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      盤點(diǎn)五種幫助排宿便的食物

      祝由網(wǎng) 2023-07-09 14:17:08

      1.水 大便太硬

      ,排便時(shí)容易出血
      ,常令人因此而逃避排便
      ,所以,使大便變軟很重要
      。為了使大便變軟
      ,除了充分地?cái)z入食物纖維,多飲水之外
      ,還有一個(gè)訣竅
      ,就是早上一睜開眼睛就立即喝水。此時(shí)喝下的水90%被小腸吸收
      ,10%被大腸吸收
      ,原因?yàn)樯眢w在還沒進(jìn)入活躍狀態(tài)前,會(huì)有部分水分進(jìn)入糞便中
      。而起床后
      ,經(jīng)過一段時(shí)間再喝水,水分被小腸吸收了
      。起床前比較適宜的飲水量是每天清晨喝兩杯水
      。喝不下那么多水的人
      ,也可以喝牛奶、果汁等口感更好的飲品
      。比起溫水
      ,冷水更能刺激腸道,因此效果也更有效

      2.谷物和豆類 這兩類食物可以刺激腸道

      ,使排便更快。所以
      ,如果將谷物、豆類作為主食的話
      ,就能確保緩解便秘所必需的量
      。不習(xí)慣吃粗糧的話,可以將粗糧和精白米一起混合食用
      。此外
      ,早餐的時(shí)候,可以用粗糧煮粥喝

      3.海藻類食物 海藻類食物對(duì)付便秘的有效成分是食物纖維

      。與根菜類中含有較多難溶于水的纖維相比,海藻類的纖維是水溶性的
      。這兩種纖維都不能在腸內(nèi)消化
      。海藻類的纖維溶于水后,膨脹的同時(shí)粘性也增加
      ,有使大便軟化的作用
      。海藻的粘滑性是因?yàn)楹卸嗵堑某煞帧_@種易溶于水的細(xì)小纖維擴(kuò)散到水中后
      ,就形成粘液

      4.蘋果 蘋果既可治便秘,又可治腹瀉

      。所以歐洲流行一句俗語:“每天一個(gè)蘋果
      ,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。對(duì)于便秘有效的是蘋果中所含有的食物纖維
      ,包括水溶性和不溶性兩種
      。被稱做果膠的水溶性纖維有很強(qiáng)的持水能力,它能吸收相當(dāng)于纖維本身重量30倍的水分
      ,而且和瓊脂中所含的纖維一樣
      ,它會(huì)在小腸內(nèi)變成魔芋般的粘性成分,蘋果醬中稠糊糊的成分就是果膠

      實(shí)驗(yàn)證明

      ,蘋果的果膠能增加腸內(nèi)的乳酸菌
      ,因此能夠清潔腸道。蘋果中不溶性的食物纖維有纖維素
      、半纖維素和木質(zhì)素等
      ,能夠使便量增加。

      5.酸奶 在牛奶中加入乳酸菌

      ,使之凝固所制成的酸奶與食物纖維一樣
      ,都是習(xí)慣性便秘者不可缺少的食品。大腸內(nèi)堆積了無法排泄的糞便之后
      ,梭狀芽胞桿菌等有害菌會(huì)增加
      。有害菌使腸內(nèi)的氨基酸腐壞,生成有害毒素和致癌物質(zhì)
      。制作酸奶時(shí)使用的乳酸菌
      ,能夠促進(jìn)有益乳酸桿菌的增殖,抑制有害菌的繁殖
      。同時(shí)
      ,乳酸菌還能提高免疫力和殺菌的作用,使大腸桿菌等難以繁殖
      。不過酸奶中所含的乳酸菌效果不持久
      ,所以應(yīng)該每天堅(jiān)持喝。

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