吃飯細嚼慢咽對身體的好處有哪些

，有助于食物消化吸收，并直接減輕胃腸負擔(dān)，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。

2、慢餐能增加唾液分泌量

唾液入胃后形成保護胃部的蛋白膜

，預(yù)防胃潰瘍。

3、產(chǎn)生飽腹感

多花些時間咀嚼食物

，食欲中樞才能發(fā)出正確指令，使人產(chǎn)生飽腹感，避免發(fā)胖。

4

、降低餐后血糖

細嚼慢咽對降低餐后高血糖有益，堅持慢餐

，血糖、膽固醇、血壓會相應(yīng)降低。

5

、緩解緊張情緒

慢餐能緩解人緊張

、焦慮等情緒，讓人愉悅起來。

現(xiàn)在大家都在提倡“慢生活”

，意思就是，放慢我們生活的速度，讓一切都慢下來。只有慢了，才能夠發(fā)現(xiàn)我們走過的路，遇見的風(fēng)景，以及我們吃的食物。每一口進入到我們口腔里的食物，需要咀嚼起碼20次才能夠達到營養(yǎng)被吸收的狀態(tài)。更好一些，咀嚼30次。聽上去好像有些不可思議，但是它是真實存在的，并且一定有理論來支撐這一說話。不論是為了食物的口感度