生活中四大傷肝“殺手”(最傷肝的食物都有哪些？生活中該怎樣預(yù)防？)

肝臟是人體重要代謝臟器，關(guān)系到人體血液循環(huán)，新陳代謝等運(yùn)行。可是在生活中我們不經(jīng)意間的小習(xí)慣或者動(dòng)作卻成為傷害肝臟的“兇手”。

殺手1、在外飲食、聚餐中的疾病傳染

我國乙肝病毒攜帶者很多，據(jù)目前統(tǒng)計(jì)，已經(jīng)多達(dá)1.3憶人，也就是說每10個(gè)人中就有一名是乙肝病毒攜帶者，所以在日常生活中要注意就餐衛(wèi)生。

殺手2、不知不覺攝入黃曲霉毒素

黃曲霉毒素是傷肝的主要毒素。而豆腐乳中就含有大量的黃曲霉毒素，還有霉變的大米、花生和瓜子等都含有黃曲霉素。它可使肝癌的發(fā)生率提高好幾個(gè)百分點(diǎn)。另外，日常用的保鮮膜、劣質(zhì)快餐盒遇熱也會(huì)產(chǎn)生大量黃曲霉素。

殺手3、空腹喝酒導(dǎo)致肝臟受損

酒精主要通過肝臟分解，若長(zhǎng)期大量地喝酒，肝所受的傷害是巨大的。日常生活不要酗酒，更不要空腹喝酒，空腹喝酒更易吸收乙醇。

殺手4、藥物的傷害

能引起肝損害的藥物至少有200種以上，其中包括阿司匹林、螺旋霉素、口服避孕藥等日常藥物。因此在治療疾病用藥時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎合理用藥，預(yù)防肝損害。

最傷肝的食物都有哪些？生活中該怎樣預(yù)防？

生活中有很多食物對(duì)于肝臟的損傷是非常嚴(yán)重的，如果你還在做傷肝的行為，那么就等于生命，那么生活中哪些食物對(duì)于肝臟會(huì)有一定的損傷呢？今天我們就細(xì)細(xì)的數(shù)一數(shù)，這些食物你是否吃過，一起看一下哪些食物對(duì)于肝臟的損傷比較嚴(yán)重吧。希望對(duì)大家預(yù)防肝病有幫助。

1、高糖食物

食用過多高糖食物，不僅易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝;而且還會(huì)使胃腸道的酶分泌過多發(fā)生障礙，影響食欲，加重胃腸脹氣。建議大家盡量少食高糖食物，如巧克力、糖果等。

2、辛辣、刺激的食物

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，特別肝炎患者食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)消化道出血。建議少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。

3、加工食品

因?yàn)榧庸な称分泻蟹栏瘎┖褪称诽砑觿罅渴秤煤髸?huì)加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷。建議少食加工食品，如方便面、罐頭等。

4、含亞硝酸鹽的食物

研究發(fā)現(xiàn)，亞硝酸鹽可在胃內(nèi)合成亞硝胺，從而變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物，而誘發(fā)肝癌，建議少食含亞硝酸鹽的食物，如泡菜、腌菜、咸魚等。

5、酒

酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。酒不可多喝，適量喝即可。

6、高脂肪食物

大量食用高脂肪食物，不但會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)導(dǎo)致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高，從而誘發(fā)脂肪肝。建議少食高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(如肝、腦、腸等)、葵花籽等。

7、煙熏、烘烤食物

研究發(fā)現(xiàn)，煙熏、烘烤后的食物含有具有致癌作用的苯并芘，對(duì)人體極為不利。煙熏、烘烤類食物要盡量少吃。

8、霉變食物

食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生具有強(qiáng)烈毒性作用的黃曲霉毒素，從而容易誘發(fā)肝癌。食物一旦發(fā)生霉變，一定不能食用。

日常生活中哪些行為會(huì)傷肝呢？

肝臟是人體重要的器官之一，如果不認(rèn)真保護(hù)的話，肝臟就會(huì)受傷?？墒巧钪?，很多人都很隨意，不注意保養(yǎng)，導(dǎo)致肝臟一步步受損。如果你想要肝臟健康的話，建議下面介紹的幾個(gè)行為要盡早糾正，因?yàn)樗鼈兌紩?huì)造成肝臟受傷。

哪些行為很容易傷肝

1、久視

久視就是眼睛看東西的時(shí)間太長(zhǎng)了，造成過度用眼。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肝開竅于目，目也就是眼睛。人的眼睛之所以可以看東西，主要依賴肝血的濡養(yǎng)。

現(xiàn)在電子產(chǎn)品很發(fā)達(dá)，很多人每天都要一整天看電腦，不看電腦了則開始看手機(jī)，再看平板之類的。一天到晚眼睛都沒怎么停歇，一直在東看西看，這樣子會(huì)導(dǎo)致過度用眼的。時(shí)間長(zhǎng)了以后，會(huì)大量損耗肝血的。

所以說，人們?nèi)粘Ｒ獙W(xué)會(huì)適當(dāng)放松眼睛，隔斷時(shí)間就應(yīng)該看看綠色植物，別總是盯著電子產(chǎn)品看。

2、熬夜

熬夜已經(jīng)成為了很多人生活的“必需品”，不熬夜似乎都不習(xí)慣。經(jīng)常熬夜會(huì)傷害肝膽，這是因?yàn)橥砩?3點(diǎn)到第二天的3點(diǎn)這段時(shí)間內(nèi)，是肝膽?zhàn)B生的時(shí)間段。在晚上23點(diǎn)前上床睡覺，保證自己進(jìn)入深度睡眠的話，肝膽能夠很好滴回血。

所以說，想要養(yǎng)肝的話，絕對(duì)不能熬夜，應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。

3、生氣

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為怒氣傷肝，這是因?yàn)槿嗽谏鷼獾臅r(shí)候，人體的氣機(jī)會(huì)上行，血隨著氣而動(dòng)，進(jìn)而容易損傷肝臟。并且如果生氣了卻不發(fā)散出去，整天生悶氣的話，一直壓抑怒氣的話，很容易造成肝氣郁結(jié)的。

所以說，日常不能經(jīng)常生氣，要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，避免情緒波動(dòng)過大。

中醫(yī)養(yǎng)肝的方法

1、泡茶喝

當(dāng)你的身體處于肝腎虧虛狀態(tài)的時(shí)候，建議可以喝些枸杞茶，因?yàn)殍坭骄哂叙B(yǎng)肝的效果。另外，當(dāng)你感到眼睛發(fā)酸，干澀的時(shí)候，就要警惕是肝血不足導(dǎo)致的，這個(gè)時(shí)候可以考慮喝些菊花枸杞茶改善，因?yàn)閮烧叽钆渚哂衅礁蚊髂康男Ч?/p>

2、正確飲食

想要肝臟健康，需要注意飲食，因?yàn)轱嬍辰】挡拍艽_保肝臟健康。肝臟是人體重要的器官，它需要血液的供養(yǎng)才能發(fā)揮其功能，然后血液的生成與飲食有很大的聯(lián)系。因?yàn)檠荷伤枰臓I養(yǎng)物質(zhì)，需要從食物中攝取。

對(duì)此，建議想要養(yǎng)肝的人，日常要多吃菠菜、海帶、黃瓜、花椰菜、芹菜等新鮮的蔬菜。同時(shí)遠(yuǎn)離油膩的食物，因?yàn)轱嬍尺^于油膩的話，會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過多，頓頓都吃得油膩，很容易得脂肪肝的。

3、盡早戒酒

很多人喝酒是因?yàn)槊孀樱团笥殉鋈ゾ蹠?huì)吃飯，就自己一個(gè)人不會(huì)喝，感覺好無聊，便學(xué)著喝酒了。請(qǐng)記住，若是不會(huì)喝酒的話，那就不要開這個(gè)頭。因?yàn)榫凭珨z入身體之后，需要肝臟代謝。而很多人喝酒的時(shí)候，不是喝一兩杯的，而是經(jīng)常喝到醉醺醺的，這樣子無疑會(huì)使得身體內(nèi)的酒精含量超標(biāo)。

肝臟的承受能力是有限的，當(dāng)酒精含量高了，肝臟就無法短時(shí)間內(nèi)代謝掉，從而會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期如此的話，肝臟就會(huì)被“累壞”的。

最傷肝的7大行為

1，經(jīng)常熬夜

經(jīng)常熬夜或過度勞累會(huì)傷肝，晚上11點(diǎn)后，肝臟進(jìn)入排毒修復(fù)時(shí)期，靜臥可增加肝臟血流量。

2，抑郁或易怒

中醫(yī)講怒傷肝，易怒的人患肝病幾率比一般人高8倍。

3，醉酒

肝臟是酒精代謝主要場(chǎng)所，酒精對(duì)肝臟傷害非常大。

4，飲食油膩

暴飲暴食，吃過于油膩或油炸的食物，或經(jīng)常吃宵夜，會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。

5，藥物傷肝

藥物對(duì)肝臟，腎臟傷害最大，需要通過肝臟解毒代謝出去，很多西藥說明書都會(huì)寫明肝腎功能不全者慎用。

6，加工食品(添加劑)，果蔬農(nóng)藥殘留

現(xiàn)如今，為了增加美味，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期等，食品中會(huì)加各種大量的添加劑，另外果蔬農(nóng)藥殘留很普遍，都會(huì)傷肝。

7，黃曲霉毒素

這是肝癌的三大原因之一，過夜腐敗的食物，發(fā)霉的筷子，不新鮮的蔬菜，過期的食品，像大米，花生，玉米等容易發(fā)霉的食物一定要注意。

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