居家甜品焦糖南瓜布丁,還可治呃逆

呃逆即打嗝，指氣從胃中上逆，喉間頻頻做聲，聲音急而短促。呃逆是一個(gè)生理上常見的現(xiàn)象，健康人也可發(fā)送一過性呃逆，特別是飲食過快、過飽，攝入很熱或冷的食物、飲料、飲酒等。呃逆頻繁或持續(xù)24小時(shí)以上，稱為難治性呃逆，多發(fā)生于某些疾病。

飲食調(diào)養(yǎng)原則

1、多吃新鮮的蔬菜和水果，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

2、不要吃一些容易引起脹氣的食物，如甘藍(lán)、西藍(lán)花、洋蔥、全麥面粉、香蕉等。

3、減少鹽的攝入量，盡量少吃腌制食品。

專家推薦明星蔬果

蔬菜類：油菜、黑木耳、藕、生菜、黃瓜、南瓜、絲瓜、土豆、香菇、白蘿卜、香菜、竹筍、茭白等。

水果類：荔枝、桂圓、山楂、蘋果、葡萄、桃子、梨、西瓜、火龍果等。

推薦食譜

焦糖南瓜布丁

材料

南瓜300克，鮮奶油150克，雞蛋2個(gè)，鮮奶150毫升，白糖、紅糖各適量

做法

1、白糖煮成焦糖色后加入適量水，關(guān)火，倒入模具。

2、南瓜洗凈，蒸熟，壓爛成南瓜泥，加上鮮奶油，攪打成泥。

3、加入紅糖、雞蛋和鮮奶，攪拌均勻，用微波爐加熱后加入南瓜泥中。

4、攪拌好的南瓜泥，放入模具中，攪拌均勻后過篩，用微波爐加熱半個(gè)小時(shí)，即可。

功效

此甜品可以防止脹氣，改善呃逆。

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