佛手粥品可滋陰潛陽,調(diào)適女性經(jīng)期

佛手之名首載于《圖經(jīng)本草》，為蕓香科常綠小喬木或灌木植物成熟的果實。具有理氣，健胃，止痛的作用。其性溫，味辛、苦。主產(chǎn)于江蘇、浙江、福建、四川等地。

佛手含揮發(fā)油、檸檬橘內(nèi)酯和橙皮苷等成分，對腸管、膽囊有明顯抑制和解痙作用，并能增加心臟冠狀動豚血流量和提高細胞耐缺氧能力。

元末明初，佛手就在蘇、浙、閩、粵、川等省廣為種植。目前，浙江金華佛手不僅在產(chǎn)量上獨冠全國，而且在質(zhì)量上也屬上乘。果形優(yōu)美，有的如少女的玉手，有的像觀音菩薩的“蘭花指"，姿態(tài)萬千，妙趣橫生，極宜觀賞，香氣濃郁，是理氣健胃的貴重藥材。

佛手鱉甲苡菱粥

【組成】佛手9克，鱉甲15克，薏苡仁30克，菱角肉30克，蜂蜜適量。

【制法】將佛手、鱉甲共入沙鍋中，水煎去渣取汁，再同薏苡仁、菱角肉共煮成粥，調(diào)入適量蜂蜜即成。

【用法】每日1劑，連服20~30日。

【功用】滋陰潛陽，軟堅散結(jié)。適用于肝郁痰瘀型鼻咽癌等癥。

【禁忌】忌用過于沸燙之品及嚴重?zé)?、煎焦、炸焦的魚和肉。禁吃腐敗變質(zhì)的蔬菜和發(fā)霉的花生、玉米、大米等。忌煙戒酒。

佛手白芍川芎粥

【組成】佛手9克，川芎9克，白芍9克，粳米60克，紅糖適量。

【制法】將佛手、川芎、白芍共入鍋中，水煎去渣取汁，再同粳米煮為粥，調(diào)入適量紅糖即成。

【用法】月經(jīng)前，每日1劑，連服3?5劑。

【功用】疏肝理氣，活血化瘀。適用于肝氣郁滯型經(jīng)前期緊張癥。

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