在高血壓的發(fā)病因素中,除了遺傳和環(huán)境因素之外,與飲食方面的因素也有著密不可分的關(guān)系。對于高血壓患者來說,必須以科學的飲食習慣配合藥物治療。要懂能吃什么,要懂得怎么吃才安全。
高血壓患者以低鹽飲食為主。每天攝鹽量應限制在6克以內(nèi);應避免進食高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高”食物;平時飲茶宜清淡,忌飲濃茶、濃咖啡,少吃辛辣、刺激性食物;飲食安排應少量多餐,避免過飽,減少甜食,控制體重在正常范圍;嚴格控制煙、酒。
8大降壓食物
對于高血壓的飲食調(diào)理,飲食調(diào)理占據(jù)十分重要的位置。除了要掌握一定的飲食原則外,我們還要知道哪些食物時有助于降低血壓。
1、玉米
玉米中含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清中膽固醇的作用,能預防高血壓和冠心病的發(fā)生。
2、大蒜
無論是白皮大蒜或紫皮大蒜,都是高鉀低鈉的食物,同屬降壓食品。大蒜中所含的大蒜苷具有降低血壓,防止心血管疾病的作用。
3、冬菇
冬菇中含有谷氨酸等18種氨基酸,可降低血壓、膽固醇,預防動脈硬化,有安神定志、寧心保肝,加強體內(nèi)廢物排泄等功效。
4、裙帶菜
裙帶菜的粘液中含有褐藻酸和巖藻固醇,具有降低血液中的膽固醇,改善血管彈性,防止動脈硬化及降低血壓等方面的作用。
5、核桃
核桃含有豐富的磷、鋅、錳等微量元素,在降血壓、降血糖和保護心腦血管等方面具有重要的作用。高血壓患者每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益。
6、芹菜
由于芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定的鎮(zhèn)靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。
7、甜瓜
甜瓜中鉀的含量較高,有助于控制血壓。如有膈上之風熱痰涎、頭目眩暈、頭痛的高血壓患者,可視體質(zhì)情況常吃甜瓜,有降壓除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。在食用甜瓜時,不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
8、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的鉀元素,鉀離子進入人體后有排鈉的功效,能起到維持血液中電解質(zhì)平衡的作用。多以,高血壓患者常吃蜂蜜,或堅持每天早晚各飲1杯純蜂蜜水,即有明顯的降壓作用。
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