吃素能改變什么(素食可以給人體帶來哪些好處?)

娛樂圈中有很多明星都有吃素的習(xí)慣，大S在沒有生寶寶前堅持10年吃素，劉德華跟太太都是吃素，他們的寶寶也是“純素”寶寶。很多人會覺得吃素會沒有營養(yǎng)，營養(yǎng)不全面。但是其實素食的種類還是很多的，比如：豆類及制品、水果、蔬菜、谷物類。尤其是谷物類中的糙米、全麥等制品都含有豐富是B族維生素及礦物質(zhì)，另外，蛋、奶類，包括吃雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、奶酪、蛋糕，及所有蛋奶制品都屬于素食。因此，素食并不是大家所想的那樣清湯寡水。我們今天就來談?wù)劤运厥车暮锰帯?/p>

在高血脂、肥胖病威脅著健康的時候，素食成為了一種非常健康的生活方式，那么吃素食有哪些好處呢?

好處1：延年益壽

根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究，素食者比非素食者更能長命。印第安人，是原始的素食主義民族，平均壽命極高，佛教的僧人也因素食而享高壽，令人稱羨。

好處2：降低體內(nèi)毒素堆積

肉食在胃中不易消化，且肉食在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。素食恰恰相反。

好處3：降低膽固醇含量

素食血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。

好處4：防癌

據(jù)美國研究數(shù)據(jù)顯示，素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十，再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有關(guān)，素食真的可以延緩癌細(xì)胞的變化。

好處5：減少慢性病

腎功能不全的腎臟病患者來講，吃素食，可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，又不減少蛋白質(zhì)的攝入量。文獻(xiàn)上也有素食可改善類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎之報告，再加上素食能提高免疫力，可預(yù)防慢性病的發(fā)生。

其實吃素是一種很健康的生活方式，從另一個角度看也是一種修行，沒有了欲望也就不會那么浮躁。如果想變得更健康的話不妨試試吃素吧!

素食可以給人體帶來哪些好處?

可以增強免疫力,抗癌,對心臟也益處多多,另外對祛斑和美膚也有幫助哦.
在上海經(jīng)常做素食的美食沙龍的巴德維中心，對這方面很有研究，巴德維博士認(rèn)為：“人對于肉類的喜好只是證明了人失去了攝取正確養(yǎng)分的本能。一般我不禁止我的病人吃肉，除非他正徘徊在死亡的邊緣。我本人是不吃肉的?！?/p>

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