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治療老年性白內障初期的食譜

祝由網 2023-07-10 14:36:42

女貞八味豬肝湯

女貞子、枸杞

、茯苓、熟地
、山藥
、澤瀉
、丹皮
、山茱萸各10克
,豬肝250克。將女貞子、枸杞
、茯苓、熟地
、山藥
、澤瀉、丹皮
、山茱萸分別洗凈
,水煎2次
,每次用水300毫升
,煎20分鐘
,兩次混合,去渣
,將豬肝洗凈切片,候鍋中藥汁燒開后
,放入豬肝,煮至熟
。下精鹽,淋麻油
,調勻
。分2?3次趁熱食肝喝湯

適用于中心性視網膜炎

,早期老年性白內障,肝腎陽虛,視力減退
,眼花

枸杞葉羊腎粥

枸杞葉250克

,羊腎1只
,羊肉60克
,粳米90克
。將新鮮羊腎剖洗干凈,去內膜
,切碎
;羊肉洗凈切碎
。用枸杞葉煎汁去渣
,同羊腎、羊肉
、蔥白、粳米一起煮粥
,待粥成后加入精鹽少許調勻,稍煮即可。

適用于老年性白內障初期患者

山藥四子湯

菟絲子15克

,山藥
、枸杞子
、谷精草各12克,五味子9克
,女貞子30克
。將上述材料加水煎取汁
。每日1劑,分2次服

可以益精退翳明目,滋補肝腎

。適用于初發(fā)期老年性白內障
。癥見視力減弱、視覺微黃
,常見空中黑花繚亂
,有時像輕煙薄霧

枸杞肉絲

枸杞子30克

,肉絲120克,豆粉10克
,白糖3克,料酒10克
,醬油20克
,味精03克
,豬油30克。將肉絲
、豆粉與醬油拌勻。鐵鍋燒熱
,入豬油
,再入枸杞子略炒,加水少許
,炒至枸杞子變青
、肥軟
,出鍋待用
;再將豬油旺火燒開
,爆炒肉絲,入調料后放入枸杞子炒勻
,加入味精
,出鍋即成。

可養(yǎng)肝明目

,健脾補腎。適用于老年性白內障初期的輔助食療

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