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教你簡單自制汽水

祝由網(wǎng) 2023-07-09 08:45:01

蘋果汽水

原料：涼開水500克，蘋果汁100克

，白砂糖25克
，檸檬酸
、小蘇打各3克
，食用蘋果香精
、食用色素各少許
。

做法：先將白砂糖倒入涼開水中充分攪拌

，使之完全溶解。接著向糖水中加入蘋果汁
、檸檬酸
、食用蘋果香精、食用色素
，充分攪拌
。最后一邊攪拌，一邊徐徐加入小蘇打稀溶液
，立即封口
，放冰箱中鎮(zhèn)涼即可。

檸檬可樂汽水

原料：可樂要粉

、咖啡粉各20克
，檸檬酸4克，小蘇打3克
，焦糖色素2克
，可樂香精2滴，白砂糖150克
，凈水200克
，開水400克
，碎冰少許。

做法：先將可樂果粉與咖啡粉混勻

，放入鍋內(nèi)
，倒入凈水，煮沸
，用小火保持微沸15分鐘；離火候涼
；去渣取汁
。然后將白砂糖、焦糖色素用開水沖溶
，充分攪拌
。接著倒入可樂、咖啡混合液
，邊倒邊攪
，同時加入檸檬酸，充分攪勻
，侯涼后滴入可樂香精
，放入冰箱中鎮(zhèn)涼。

用法：飲用時加入碎冰及小蘇打

。

蛋白橘子汽水

原料：橘子1只

，檸檬汁30克，雞蛋清1只
，礦泉水200克
，小蘇打少許。

做法：先將雞蛋清倒入碗中

，用筷子攪拌直至眉頭肖呈較濃的泡沬
。然后將橘子剝皮，用榨橘器榨取橘子汁
。

再倒入礦泉水

，攪拌均勻后加入泡沬狀蛋白放冰箱中冰鎮(zhèn)，飲用時加小蘇打攪拌即可
。

鹽汽水

原料：涼開水1000克

，白砂糖50克，食醋25克
，檸檬酸6克
，小蘇打4克，細鹽3克
， 食用檸檬香精少許
。

做法：先在950克涼開水中加入白砂糖

、檸檬酸、食醋
、細鹽以及食用檸檬香精
，充分攪拌，直至白砂糖和檸檬酸完全溶解
。然后用剩余的涼開水將小蘇打溶解
。最后將兩種溶液一起倒入玻璃杯中，迅速封口
，放冰箱中鎮(zhèn)涼即可
。

自制可樂飲料怎樣做法

1、原料：水

、紅糖
、小蘇打、白醋
。
2
、準備一杯水，不管是礦泉水還是白開水都可以
。
3
、然后，再放入一勺白糖
，可以根據(jù)自己的容器的大小來決定用量
。
4、放入紅糖放入紅糖之后
，它的顏色就跟平時喝的可樂一個顏色
。
5、再放入一勺白醋
，白醋可以選擇白米醋
，它是米做的，如果是白醋的話是添加物做成的
。
6
、然后，再放入一勺小蘇打
，用勺子攪拌一下就有很多泡泡
，然后里面的水就會沸騰出來。這樣自制的可樂飲料完成了
。

怎么自制橘子汽水？

材料：小蘇打0.5克兩份

，檸檬酸0.5克兩份
，水果香精
、白糖、帶蓋的玻璃瓶一個
、涼白開水
。
2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶涼開水，放入一匙白糖
。用筷子攪一攪
。
3：將小蘇打，倒在玻璃瓶中
。用筷子攪一攪
，、在玻璃瓶里滴兩滴水果香精
。
4：倒入檸糠酸，馬上蓋上瓶蓋
，一瓶汽水就做成了
。
彈珠汽水的做法:

制造汽水并了解壓力對氣體溶解度的影響。

器材：

彈珠汽水瓶1個 杯子1個 方糖2個

小蘇打片3粒 食醋40ml 開水160ml

步驟：

1.杯子放入方糖2個
，加水160ml
、食醋40ml，攪拌至糖溶解后倒入彈珠汽水中
。

2.取小蘇打片3粒放入彈珠汽水瓶后立刻以大拇指壓住瓶口
，搖幾下后將彈珠汽水瓶倒立，不可漏氣
。

3.當大拇指感覺脹氣時
，將大拇指放開，彈珠就堵住瓶口
。

4.約半小時小蘇打溶解完畢
，就可將彈珠壓下倒出汽水品嘗。

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