大家知道,大量飲酒會(huì)造成酒精中毒。酒精中的化學(xué)物質(zhì)乙醇直接通過(guò)胃粘膜進(jìn)入血液,并很快通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦組織;酒精是一種親神經(jīng)物質(zhì),有神經(jīng)毒性作用,它能直接殺傷腦細(xì)胞,長(zhǎng)期過(guò)量飲酒者腦細(xì)胞死亡速度明顯加快,腦萎縮也會(huì)更加嚴(yán)重。
大量飲酒,會(huì)擾亂理性和神志,消弱自控能力,使飲酒者不同程度地表現(xiàn)了激情性、攻擊性等釀犯罪行為。
為了避免走入飲酒誤區(qū),應(yīng)提倡科學(xué)、合理地飲酒:在飲酒前后,—定要吃一些主食,飲酒前吃主食比飲酒后用餐更好,吃主食的同時(shí)要食用菜肴,可避免營(yíng)養(yǎng)缺乏。
飲白酒時(shí),最好加熱到40°C?50°C后飲用,因白酒含有較多微量雜醇,其中危害最大的是甲醇,隨著加熱可使甲醇揮發(fā)出去。
另外,飲酒時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
避免借酒澆愁。人在內(nèi)心苦悶的時(shí)候,對(duì)酒精解毒的能力減弱,喝悶酒容易傷身。
最好不飲用混合酒類(lèi)。不同酒類(lèi)原料化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)易傷割自神經(jīng),經(jīng)常造成酒量未到人已醉了。
酒后不宜過(guò)量飲茶。因?yàn)闈獠栌绊懼竞偷鞍踪|(zhì)吸收的同時(shí),還強(qiáng)烈刺激大腦神經(jīng)。
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