病原因很多,但大都與不科學(xué)的飲食有關(guān)。發(fā)病率最高的要數(shù)司機(jī)啦,司機(jī)們整天開著車東奔西忙,很少有時間與家人吃上幾頓舒心的飯,加之高度疲勞,高度緊張,時間久了,幾乎無人不得胃?。辉偈?,科技工作者們,整天心里想的都是科研二字,很少有時間關(guān)心自己的脾胃,因而發(fā)病率就較高,相對來說壽命就短些,中關(guān)村的科技工作者們的平均壽命還不到50歲,實(shí)在太可惜!還有那些整天應(yīng)酬較多的朋友,酒喝得多,煙吸得多,赴宴機(jī)會多,看起來似乎是在“享受”,其實(shí)他們是在傷害脾胃和肝腎,等于慢性自殺。 養(yǎng)胃秘訣
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保?。貉蛉?、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
^_^ 養(yǎng)胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性溫,味甘。
解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動.幫助食物消化。
消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
養(yǎng)胃食譜
■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng):南瓜性溫,胃熱熾盛者少食
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
如何護(hù)胃呢?這就要重“五養(yǎng)”
保暖護(hù)養(yǎng)-天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病;
飲食調(diào)養(yǎng)-胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;
忌嘴保養(yǎng)-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化;
平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù);
運(yùn)動健養(yǎng)-腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
常食健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑:
清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。
砂仁肚條
原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生姜適量。
制法:按燒菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。
干姜粥
原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮為粥。
服法:早晚各1劑。
功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。
冬季喝點(diǎn)祁門紅茶很好,養(yǎng)胃。特級的很有韻味,初泡分上下層次。別泡太多.
養(yǎng)胃記住“紅黃綠白黑”
何為“紅黃綠白黑”
現(xiàn)代社會的快節(jié)奏總讓人們?yōu)槿绾巍氨N浮眰噶四X筋,這位醫(yī)胃專家說,胃病三分治七分養(yǎng),合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食結(jié)構(gòu)呢,很簡單,邱健行列出了九個字:“紅黃綠白黑”和“一二三四”。
所謂“紅黃綠白黑”,是邱健行通過自己多年的醫(yī)學(xué)實(shí)踐,總結(jié)出來的五種對健康大有裨益的食物:
“紅”是指西紅柿(即番茄),一天一個西紅柿,患上前列腺癌的幾率減少45%;
“黃”是指玉米、胡蘿卜,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發(fā)燒、扁桃體炎;中年人容易患癌癥、動脈硬化;老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊;
“綠”是指前面提到過的綠茶;
“白”是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特別好的功效,此外還能通大便;
“黑”是指黑木耳,科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
何為“一二三四”
至于“一二三四”,是關(guān)于每個人每天健康膳食的四個要點(diǎn)。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句話是“一袋牛奶振興一個民族”,“我們中國的膳食有很多優(yōu)點(diǎn),但是缺鈣,幾乎90%的人都缺鈣”,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數(shù)中國人的伙食里只有500毫克,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補(bǔ)充一袋牛奶,就補(bǔ)充齊了。
“如果有些人喝牛奶實(shí)在不習(xí)慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆?jié){”,邱健行說。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥面粉,“體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點(diǎn),”但吃飯要按四條規(guī)矩進(jìn)行:飯前喝湯,進(jìn)食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。
“三”是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份———比如早上吃了一個荷包蛋,中午吃一個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。
“四”是四句話:有粗有細(xì)、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。
有粗有細(xì),就是要粗細(xì)糧搭配,營養(yǎng)有互補(bǔ)作用,一星期吃三四次粗糧,如棒子面、老玉米、紅薯等,對健康有好處。不甜不咸是說不要凈吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓,是指每天吃的餐數(shù),一般人都是三四餐,怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點(diǎn)心餐,下午四五時吃一頓,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開飯桌。
養(yǎng)胃美食精彩推薦
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。
母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。
黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌,促進(jìn)造血,抗?jié)?、抗炎等?
黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。
大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
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