怎么做才能防止吃粗糧不脹氣

大家都知道粗糧是非常健康的食品，富含豐富的膳食纖維，常吃粗糧可以預(yù)防大腸癌、預(yù)防心血管疾病、防止膽結(jié)石的形成，對我們健康有很多的幫助，但是，很多人發(fā)現(xiàn)粗糧吃多了會造成腹脹，這該怎么辦呢？

1、 緩慢添加

有些食物確實(shí)容易產(chǎn)氣，比如豆類，因此剛開始吃粗糧的時候一定要由少至多，大約占主食的1/10左右，堅持7-10天以后，再開始慢慢加量，由此以來可以給自己的消化系統(tǒng)一個適應(yīng)的時間。

2、 飯要軟

在煮米飯的時候盡量做的軟爛一些，因?yàn)檐涳埧梢詼p少膳食纖維對腸道的刺激。剛開始時可以搭配一些軟的食物，例如加工過的燕麥、紫薯、芋頭等。

3、 食材混搭

最好不要單純吃一種富含膳食纖維的食品，應(yīng)該多種粗糧輪換著吃，如紅豆、燕麥、小米、紫米等。

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