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      教你自制蘇打水(飲用的蘇打水怎么制作?)

      祝由網(wǎng) 2023-07-09 08:22:25

      蘇打水就是碳酸氫鈉的水溶液,是弱堿性的

      ,在醫(yī)學上常用作是外用消毒殺菌,如果飲用
      ,可以中和人體內(nèi)的酸堿平衡,改善我們的酸性體質(zhì)
      。市面上出售的蘇打水一般是經(jīng)過純化的飲用水壓入到二氧化碳
      ,并添加了甜味劑和香料制成的碳酸飲料。

      蘇打水的作用

      1

      、蘇打水可以幫助緩解消化不良和便秘等癥狀

      2、蘇打水具有抗氧化的作用

      ,能夠預(yù)防皮膚的老化

      3

      、蘇打水具有較強的堿性,對腎臟排泄尿酸有很大的幫助

      既然蘇打水有如此多的好處

      ,那么,我們?nèi)绾卧诩抑谱魈K打水呢?

      準備材料:

      小蘇打

      、檸檬酸

      具體做法:

      將超市中買來的食用蘇打粉與檸檬酸、開水按照1匙小蘇打

      、1匙檸檬酸
      、900毫升的開水的比例混合,這樣就可以做成原味的蘇打水
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?梢愿鶕?jù)個人的喜好加點糖或者果汁,就可以做成各種口味的小蘇打水了

      飲用的蘇打水怎么制作?

      準備材料:青檸1個

      、水400毫升、小蘇打2克
      、蜂蜜5克

      第一步

      、首先將準備好的一個青檸切成片,如下圖所示:

      第二步

      、準備空杯
      ,倒入小蘇打2克,蜂蜜5克
      ,如下圖所示:

      第三步

      、加入水400ml,放入青檸
      ,冰塊35克
      ,如下圖所示:

      第四步、將一片青檸片卡在杯邊即可飲用

      ,如下圖所示:

      如何自制蘇打水

      將一個喝水的杯子

      ,放上一匙蘇打粉,蘇打粉多少可根據(jù)個人口味來定
      。然后倒?jié)M礦泉水
      ,注意水一定要是涼的。 蘇打水成份: 小蘇打1匙 檸檬酸1匙 水1000cc 做法: 將小蘇打
      、檸檬酸加到水中就完成原味蘇打水
      。 這樣完成的蘇打水,沒有味道
      ,可以依個人喜好加點糖及果汁
      ,不想太多熱量的人可以像我一樣加代糖,就可以完成低熱量的汽水。 小蘇打跟檸檬酸在化工行買的到
      ,都是很便宜的材料
      。(超市有小蘇打賣) 想做進階版的蘇打水,就像市售汽水有各種口味的話
      ,那就加買一些食品級的食用香精
      ,只要你想的到的口味化工行都找的到。 我的蘇打水則加了草莓跟代糖
      ,再加上冰塊
      ,就是很棒的草莓汽水。這種自制的蘇打水雖然沒有像市售汽水那種強烈的氣泡
      ,喝起來順口的多
      ,只有在舌間有淡淡的氣泡刺感,還有一點微咸的堿味
      ,感覺很特別

      怎么自制蘇打水

      制作過程碳酸水(英文:Carbonated water)

      ,亦稱蘇打水(soda water廣東話音譯),是溶入了二氧化碳的水
      。溶入二氧化碳的過程叫做碳酸化
      。碳酸的化學分子式是H2CO3。碳酸水由一家德國賽爾脫茲的天然氣泡礦泉水公司生產(chǎn)
      ,他們將水放入瓶中
      ,然后加入碳酸氫鈉制成。根據(jù)蘇打俱樂部出產(chǎn)的碳酸水瓶上標示之制成分量
      ,也是用小量的食鹽
      、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉
      、碳酸氫銨
      、硫酸鉀或磷酸鹽制成,這些添加劑使得碳酸水略帶咸味

      英國化學家約瑟夫·普利斯特里為發(fā)現(xiàn)碳酸水制作方法的第一人
      。他在利茲的一間啤酒廠中,將一碗水放啤酒桶之上的一個地方
      。之后
      ,二氧化碳和氮兩種氣體便覆蓋住發(fā)酵啤酒桶上的水碗。當時
      ,人們多是用二氧化碳和氮來滅鼠
      。約瑟夫·普利斯特里意想不到
      ,水加入了氣體之后更有宜人的口感,于是他為朋友提供碳酸水作一種刷新的飲料
      。1772年
      ,約瑟夫·普利斯特里出版了一本書,《水和氣之結(jié)合》
      ,描述把硫酸滴在白堊上
      ,會釋放二氧化碳,并且鼓勵人們用盛滿水的碗收集氣體

      1771年
      ,瑞典化學家盧本·貝格曼獨立發(fā)明一種與約瑟夫·普利斯特里發(fā)現(xiàn)碳酸水制作方法相似的制造過程。但不太成功
      ,他設(shè)法再生產(chǎn)自然地冒泡的泉水,當時認為冒泡的泉水對健康有益?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)在
      ,碳酸水都是由被加壓的二氧化碳通過水做成。加壓之壓力比標準大氣壓力更強
      ,使其增加溶解度
      ,令更多二氧化碳溶入。當瓶蓋打開
      ,壓力被釋放
      ,氣體形成泡沫出來,如此形成獨特泡影

      碳酸水最出名是好處是去除污跡
      ,例如咖啡杯中的咖啡污跡,或銀的污跡
      。據(jù)說葡萄酒污跡可以混入食鹽
      ,然后加入大量碳酸水去除。 碳酸水在雜貨店有售
      ,制作亦非常簡單
      。到超市調(diào)味品專柜買來食用蘇打粉。然后準備一瓶礦泉水
      。將一個喝水的杯子
      ,放上一匙蘇打粉,蘇打粉多少可根據(jù)個人口味來定
      。如果放多了
      ,太咸,有些人受不了
      ,就少放點
      。然后倒?jié)M礦泉水
      ,注意水一定要是涼的。現(xiàn)在生活水平好了
      ,每天大魚大肉吃著
      ,把身體吃成酸性體質(zhì),喝蘇打水可中和體內(nèi)酸堿平衡
      ,對健康有利
      。每周喝一兩次,堅持下來
      ,身體會感到格外爽

      自制法式蘇打水
      制做法式蘇打水的材料并不多: 煉奶, 我喜歡壽星公牌或者活泉牌的; 蘇打水(Club Soda), 推薦Canada Dry Club Soda
      ;生雞蛋; 和碎冰塊
      。 調(diào)劑蘇打水很簡單:挖一大勺煉奶,打一個生雞蛋, 倒入一杯蘇打水攪勻
      ,再放上厚厚的一層碎冰塊
      。飲料是雪白的,白得如同高舉圣火的古希臘女神
      , 令人神往
      ;汽水邊上有一圈時冒時滅的小小的氣泡。

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