少吃糖讓你更健康,控糖是與天性對抗

大家有沒有喜歡吃甜食得習慣呢，小編就是非常喜歡吃甜食，似乎它已經(jīng)成為了生活中的必需品。大家都知道吃糖對牙齒不好，其實不止是這些。吃糖太多的話還會有更大的影響?，F(xiàn)在人們對于糖的喜愛，都是不能自拔的。但是攝入的量是一定需要注意的，大家知道嗎，我們中國人每天每人攝入的糖類卻是遠遠超過歐美國家的。少吃糖可以讓你更加的健康，如果你喜歡吃糖，一定要注意了。

研究表明，中國人每天攝入糖類的數(shù)量是六勺子。

也許你會想，中國人沒有歐美人那么嗜甜，也沒有喝茶加糖的習慣，所以應該很容易控糖。但我國2008年的調查顯示，每個中國人每天差不多要吃50克糖，相當于12茶勺，也高于6茶勺的標準。

紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲等家常菜里就含有大量糖，就連一勺番茄醬中都有4克左右的白砂糖，肉干、肉脯中也含有大量糖，再加上日益西化的飲食習慣，食物中的“隱形糖”越來越多，糖的攝入量也就越來越高，如果不有意識地控制，很有可能像美國人看齊(美國人均日攝入量為22茶勺)。

控糖是與天性對抗

在進化過程中，為了要攝取到足夠的熱量生存下來，甜味的食物是我們祖先最好的選擇，所以我們天生就嗜甜。

吃了甜味的東西或者喝了甜甜的飲料，我們的大腦會釋放血清素，產(chǎn)生良好的感覺。我們大部分的腦細胞都會受到血清素的影響，因此我們的心情、性功能、睡眠、記憶、學習能力和胃口也都會受到血清素的影響。

吃糖太多會導致糖尿病，而且還會讓糖尿病的人群更加的嚴重，影響健康。所以說，大家在日常買東西的時候一定要遠離糖類，這樣才能保護我們的健康。減少得疾病的可能。管住自己的嘴，可能你會更加的健康。希望這些常識能夠幫助到您。

糖尿病患者如何控制血糖？怎樣讓糖尿病人血糖穩(wěn)定

對于糖尿病患者門面來說，最主要的事情就是要控制哦自己的血糖，因為糖尿病患者面臨的最大威脅就是血糖過高，引起胰島素的分泌失常，從而涌向到身體其他器官的運轉，導致器官衰竭，那么，糖尿病患者如何控制血糖？怎樣讓糖尿病人血糖穩(wěn)定。
1、穩(wěn)定血糖的方法
一、糖尿病友吃好每一餐是重控血糖的基礎
與糖相遇后，我們第一個反應就是需要調整飲食了，胡吃海塞的日子已經(jīng)一去不復返。每日怎么吃、吃多少已經(jīng)成為我們的首要考慮，如何調整飲食成為了生活的重中之重。
均衡飲食
食物分為谷薯、水果、蔬菜、肉蛋奶類等，每種食物所含的營養(yǎng)不同，因此，均衡飲食有助于補充人體所需，維持人的身體健康。
定時定量
糖友一日三餐的進食時間需要固定，兩餐之間間隔5~6小時，晚餐最好在7點之前吃完，水果放在兩餐之間。
建議主食一般每天吃5~8兩，但是糖友要注意粗細搭配，粗糧和雜豆類食物要占一半以上，如果糖友一天吃5兩飯，則早餐1兩，午餐和晚餐各2兩。蔬菜最好能一天吃500g。
二、保持合理體重，血糖易平穩(wěn)
體型偏瘦的糖尿病友可以通過增加飲食攝入、增大運動量來控制餐后血糖，體型肥胖或過重的糖友則需要進行減重。糖尿病友如何減少熱量攝入讓體重平穩(wěn)？
1、清淡低油：烹飪時可以選擇涼拌、清蒸、水煮等方式，避免油炸、油煎等高油烹調法。
2、少鹽少糖：盡量避免過咸食物及含糖食物的烹調方式，如糖醋、蜜汁、醋溜等應盡量避免。
3、限制飲酒：糖友應盡量減少飲酒，尤其不能空腹飲酒，以免造成低血糖。
4、餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。
5、帶午餐上班
避免在餐館或快餐店吃午餐，因為它很容易讓人對食欲失去控制?？觳偷甑氖称贩至亢艽蟆崃窟^多，還含有大量的脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，外出吃飯次數(shù)較多與體重增加之間存在關聯(lián)。自己制備午餐的過程中，你會對食材的原料和分量進行精細控制。如果你覺得每天自己準備午餐有些麻煩，可以先從每周準備兩次開始。
6、主食配合高蛋白食物一起吃，穩(wěn)定好血糖
研究一：飯前吃些蛋白質或油脂，有助控血糖。
這種吃法能夠調節(jié)激素，降低胃的排空速度，降低食物的消化吸收速度，從而延緩餐后血糖上升速度。
研究二：蛋白質與主食完全混合后食用，有助控血糖。
富含蛋白質的食物包括奶類、豆制品、肉類等，特別是奶類，能夠提升餐后的胰島素分泌量，從而降低血糖反應。
研究三：白面包與堅果配合食用，降低餐后血糖反應。
這可能和堅果類食物膳食纖維含量高、脂肪和蛋白質含量高、消化速度特別慢有一定關系。
7、先吃菜后吃飯，有利于血糖穩(wěn)定
一項日本的大型研究，比較了糖尿病患者的兩種吃飯方式：
第一種：先吃菜、再菜配飯吃
第二種：先吃飯、再菜配飯吃
這項研究發(fā)現(xiàn)，第一種吃飯方式（先吃菜、再菜配飯吃）可以大幅度降低餐后血糖峰值。而且，按照第一種方式吃飯，在兩年半的時間中，患者的血糖波動明顯減小了。
三、糖尿病運動治療不得不重要
運動可以幫助糖友提升胰島素敏感度和改善血流，有效降低血糖，降低罹患心血管疾病風險，可以更好的保持好心情。糖尿病友運動的方式可選擇以下幾種：
1、培養(yǎng)有氧運動的習慣，每周至少150分鐘，間斷時間不要超過2天。
a.常見的有氧運動包括：慢跑、快走、跳舞、游泳、爬樓等。
b.每天固定時間段進行運動，餐后1~2小時運動效果最佳。c.避免在餐前或血糖很高的情況下運動；長時間或激烈運動后需要補充點心，避免餐后血糖升高。
d.除了有氧運動外，每周應進行2次的抗阻訓練，如在家舉啞鈴或水瓶。
2、糖友可利用空閑時間進行運動。
愈來愈多的研究表明，長時間坐著對身體有害，最好的方法是每隔1小時就起身伸展或走動。平時工作或在家時，也可以采用下面的方式進行活動。
3、記錄運動量
大部分人會高估了他們所從事的體育鍛煉量。如果你能如實地將每天的運動量記錄下來，就會對自己有一個誠實的評價，便于制訂腳踏實地的鍛煉計劃。
4、使用計步器
這種便捷的設備在體育用品商店中就可以買到，而且花費并不貴。它能對你每天所行走的步數(shù)進行詳盡的記錄。用它來估計你在一天內平均要走路多少步，然后制訂目標，緩慢地增加這個數(shù)量。例如，在第1周里，在原基礎上每天多行走100步，第2周的每天里再多增加100步，以此類推，循序漸進。
四、合理用點藥血糖更好控
生病就要吃藥，而糖尿病必要時一定要吃藥，但是在生活中，我們或多或少還存在著這樣或那樣的用藥誤區(qū)，因此，我們在遵醫(yī)囑服用藥物時，要對自己服用的藥物有大概的了解。
服用口服藥的糖尿病友，需要對口服藥的服用時間、藥物優(yōu)勢、副作用、禁忌、藥物劑量有大致的了解，將口服藥的副作用降到最低。
使用胰島素治療的糖尿病則要正確掌握胰島素的起效時間、注射部位、注射方法的正確性以及胰島素的保存，使胰島素能夠有效發(fā)揮作用。
五、糖尿病要餐后測血糖
糖尿病餐后2-3小時內對血糖進行監(jiān)測有助于糖友在一天內更平穩(wěn)地控制血糖水平，防止高血糖和低血糖的發(fā)生；在此基礎上制訂更合理的飲食和鍛煉計劃。
六、糖尿病友常吃新果蔬
這種飲食策略能讓你獲得多種新鮮果蔬的抗糖功效。然而，需要注意的是，在品嘗過一種新果蔬（特別是水果）之后，要對血糖水平進行檢測。有些水果的升糖效果非常明顯，下次再吃的時候就要嚴格限制食量了。
2、高血糖飲食禁忌
1、紅薯
因為味道香甜、營養(yǎng)豐富，紅薯一直受到人們的喜愛，同時，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高，因此，高血糖人最好不吃紅薯。
2、啤酒
常聽說，酒精對血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱著僥幸心理，覺得喝酒精濃度低的啤酒，應該沒太大問題，而事實卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言，更為危險。
3、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞，老少皆宜。但對于高血糖人而言，這絕對要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因而含糖量極高，同時，還含有其他對身體有害的物質，因此，高血糖人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請務必遠離蜜餞，與蜜餞類似的還有果醬。
4、柿子
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好自己的嘴巴，家人也應進行適當?shù)谋O(jiān)督。
5、冰淇淋
炎炎夏日，對高血糖病人最大的誘惑，莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量，其可怕之處在于極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
6、蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對于糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養(yǎng)更為豐富，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。

精制糖像劣質汽油！預防代謝失調、肥胖的控糖密技

【 康聯(lián)預防醫(yī)學首席營養(yǎng)師顧問 趙思姿】糖化作用會誘發(fā)各種疾病與加速器官的衰退，是現(xiàn)代人造成代謝失調與肥胖的主因 。糖會使身體將過多的熱量轉成脂肪，大大提升肥胖與糖尿病、動脈硬化等慢性病的機會，同時過多糖也會使血糖的調控紊亂，進而影響食欲與熱量的控制，是造成肥胖的第一步。 形成糖化的過程主要來自于飲食攝取不均衡所致，尤其攝取過量精制糖的飲食正是造成糖化的元兇 。根據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)代人攝取的糖量是上世紀的3倍，這些含有甜味的單、雙糖，如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖分布在各種不同的加工食品中，如各式飲料、醬料、糕點、面制食品…，就連水果也是潛藏造成糖化的致命危機 ，就因「糖」是現(xiàn)代人偏愛的食物，因此也加速現(xiàn)代人肥胖的罪魁禍首。 糖類本是人體最好的燃料，能直接提供身體能量的來源，但精制的糖猶如劣質汽油，不但無法使車子跑快、跑久，更會損害車子的零件，所以吃糖絕不能掉以輕心！*如何調控飲食中的糖？專家建議最好戒除精制的糖，但對現(xiàn)代人而言，能少吃糖就能有效減少糖化。 ，以每天攝取1600大卡來說，精制糖應控制在5茶匙(25公克)以下，然而一瓶罐裝飲料就含35-40公克的糖，咖啡用的糖包有8公克的糖，一塊巧克力蛋糕也有60公克的糖。 因此，對于現(xiàn)代人而言，糖的危機可說是無所不在！ H2U LiFE 讓健康，每天都做得到！一起加入專家的健康計畫 文章來源為： H2U LiFE 學歷：臺北醫(yī)學大學保健營養(yǎng)碩士。經(jīng)歷：前臺安醫(yī)院營養(yǎng)師、前健康吉美健診中心營養(yǎng)師、前臺積電健康中心營養(yǎng)咨詢顧問、前中華民國肥胖研究學會理事。

“糖友”的5個飲食“小技巧”，輔助“控糖”，讓血糖更穩(wěn)定

“糖友”的5個飲食“小技巧”，輔助“控糖”，讓血糖更穩(wěn)定

糖尿病也叫“生活方式病”，與生活方式息息相關。而隨著人口老齡化的加劇，在我國的發(fā)病率也是越來越高。

對于一些情況比較嚴重的二型糖尿病患者來說，盡管需要在服用藥物的情況下，才能更好控制血糖，讓血糖在合理的范圍內波動。保持良好的飲食習慣，雖然不能降低血糖，也可以讓血糖更穩(wěn)定些。

“糖友”的5個飲食“小技巧”

1、吃粗糧不加糖

粗糧是相對于精米或精面而言的，比如全麥與全谷物（沒有去掉麥麩與米糠），雜糧如玉米、小米、以及一些雜豆；此外還包括一些根塊類食材，如芋頭、山藥、蓮藕、番薯等等。

粗糧中含有一定量的糖類物質，可以給人體提供能量，能夠滿足人體活動?需求。同時也含有更為豐富的纖維素，在進入人體之后，會在胃部停留更長的時間，才能把其中的糖類物質給釋放出來，所以可以延緩人體血糖上升的速度。

（注意，胃腸不好，或者是老年人，如果進食太多粗糧，或不能更好地吸收營養(yǎng)，出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。）

辟謠：網(wǎng)傳“吃粗糧可以降低血糖?！笔聦嵣希旨Z作為一種食物，不具備藥用的價值，也不具備降低血糖的功能。此外，延緩血糖上升的速度與降低血糖是兩個截然不同的概念。

2、多吃新鮮的蔬菜

新鮮的蔬菜中也含有一些糖類物質，所以也可以給人體提供能量，但是比谷物要低很多。

此外，新鮮的蔬菜中也含有豐富的維生素，可以促進人體代謝功能。當然，更為重要的是，也含有豐富的纖維素。同樣可以延緩人體餐后血糖上升的速度，又可以增加飽腹感。

3、飲食清淡

高血糖患者要飲食清淡，而這里的“清淡”不是說少吃肉多吃素菜，而是包括要少吃油膩食物、過咸的食物、過甜的食物，以及辛辣刺激的食物。

世界衛(wèi)生組織建議，我國成年人每天攝入鹽量不超過6克，而對于“三高”患者，不宜超過3克。所以除了烹飪過程中要少放鹽之外，對于醬油、蠔油、雞精、味覺等，含有鈉鹽的調味料也要少用或不用。對于臘肉、咸魚、火腿腸、薯片、鍋巴等高鹽的加工食品也要少吃或不吃為好。

當然，如果一味地吃粗糧、素菜也是不利于營養(yǎng)均衡的，合理搭配些高蛋白低脂肪的食物，還是很有必要的，比如雞蛋、魚類等食材還是可以吃的。要避免有油炸、生煎等烹飪方式。

4、飲食要有規(guī)律

一般而言，能做到三餐定時定量是非常不錯的。每餐不要吃太飽，如果三餐不能滿足人體能量需求，也可以一天安排吃四餐。

因為人體在餐后1小時內，血糖是逐漸上升的；一般在餐后2小時開始下降，餐后3小時恢復到正常狀態(tài)。吃得越飽，食物越精細，血糖上升越快，持續(xù)上升的時間就越長，容易出現(xiàn)高血糖的情況。

所以飲食越有規(guī)律，不要太飽、不要太精，更有利于血糖的穩(wěn)定。

5、不喝酒，飯前飯后不喝飲料

喝酒之后，人體的肝臟會有優(yōu)先代謝酒精，從而減少酒精對人體的傷害。那么糖類物質代謝就會被滯后，從而影響糖類物質的正常代謝。

飲料中通常也含有較高的糖分，帶有甜味的糖類一般屬于單糖或雙糖，是人體最容易吸收的糖類物質。所以進食過后，血糖就會迅速上升，而餐后人體血糖正常情況下就會上升，如果再喝飲料，血糖就很容易“爆表”。所要盡量避免在飯前，或飯后2小時內喝飲料。

對于“糖友”而言，事實上在其他時間也是不宜進食過多甜食的。

除了以上一些飲食習慣之外，“糖友”們還要養(yǎng)成良好的作息習慣，盡量避免熬夜，不要過度疲勞。同時要養(yǎng)成良好的運動鍛煉習慣，當然也可以從事適當?shù)纳a(chǎn)勞動，對于身體 健康 也是非常不錯的。

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