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      治療腦力勞動者高脂血癥的食療方（一）
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-07-10 16:54:06
        
      

        
      
           
      （1）虎杖片
      ，每次3片，每曰3次，具有降膽固醇及三酰甘油的功用
      ；
      （2）月見草油膠丸
      ，為東北野生月見草種子油提制
      ，含7%?9%的亞麻酸
      ，具有降脂
      、減肥和抗動脈粥樣硬化的功用
      ，每次用0.3克?0.6克
      ，每日3次
      ，已為臨床廣泛應(yīng)用。
      （3）何首烏
      、澤瀉、丹參
      、綠茶各10克。水煎
      ，代茶飲用
      ，每曰1劑
      ，有去脂
      、降壓等功能
      ，可用于治療高脂血癥等
      。
      （4）普洱茶
      、菊花
      、羅漢果各等份，為末和勻備用
      。每日用20克，沸水沖泡
      ，代茶飲用，有清肝明目
      、去脂
      、降壓功能
      ，可用于治療高脂血癥等
      。
      （5）生炒山楂7克
      ，炒陳皮9克
      ，紅茶3克
      。沸水沖泡
      ，代茶頻飲，每曰1劑
      ，有去脂等功能，可用于治療高脂血癥等
      。
      （6）首烏粉20克?30克，粳米50克?100克
      ，紅棗5枚
      ，白糖適量
      。后三味加水煮成粥
      ，加入首烏粉拌勻即可
      。每日1劑
      ，分1?2次服用
      ，有去脂
      、降壓功能
      ，可用于治療高脂血癥等
      。
      （7）決明子10克?15克，白菊花10克
      ，粳米100克。前二味加水200毫升
      ，煎至100毫升，取汁
      。藥汁與粳米一起煮成粥即可
      。每日1劑，分2次服用
        ，有清肝明目
        、去脂
        、降壓
        、通便功能
        ，可治療高脂血癥等
        。
      長期從事腦力勞動的人應(yīng)該怎樣最佳飲食
      推薦一個適合腦力勞動者的晚餐營養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜
        ，一個玉米面的窩頭
        ，一小碗紫菜湯(不要加蝦皮)或一碗紫米粥
        。 
      晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物
        。晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜
      ，如涼拌菠菜
      ，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少
      ，適當(dāng)吃些粗糧?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢陨倭砍砸恍~類.
      另外傷腦族最佳食材：魚類，特別是鱈魚
      、沙丁魚對大腦發(fā)育有重要作用
      。牛奶
      、酸奶富含蛋白質(zhì)
      、色氨酸
      。芝麻
      、核桃仁含維生素B、C及氨基酸等
      。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂
      、亞麻酸是大腦的結(jié)構(gòu)材料
      。 麥類、小米
      、玉米含蛋白、脂肪
        、鈣
        、鐵
        、維生素B1，能預(yù)防神經(jīng)衰弱
        。 

      藥膳方：蘿卜絲鯽魚湯 

      材料：鯽魚
        、白蘿卜200克、姜1塊
        、植脂淡奶100毫升
        。 

      調(diào)味料:雞粉1.5小匙
        、黃酒1大匙
        、胡椒適量
        。 

      制作方法：1.將鯽魚洗凈擦干
        ，姜切片
        ，白蘿卜切粗絲
        ；2.鍋熱后倒油爆香姜片，放入鯽魚煎兩面呈金黃色后加黃酒
        、植脂淡奶和適量水繼續(xù)烹煮；3.中火煮約10分鐘
        ，加入白蘿卜絲，再燒10分鐘
        ，最后加雞粉
        、胡椒調(diào)味即可
      。 

      煎魚時
      ，魚面及魚腹均要擦干
      ；倒入冷油煎魚
      ，魚就不會粘鍋了
      。煮魚湯時湯汁呈現(xiàn)白潤香濃的原因是：廚師加了植脂淡奶
      。 

      如果你還有眼部疲勞建議:最佳食材：動物肝臟含有豐富的維生素A
      ，比如豬
      、牛
      、羊及雞
      、鴨等的肝臟
      。富含胡蘿卜素的蔬菜，乳
      、蛋類食品等對眼睛都有益處。 

      藥膳方：胡蘿卜燉牛腱 

      材料：胡蘿卜200克
      、牛腱200克、紅棗8顆
      、姜2片
      、水1500毫升
      ，酒少許
      、鹽適量
        。 

      制作方法：1.將牛腱洗凈
        ，切成條塊；2.將胡蘿卜切塊
        ；3.將牛腱氽燙后撈起；4.把水煮開后
      ，放入牛腱、胡蘿卜
      、紅棗及姜片
      ，燉煮1.5小時
      ，加入調(diào)味料即可
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/37563.html.
      
          
      
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