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      這3種人吃粽子有哪些禁忌(吃粽子的禁忌有哪些?)

      祝由網(wǎng) 2023-07-09 08:43:27

      “粽子節(jié)”即將到來(lái)

      ,端午節(jié)吃粽子是再尋常不過(guò)的事情了,剛出鍋的粽子香香糯糯的
      ,還能清熱除煩,是很多人的心頭好
      。這人一看到自己喜歡吃的東西
      ,就會(huì)忘乎所以,一下子吃好多
      ,但你知道嗎?粽子雖好
      ,吃多了或者有一部分人群是不能多吃粽子的
      。那么今天我們就來(lái)看看吃粽子有哪些禁忌

      1、 胃腸道病患者

      粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)

      ,吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷
      。粽子中的糯米性溫滯氣
      ,含植物纖維既多又長(zhǎng),吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;嘉覆〖笆改c潰瘍病人若貪吃粽子
      ,很有可能造成潰瘍穿孔、出血
      ,使病情加重

      2

      、 心血管病患者

      高血壓

      、高血脂、冠心病患者多吃了粽子
      ,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán)
      ,加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞

      3

      、糖尿病患者

      粽子是用糯米制成

      ,糯米本身就含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)
      、糖類
      ,糖尿病患者就不易多食。其次粽子中常有含糖量很高的紅棗
      、豆沙等
      ,吃時(shí)通常還要加糖拌和
      ,如果不加節(jié)制
      ,就會(huì)損害胰島功能
      ,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情
      ,甚至出現(xiàn)昏迷
      、中毒
      ,搶救不及時(shí)會(huì)有生命危險(xiǎn)

      所以

      ,如果您是這以上3種人群一定要少吃粽子,實(shí)在想吃了
      ,盡量少吃
      ,萬(wàn)萬(wàn)不可貪食

      吃粽子的禁忌有哪些?

      粽子雖好吃

      ,但不能多吃,而且要注意衛(wèi)生
      。因?yàn)轸兆又饕鲜桥疵祝疵讕饣c
      ,不易消化,如果保管不妥
      ,吃得不衛(wèi)生
      ,還會(huì)導(dǎo)致疾病
      ,因此
      ,應(yīng)注意以下4忌:

      1.忌生粽子要扎得小一點(diǎn)

      ,一定要完全煮熟

      2.忌不潔保存應(yīng)放在籃子里

      ,懸掛在陰涼通風(fēng)的地方
      ,要防止蒼蠅
      、蟑螂
      、老鼠咬

      3.忌久存粽子扎好后

      ,最好在3~4天吃完
      ,如隔天吃
      ,要回鍋加熱

      4.忌濫吃患有腸胃病或者病后初愈的人都不宜吃粽子

      ,以免帶發(fā)老病
      ,誘發(fā)新病
      。小孩由于胃腸功能較差
      ,如果不節(jié)制,放開肚皮吃
      ,也是很容易出毛病的。所以
      ,有胃腸病的人,特別是老人
      、小孩應(yīng)盡量少吃粽子
      ,并且要蒸后趁熱吃

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