16種食物能預(yù)防肺癌,肺癌吃這些到底好不好(預(yù)防肺癌飲食指南有哪些?)

肺癌的病癥已經(jīng)成為了我國(guó)的第一大癌癥，近些年來(lái)，它的發(fā)生率和死亡率都在不斷的提升，肺癌是常見(jiàn)的癌癥，它的發(fā)病率和死亡率都在增加，每個(gè)人都要注意預(yù)防，我們一定要注意預(yù)防。飲食是預(yù)防肺癌的一大途徑，那么，吃什么可以預(yù)防肺癌呢?

預(yù)防肺癌

在中國(guó)，目前每年新發(fā)肺癌超過(guò)60萬(wàn)人，平均每隔30秒鐘，就有1個(gè)人死于肺癌。在各地尤其是城市，肺癌已經(jīng)高居死因首位;從發(fā)現(xiàn)至死亡，晚期肺癌患者的生存期往往短至一年半載。

16種食物 幫你遠(yuǎn)離肺癌!

1、菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。

每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

2、蘋果

日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。

而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。

假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。

3、芹菜

研究發(fā)現(xiàn)，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機(jī)化合物能中和香煙煙霧散發(fā)站長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。

芹菜富含木犀草素在內(nèi)的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

4、胡蘿卜

有補(bǔ)血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。

其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。

長(zhǎng)期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對(duì)肺部也有很好的保護(hù)作用。

5、綠豆芽

綠豆芽性寒、味甘，有清熱解毒，利水消腫功效。

綠豆芽含有干擾素的誘生劑，能刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用;

綠豆芽還含有豐富的維生素E，能保護(hù)上皮細(xì)胞，還是維生素B17的重要來(lái)源，可預(yù)防癌癥。

長(zhǎng)期吸煙，經(jīng)常接觸有毒有害物質(zhì)者，常吃綠豆芽有較好的解毒作用。綠豆芽也有消除暑熱煩渴，熱毒瀉痢，解農(nóng)藥中毒的作用。

6、大蒜

中國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每周只生吃兩次大蒜，即便是吸煙者，也可站長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)以降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行本次研究的研究人員表示，大蒜或可以預(yù)防肺癌。

許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。

7、番茄

番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用。

它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。

研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對(duì)胃癌、肺癌有預(yù)防作用。

8、柑橘

柚子、橘子、橙子、檸檬、金橘這些柑橘類富含維生素C，防止亞硝胺的生成，不僅可以預(yù)防乳腺癌，同時(shí)也能預(yù)防肺部的腫瘤。

9、茄子

茄子性涼、味甘，有清熱解毒、利尿消腫、活血散瘀、祛風(fēng)通絡(luò)、止痛止血、寬腸利氣的功效。

茄子中含有抗癌物質(zhì)龍葵堿，還含有胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、紫蘇苷等其他活動(dòng)物質(zhì)，也有抗癌保健的作用。

10、蘑菇

有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，比如菜蘑、口蘑、香菇等，站長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對(duì)肝癌病人，很有益處。

11、牛奶和酸奶

牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生。

12、玉米

玉米可防治高血壓、動(dòng)脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具抗癌作用。

美國(guó)醫(yī)學(xué)界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對(duì)抑制癌癥有顯著效果。

另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。

13、甘藍(lán)類蔬菜

甘藍(lán)類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對(duì)于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶，具有誘導(dǎo)作用。

經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌及結(jié)腸癌的發(fā)生。

14、堅(jiān)果

美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報(bào)告也顯示，如果經(jīng)常進(jìn)食富含維生素E的食物，可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。

該研究所在報(bào)告中指出，富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥?zhǔn)称返取?/p>

美國(guó)加州杏仁商會(huì)的一項(xiàng)研究證明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的飲食，就可以滿足人體對(duì)維生素E的需求。

15、蘆筍

蘆筍性寒、味甘苦，有健脾益氣、滋陰潤(rùn)燥、生津解渴、化痰止咳的站長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)功效。

蘆筍是一種藥食兼宜的蔬菜，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)及多種維生素，天門冬酰胺和多種甾體皂苷、葉酸、甘露聚酯作為蘆筍中特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)防治各種癌癥均有一定效果。

16、綠茶

臺(tái)灣研究人員表示，每天至少喝一杯綠茶，或許有助于降低煙民患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，飲用綠茶尤其對(duì)那些從遺傳學(xué)上來(lái)說(shuō)不易患肺癌的煙民更有好處。

不管抽不抽煙，不喝綠茶的人患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，比那些每天至少喝一杯綠茶的人高5倍。不喝綠茶的煙民患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，比每天至少喝一杯綠茶的煙民高近13倍。

預(yù)防肺癌飲食指南有哪些?

完全禁止吸煙?改變不良飲食習(xí)慣:罐頭?腌臘制品?添加劑?熏制食物等可能含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃或不吃?肺癌患者要少吃刺激性食物及生痰傷肺之物如辣椒?生蔥?肥肉?蝦蟹等物?多吃富含維生素A及C的食物及清肺潤(rùn)肺食物如胡蘿卜?葡萄?百合?香菇?炒杏仁?白果?核桃仁?蘆筍?羅漢果?枇杷?梨等?茶能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺體內(nèi)合成和防止亞硝胺致癌,飲茶并具有抗輻射效應(yīng)?多吃葡萄;科學(xué)家發(fā)現(xiàn)葡萄中含有藜蘆醇,可以防止健康細(xì)胞癌變,白藜醇具有很強(qiáng)抗癌效應(yīng),能使癌細(xì)胞喪失增殖能力?提倡細(xì)嚼生白蘿卜;蘿卜中含有一種抗腫瘤?抗病毒物質(zhì)——干擾素誘生劑,能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生干擾素?西紅柿防癌;西紅柿含有番茄紅素,保護(hù)人類不受香煙和汽車廢氣等致癌物侵害?常吃香菇;被譽(yù)為“植物性食物頂峰”的香菇,含有30多種酶,10多種氨基酸及防癌微量元素,能促進(jìn)機(jī)體誘生干擾素,提高免疫功能,增強(qiáng)抗癌效應(yīng)?重視補(bǔ)充具有防癌作用的微量元素;銅元素具有阻斷亞硝胺作用,含銅食物如蛋黃?貝殼類?甲魚?黑木耳等,含量較豐富?硒元素:含量不足易患癌癥,含硒元素食物如肝?腎?蛋?豆?蘑菇等?

肺癌吃什么食物好一些

(1)宜多食 具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。

(2)咳嗽 多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無(wú)花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。

(3)發(fā)熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。

(4)咯血 宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。

(5)宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。

(6)每日進(jìn)食水果、蔬菜、粗制谷類;

肺癌患者吃什么食物好？多吃這些食物，能減輕并發(fā)癥

由于現(xiàn)在生活的環(huán)境非常的惡劣，使得很多人患上了肺癌，如果得了肺癌在飲食上就應(yīng)該注意，那么肺癌患者吃什么食物好呢？

肺癌患者在飲食方面是有很多忌諱要求的，所以在平時(shí)的飲食中，應(yīng)該防止吃那些具有誘導(dǎo)要素的食物，應(yīng)該多吃一些抗癌效果的食物，比如說(shuō)蘿卜、大蒜、酸梅、黃豆、牛肉等等，這些對(duì)于抗癌有很好的作用。

為了能提高患者的食欲，在飲食上應(yīng)該針對(duì)患者的口味來(lái)做，一定要注意給予高養(yǎng)分，易消化的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜、蛋類，千萬(wàn)不能吃那些刺激性的食物。比如說(shuō)可以多做一些茄子，它富含有維生素p，能夠有效地阻止癌細(xì)胞的形成，還有蘆筍也是含有豐富的組織蛋白核酸，對(duì)各種癌癥患者都有很好的預(yù)防和治療功效。

肺癌患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭痛或者厭惡嘔吐的現(xiàn)象，所以應(yīng)該多吃一些高熱量，高維生素，清淡的食物，并且還要注意少量多餐，這樣才能夠減輕并發(fā)癥。

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