豬肝羹
豬肝30克，豆豉15克
補(bǔ)養(yǎng)肝血，和胃健脾
胡蘿卜豬肝湯
胡蘿卜250克
可補(bǔ)養(yǎng)肝血
，健脾消食。適用于肝血不足之角膜軟化癥。蘑菇雞肝湯
鮮蘑菇100克
，雞肝1具。將蘑菇洗凈，大者切片，先煮蘑菇至熟，后將雞肝切片同煮，以豬油、鹽調(diào)味，一次吃。可補(bǔ)肝養(yǎng)血
，補(bǔ)脾益氣。適用于肝血不足之角膜軟化癥。醬醋羊肝
養(yǎng)肝500克
，其它調(diào)料適量。養(yǎng)肝洗凈切片，外裹芡粉汁，熱素油內(nèi)爆炒，烹以醬油可以養(yǎng)肝
，補(bǔ)血，明目。適用于肝血不足之角膜軟化癥。豬肝面
豬肝50克，面條150克
，鹽、味精、豆粉、素油適量。豬肝洗凈，切片，加上食鹽、味精、豆粉拌勻，鍋置武火上，放入素油燒沸，倒入豬肝，連續(xù)翻炒熟后起鍋。再往鍋內(nèi)加入適量清水，燒沸后下入面條，熟后撈入碗中，加入豬肝即成，作早晚餐食用。可以補(bǔ)肝養(yǎng)血明目
。適用于肝血不足之角膜軟化癥。養(yǎng)肝明目湯
枸杞子30克
，蒺藜子12克，女貞子12克，車前子15克，菟絲子15克可養(yǎng)肝明目。適用于肝血不足之角膜軟化癥
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