簡(jiǎn)介:
說(shuō)起燒烤,總是讓人聯(lián)想起一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁,在四溢的燒烤香氣中,大啖手中鮮嫩美味肉串的過(guò)癮畫(huà)面。無(wú)論是辛辣還是甜膩,燒烤醬料的魔力在炭火的催化下,逐漸飄揚(yáng)在充滿熱情的空氣中,從而讓這燒烤經(jīng)歷成為最美好的仲夏夜回憶。
走進(jìn)大自然,體驗(yàn)炭火燒烤帶來(lái)的樂(lè)趣為現(xiàn)在的人們所崇愛(ài),然而用烤箱燒烤的美味食物也為人們所津津樂(lè)道。將美味的燒烤料理帶入一般家庭中,被當(dāng)成日常三餐的主菜之一。將神奇的醬料輕輕涂抹在鮮嫩肉塊新鮮蔬菜上,更或者將主食也拿來(lái)燒烤,來(lái)自世界各地不同的風(fēng)味就會(huì)隨著烤箱的溫度,飄揚(yáng)在自家的廚房里。
又是你的那群“死黨”,他們每人手里都提著超市購(gòu)物袋——原來(lái),一場(chǎng)早已預(yù)謀好的“周末狂野燒烤派對(duì)”來(lái)到了你的家。你開(kāi)心地呼朋引座,挽袖上場(chǎng),陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)、廚房、客廳……盡是BBQ的夢(mèng)工場(chǎng)。烤盤(pán)上的雞翅、牛排、香腸,肉九、玉米、面包……應(yīng)有盡有,魔力醬汁賦予燒烤更大的魅力,可能是南美洲的神奇香料,或許是印度街頭的美味咖哩,也可能是中國(guó)藥里的秘制藥材,只要你懂得如何調(diào)配,你的燒烤經(jīng)驗(yàn)一定會(huì)更加與眾不同!
燒烤令人垂涎三尺的魅力究競(jìng)何在?讓我們一同進(jìn)入這五花八門(mén)的燒烤世界,一探美味的秘決吧!
1、著急~下個(gè)禮拜要去臺(tái)灣了,誰(shuí)可以給我提供一些有關(guān)于臺(tái)灣美食的攻略介紹?2、臺(tái)灣旅游攻略,去幾天能夠玩到大部分值得去的地方啊,都有哪些美食呢3、臺(tái)灣自駕游去哪好玩?臺(tái)灣最受歡迎的好去處攻略大全4、秋水廣場(chǎng)周邊美食攻略5、最近要去臺(tái)灣旅游報(bào)團(tuán)后行程如下,希望各位高人我制定一個(gè)小吃、購(gòu)物攻略,哪些特產(chǎn)值得帶,謝謝著急~下個(gè)禮拜要去臺(tái)灣了,誰(shuí)可以給我提供一些有關(guān)于臺(tái)灣美食的攻略介紹?
在臺(tái)灣,可以在一天中的任何時(shí)刻享用到美味的小吃,所以去臺(tái)灣旅游一定要知道臺(tái)灣有些啥好吃的,這樣才不虛此行哦。走進(jìn)臺(tái)灣各大小吃夜市,去品嘗那無(wú)盡的美味吧。
臺(tái)灣美食是中國(guó)的閩南、潮州和福建菜以及日本菜的集錦,這些烹飪技術(shù)融合的結(jié)果就是形成了各式不同的美味佳肴。以下是美食小吃全推薦。
1.肉圓
肉圓:餃子中的巨人。
肉圓是臺(tái)灣的巨型餃子。由小麥面粉和成的生面團(tuán)、玉米漿粉和地瓜漿粉制成,經(jīng)烹飪后看上去幾乎是半透明的。里面用豬肉、蔬菜作餡,有時(shí)候還會(huì)加入雞蛋,在上面澆上肉鹵。
通常認(rèn)為肉圓是在饑荒之年發(fā)明的。那時(shí)候,簡(jiǎn)單的豬肉餃子成為僅在農(nóng)歷新年過(guò)節(jié)時(shí)才能供人享用的奢侈大餐。
通化肉圓:臺(tái)北市大安區(qū)通化街39巷7號(hào);+886227078562
2.甜不辣
一滴也別浪費(fèi):棕色醬汁下面的水,喝掉它。
甜不辣指的是被塑成各種形狀和大小的魚(yú)塊,先將這些魚(yú)炸一下,然后在魚(yú)湯里煮。在吃以前,將固形魚(yú)塊從魚(yú)湯里撈出來(lái),并在上面涂上棕色的醬。
聽(tīng)上去沒(méi)有什么太多的東西,但是這種食品味道甜美,口感很有嚼勁,深受臺(tái)灣人的喜愛(ài)。甜不辣基本上是以日式風(fēng)味呈現(xiàn)的臺(tái)灣美食,添加了更多的糖、更結(jié)實(shí)的魚(yú)肉糕,并使用了具有標(biāo)志意義的醬汁。在吃完了魚(yú)肉糕塊以后,還有更多的東西。從小販那里要一些湯,將湯倒在碗中剩余的醬汁上。攪拌一下,品嘗這碗風(fēng)味大湯。
賽門(mén)甜不辣:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)西寧南路95號(hào);+886223312481
3.蚵仔煎
蚵仔煎:寶島小吃。
有一種小吃真正展示了臺(tái)灣最上乘的小吃。原材料來(lái)自于海中和土壤中。
雞蛋是島上很容易找到的小蚵仔的完美陪襯,而添加地瓜漿粉是因?yàn)槠渲械牡矸劭梢粤钍澄锍云饋?lái)有一種膠粘的咬勁—這正是臺(tái)灣食物的口感的一種標(biāo)志。難怪在2007年《遠(yuǎn)見(jiàn)雜志》(GlobalViewsMonthly在1000個(gè)臺(tái)灣人中進(jìn)行的每月民意調(diào)查中,蚵仔煎被選為代表臺(tái)灣島的最佳小吃。
賴記雞蛋蚵仔煎:寧夏路夜市;+886225586177
4.珍珠奶茶
比啤酒還好喝:珍珠奶茶是一種飲料,也是一種小吃。
珍珠奶茶是臺(tái)灣人喜愛(ài)的”QQ”類(lèi)的食品口感的代表物。這種聽(tīng)起來(lái)非??蓯?ài)的說(shuō)法指的是很有嚼勁的某種東西,正像珍珠奶茶里作為“珍珠”的木薯球一樣。
據(jù)說(shuō),這種獨(dú)特的飲料是為了打發(fā)無(wú)聊而發(fā)明的。在1988年一個(gè)重大的日子里,劉涵捷將一些甜木薯布丁加入到冰阿薩姆茶(譯者注:產(chǎn)自印度Assam的一種茶,臺(tái)灣出口量最大的產(chǎn)品之一就這樣誕生了。從那以后,珍珠奶茶產(chǎn)生了各種經(jīng)變化后的口味,包括芋頭茶、茉莉花茶或者咖啡,冷熱飲均可。
春水堂茶餐廳:臺(tái)中龍井藝術(shù)街48號(hào);+886426528288
5.棺材板
這種臺(tái)灣特產(chǎn)是法國(guó)的土司和雜燴的變種。
一片非常厚的面包是中空的,很像一個(gè)扁的面包碗。將其烤硬,里面盛滿了海鮮雜燴。
相傳是一位學(xué)習(xí)西方烹飪的臺(tái)灣大廚發(fā)明了這種帶棱角的用面包制成的湯碗。一天,一位考古學(xué)家想烤面包,他告訴大廚,“這個(gè)面包看上去像我現(xiàn)在正在挖掘的那個(gè)棺材?!本瓦@樣,這種雜燴湯得了這個(gè)病態(tài)的中國(guó)名字,它的意思是“棺材面包?!?br>赤坎棺材板:臺(tái)南西中區(qū)康樂(lè)市場(chǎng)180號(hào);+88662240014
6.擔(dān)仔面
幸運(yùn)的是,我們不必再等到小月(淡季才能吃到這個(gè)了。
你會(huì)愛(ài)上一個(gè)叫做“度小月”的地方,這里是任何去臺(tái)灣的旅行第一個(gè)短暫停歇的小站。這種標(biāo)志性的食品在大約一個(gè)世紀(jì)以前起源于臺(tái)南。一位打漁人在淡季以賣(mài)面條為生。這份貼補(bǔ)打漁淡季的營(yíng)生非常成功,以至于他完全放棄了打漁。
“度小月”擔(dān)仔面標(biāo)志性的碗中供應(yīng)蝦湯,里面還包括豆芽、香菜、豬肉末和鮮蝦。
據(jù)“度小月”提供的信息,這種面碗中宜人的味道令人十分上癮,以至于一位來(lái)自臺(tái)南的人一口氣吃了十八碗。
度小月:臺(tái)南市中正路16號(hào);+88662231744
7.生煎包
生煎包,在臺(tái)灣變得更大更好吃了。
你喜歡蓬松柔軟的蛋糕和嚼起來(lái)嘎吱作響的薯片嗎?生煎包是同時(shí)提供這兩種食物口感的最佳選擇。這些生煎包是用柔軟富有彈性的白色中式面包制成的,面包在平底鍋中炸過(guò)。將面包掰開(kāi)可以看到里面濕潤(rùn)的豬肉餡。
生煎包是上海人的主要食物,臺(tái)灣風(fēng)味的生煎包有以下兩點(diǎn)不同:在尺寸上要稍微大些,并且在平底鍋中煎的時(shí)候是上下顛倒放置的。
許記:臺(tái)北市大安區(qū)師大夜市;+886930859646
8.割包
割包是臺(tái)灣風(fēng)味的漢堡包。蒸出來(lái)的包子里面填滿了以燉五花肉為餡的三明治,腌制的中式卷心菜和花生粉。這些餡被切成小塊,并攪拌在一起,這樣每咬一口都可以嘗到每一種餡。想想用這種方法制作出來(lái)的西式漢堡吧。
咬上一大口割包,盡享咸、酸、甜風(fēng)味,讓帶油的豬肉在嘴里游泳吧。
藍(lán)家割包:臺(tái)北市羅斯福路3段316巷8弄3號(hào);+886223682060
9.鐵蛋
城市里流傳著這樣一種說(shuō)法:用鐵蛋可以打乒乓球。
叫做“鐵蛋”是因?yàn)檫@種迷你蛋像指甲一樣硬。這些很有嚼勁的蛋由于在醬油中燉了很長(zhǎng)時(shí)間被染成黑色,具有橡膠的堅(jiān)度,在臺(tái)灣,它們是令人吃上癮的精美食品。這些小球通常用鵪鶉蛋做成,在醬油中將它們煮上幾個(gè)小時(shí),再進(jìn)行風(fēng)干。整個(gè)過(guò)程要在幾天中反復(fù)進(jìn)行,直到蛋白質(zhì)變硬,達(dá)到期望的嚼勁。
海邊阿婆:淡水中正路151-1;
阿婆:淡水中正路135-1
10.鳳梨酥
微熱山丘傳統(tǒng)風(fēng)味的鳳梨酥。
這種標(biāo)志性的臺(tái)灣糕點(diǎn)是旅游紀(jì)念品的最佳選擇之一。這種迷你的鳳梨派里填滿了加糖的鳳梨。想要體驗(yàn)最佳的鳳梨酥,嘗試一下微熱山丘的鳳梨酥吧,那里的鳳梨酥只選用本地鳳梨作餡。這樣填充得更深、口感更加粗糙,酸味更濃。其他店面里的傳統(tǒng)派里的餡是鳳梨和一些有嚼勁的冬瓜塊的混合物。它們具有水果的芳香和金色易碎的黃油糕點(diǎn)外殼。將鳳梨完全用冬瓜取代以削減成本的商店是完全不允許的。
微熱山丘:臺(tái)北市松山區(qū)民生東路5段36巷4弄1號(hào)1層;+886492292767
11.牛肉面
沒(méi)有什么能夠像牛肉面一樣引起一場(chǎng)熱烈的爭(zhēng)論了。你要知道這種美食擁有自己的節(jié)日,它是那么令人著迷。
牛肉面湯這種美味可以激起大廚的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新精神。每個(gè)人都想宣稱自己擁有牛肉面大王的稱號(hào)。
從拜訪“牛爸爸”品嘗世界上最貴的牛肉面湯之一(臺(tái)幣一萬(wàn)元,或334美元,到你碰到的偶然將鴨子放入第一鍋牛肉面作為臨時(shí)的替代物,在臺(tái)灣體驗(yàn)到味道很差的牛肉面幾乎是不可能的。
“林東芳”的牛肉面很有嚼勁兒,用藥草湯熬制而成,經(jīng)久不衰。這家街邊餐館的秘密武器就是在最后加入家庭自制的辣椒黃油塊。
林東芳:臺(tái)北市中山區(qū)八德路2段274號(hào);+886227522556;
牛爸爸:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路4段216巷27弄16號(hào);+886227783075/+886287715358
12.鹵肉飯
不可小覷:帶著肥肉的鹵肉飯。
有一句臺(tái)灣話這樣說(shuō)道:“哪里的廚房煙囪里冒出一縷煙的話,那里就一定有鹵肉飯”(燉熟的豬肉和米飯。這種廉價(jià)的菜肴受歡迎的程度怎么說(shuō)也不算夸大。
“鹵肉飯”就是臺(tái)灣的同義詞。
去年,當(dāng)《米其林臺(tái)灣綠色旅游指南》(Michelin’sGreenGuideTaiwan一書(shū)中聲稱這種菜肴起源于中國(guó)大陸的山東省以后,臺(tái)北市政府發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)“鹵肉飯是我們的”運(yùn)動(dòng)。
一大碗的鹵肉飯里盛放的是精心切好但不是很碎的豬肚肉,在由五種辣味調(diào)料調(diào)成的香氣四溢的醬汁中慢燉而成。其中含有豐富的脂肪,這也是其美味的奇妙來(lái)源。
用勺將鹵肉放在熱米飯上。有點(diǎn)甜,有點(diǎn)咸,鹵肉飯堪稱完美的令人感到舒適的食物。
金峰鹵肉飯:臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路1段10號(hào);+886223960808
臺(tái)灣旅游攻略,去幾天能夠玩到大部分值得去的地方啊,都有哪些美食呢
玩轉(zhuǎn)臺(tái)灣的其中方法:
真的離臺(tái)灣越來(lái)越“近”了!這個(gè)只有36000平方公里大的小小島嶼,對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),是如此熟悉,卻又如此陌生。如果真的很快有機(jī)會(huì)踏上這座小島,你想要了解的,決不僅僅只有阿里山、日月潭。
坐三輪車(chē),回到鹿港小鎮(zhèn)
有幾個(gè)三十來(lái)歲上下的人,沒(méi)聽(tīng)過(guò)羅大佑的《鹿港小鎮(zhèn)》,沒(méi)被打動(dòng)過(guò)呢?有個(gè)同學(xué)說(shuō),這歌,弄得鹿港小鎮(zhèn)這個(gè)從未謀面的地方,親得跟我自己老家似的。不過(guò),這里倒真是剛剛過(guò)逝的原海基會(huì)董事長(zhǎng)辜振甫的老家?,F(xiàn)在,這里是世界各地背包客必去之地。
最值得一試的,是在鬧市街邊招一輛三輪車(chē),在小鎮(zhèn)來(lái)個(gè)兩小時(shí)或半天的“深度游”,細(xì)細(xì)逛來(lái);小鎮(zhèn)的故事傳聞呢,不妨就跟車(chē)夫大哥走在路上,慢慢聊。聊得好了,他沒(méi)準(zhǔn)會(huì)帶你去嘗最地道的小吃呢。
十七、十八世紀(jì),這里曾是臺(tái)灣中部的門(mén)戶港口,當(dāng)時(shí)街道上加頂棚的商店鱗次櫛比,形成知名的“不見(jiàn)天”店街奇景;本世紀(jì)初,因?yàn)槊耧L(fēng)保守,拒絕讓鐵路、公路通過(guò),加上港淤,使鹿港從全臺(tái)第二大都市變成小城鎮(zhèn)。不過(guò)也正因如此,鹿港的古老風(fēng)貌才得以保留下來(lái)。
鹿港最迷人的便是那些古巷,里面盡是些門(mén)面窄窄、屋宇深長(zhǎng),極有特色的老房子,為現(xiàn)今的臺(tái)灣所少有。還記得羅大佑歌里念念不忘的“廟里的香火是否依然虔誠(chéng)”嗎?鹿港的古廟集藝術(shù)之大成,是建筑的精華,值得細(xì)細(xì)鑒賞。
行程建議:在西站搭乘往彰化的直達(dá)車(chē),約30分鐘1班,車(chē)程約3小時(shí),下車(chē)后轉(zhuǎn)達(dá)彰化客運(yùn)到鹿港,到浪漫小山城,喝茶看海。
臺(tái)灣自駕游去哪好玩?臺(tái)灣最受歡迎的好去處攻略大全
1、推薦路線2、景點(diǎn)推薦3、美食推薦臺(tái)灣,小而美,但幾乎每一寸土地上都有獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)景,或厚重磅礴,或文藝清新,或明媚燦爛,只等你用眼睛,去發(fā)現(xiàn)這份無(wú)止境的美。
1、推薦路線
推薦線路:臺(tái)北(陽(yáng)明山、西門(mén)町、士林夜市—臺(tái)中(鹿港小鎮(zhèn)、高美濕地、逢甲夜市—日月潭—阿里山
2、景點(diǎn)推薦
臺(tái)北故宮:紫禁城的另一半,北京故宮看建筑,臺(tái)北故宮看文物,兩岸故宮的文物合在一起,才是一個(gè)完整的故宮。好多人為了一睹翠玉白菜、肉形石、毛公鼎的真容而來(lái)。
臺(tái)北101大樓:上帝的視角,101是臺(tái)北的地標(biāo),來(lái)臺(tái)北必須跟它合照。乘號(hào)稱全世界最快的電梯登頂俯瞰,整個(gè)臺(tái)北的夜景盡收眼底,真的好美的說(shuō)!
誠(chéng)品書(shū)店(敦南店:即使不愛(ài)書(shū),也來(lái)逛一逛無(wú)論你是不是愛(ài)書(shū)人,都應(yīng)該在深夜去一趟誠(chéng)品,這個(gè)永不打烊的文化廣場(chǎng),很多在大陸買(mǎi)不到的書(shū)都能在這找到。
士林夜市:盡是美味誕生的聲音,士林夜市是全臺(tái)灣最大的夜市,匯集了大江南北各種美食小吃,人聲鼎沸也成了美味誕生的聲音。
陽(yáng)明山:白綠錯(cuò)落的海芋花田,每年的3-5月,陽(yáng)明山最亮眼的是那一片海芋田。初春乍暖,海芋便在在煙雨__中悄悄地吐出花苞,等待著陽(yáng)光普照大地時(shí)綻放。
逢甲夜市:美食天堂,還記得楊陽(yáng)洋和冠軍老爸在臺(tái)灣吃夜市小吃還不忘打包的場(chǎng)景嗎?就在這個(gè)遠(yuǎn)近聞名的逢甲夜市!
景點(diǎn)推薦:阿里山,高美濕地,鹿港小鎮(zhèn),九份,彩虹眷村
3、美食推薦
大頭龍蚵仔煎,士林夜市可以說(shuō)是以「蚵仔煎」和「生炒花枝」聞名的,不過(guò)蚵仔煎這么多家很多人一看到菜名就入坐了,口味可能不會(huì)有太大的差異。
吉利生炒花枝魷魚(yú),士林夜市里的生炒花枝一樣很多家,如果你不知道選哪里家,看看老板的大鍋爐就知道,挑選那種新鮮大片看得見(jiàn)的就對(duì)了。
郭家蔥油餅,油到爆炸也不在意...只要吃過(guò)郭家蔥油餅的人都有如此相同的心聲!郭家蔥油餅在士林夜市已經(jīng)有30年以上的歷史。
蕭記碳烤肉卷就只賣(mài)烤肉卷一種料理,也是大排長(zhǎng)龍!一顆只要10塊,豬肉片包裹著大量的青蔥,碳烤過(guò)程中不斷的刷上烤肉醬,吃起來(lái)表皮有碳香以及甜甜的醬香,但因?yàn)槔习搴敛皇周浀氖[量,請(qǐng)小心食用避免一瞬間太過(guò)嗆辣。
大上海生煎包,陽(yáng)明戲院旁就屬郭家蔥油餅跟大上海生煎包最知名,鉆入巷子也不用怕找不到,因?yàn)榭偸怯袧M滿排隊(duì)人潮。
其他還有很多美食,就不一一介紹了!
秋水廣場(chǎng)周邊美食攻略
秋水廣場(chǎng),位于江西省南昌市紅谷灘新區(qū)的贛江之濱,緊鄰行政中心廣場(chǎng)。我整理了周邊的美食攻略,供參考!
繩金塔美食街
繩金塔美食街算是南昌旅游的標(biāo)志性美食街。旁邊就是千年“寶塔”繩金塔。每年9月下旬到國(guó)慶期間,繩金塔都會(huì)有廟會(huì)活動(dòng)哦!南昌特產(chǎn)瓦罐湯,你一定要來(lái)這里喝上一罐。
恒茂美食街
位于廣場(chǎng)南路的恒茂美食街餐廳居多,小吃店也有一些。美食的種類(lèi)非常多哦~從北京菜到廣東茶餐廳一一俱全,還有氣氛很不錯(cuò)的下午茶店。吃完去八一廣場(chǎng)散個(gè)步吧~
秋水廣場(chǎng)臺(tái)灣美食街
位于紅谷灘秋水廣場(chǎng)的這條美食街是江西首條臺(tái)灣美食街哦!在這條街上就可以吃到臺(tái)灣各種特色美食啦,去秋水廣場(chǎng)看完噴泉可以來(lái)吃吃看,如果為了吃東西而來(lái)的那就強(qiáng)烈推薦去看噴泉啦!
百盛后巷美食街
位于中山路百盛百貨后巷的美食街,是一條沒(méi)有名字的街,但是在南昌本地人中非常有名!這條街早年有非常多有特色又好吃的小吃店。近年來(lái)也開(kāi)了許多環(huán)境不錯(cuò)適合朋友聚會(huì)的小餐廳。小炒、花甲粉、麻辣香鍋、韓式火鍋、擔(dān)擔(dān)面逛完步行街中山路吃東西首選這里~
福州路燒烤街
這條街是南昌吃宵夜大推薦的去處。早年街上開(kāi)滿了各種燒烤店燒烤攤。現(xiàn)在除了能吃到燒烤之外還有小炒、串串、火鍋、小龍蝦、餃子等等夜宵種類(lèi)齊全。
羊子巷贛味小炒街
羊子巷位于老南昌的城中心地帶,非常老牌的'小炒街。有非常多南昌特有的“兩室一廳”小炒店。所謂“兩室一廳”,就是由年代悠久的老樓改造的小炒餐廳。正宗南昌小炒都在這里,花甲、甲魚(yú)、油浸魚(yú)都非常有名。
建德觀火鍋街
在南昌人心中,這條街上的火鍋店不輸各種品牌連鎖火鍋店。甚至是本地人宵夜火鍋的首選地!走在街口就能聞到火鍋飄香,愛(ài)吃火鍋的不要錯(cuò)過(guò)咯。
萬(wàn)達(dá)金街
位于紅谷灘萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)。金街的美食種類(lèi)非常多,異國(guó)美食餐廳也很多,烤肉、牛排、披薩、冬蔭功火鍋應(yīng)有盡有。學(xué)生黨來(lái)逛街首選。去萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)“剁手”的完話,可以在這里吃頓好的再走,畢竟之后的一段時(shí)間都要吃土了。
最近要去臺(tái)灣旅游報(bào)團(tuán)后行程如下,希望各位高人我制定一個(gè)小吃、購(gòu)物攻略,哪些特產(chǎn)值得帶,謝謝
臺(tái)灣6天西部游(北進(jìn)高出第一天:內(nèi)地桃園宿:臺(tái)北五花酒店客人于指定時(shí)間集中,前往出境口岸乘豪華客機(jī)飛往臺(tái)灣展開(kāi)寶島之旅,抵達(dá)后由臺(tái)灣導(dǎo)游接機(jī),游覽【士林夜市】(約停留60分鐘,可自費(fèi)品嘗地道臺(tái)灣小吃,夜市內(nèi)各式臭豆腐、蚵仔煎等,你不可不嘗。*士林夜市第二天:臺(tái)北臺(tái)中宿:臺(tái)中五花酒店酒店早餐后,前往律師公會(huì),進(jìn)行交流活動(dòng)。下午參觀【故宮博物館】(約停留120分鐘(世界四大博物館之一,本院收藏的文物,不僅數(shù)量龐大,而且品類(lèi)繁雜,可分為銅器、瓷器、玉器、漆器、琺瑯器、雕刻、文具、印拓、錢(qián)幣、繪畫(huà)、法書(shū)、法帖、絲繡、成扇、善本書(shū)籍、清宮檔案文獻(xiàn)、滿蒙藏文文獻(xiàn),以及包括法器、服飾、鼻煙壺在內(nèi)的雜項(xiàng)等類(lèi)別,是中華民族五千年歷史文化結(jié)晶及歷代皇朝之珍藏精髓,院內(nèi)65萬(wàn)件收藏品,其中"翡翠玉白菜"和"肉型石",是其鎮(zhèn)宮之寶。下午參觀由名建筑師王大閎設(shè)計(jì)的【國(guó)父紀(jì)念館】(約停留40分鐘,此館是一座仿唐飛檐式建筑。巍峨莊嚴(yán)的建筑本體,座落在綠草如茵、花木扶疏的中山公園中。參觀【臺(tái)北101大樓】(自費(fèi)登樓,Taipei101購(gòu)物中心系由臺(tái)灣十二家銀行及產(chǎn)業(yè)界共同出資興建,造價(jià)共達(dá)580億元臺(tái)幣,由著名建筑師李祖原負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)及監(jiān)造,Taipei101購(gòu)物中心除了底部群樓作為購(gòu)物商場(chǎng)外,將成為臺(tái)北金融商業(yè)重鎮(zhèn)。*故宮博物館*國(guó)父紀(jì)念館*臺(tái)北101第三天:臺(tái)中嘉義宿:嘉義五花酒店酒店早餐后專(zhuān)車(chē)前往【中臺(tái)禪寺】(約停留40分鐘,自民國(guó)83年創(chuàng)建后,又于公元1994年至2000年開(kāi)始重新規(guī)劃改建,今日的中臺(tái)禪寺建筑外觀莊嚴(yán)宏偉,惟覺(jué)老和尚與名建筑師李祖原居士對(duì)于中臺(tái)禪寺的建筑內(nèi)涵融合了中西工法,并且運(yùn)用『直了成佛』的頓悟法門(mén)『因次第盡』的漸修精神,還有古代叢林的風(fēng)格,將藝術(shù)、學(xué)術(shù)、宗教和文化融為一體,卻不失禪宗的風(fēng)格,令人為之贊嘆;中臺(tái)禪寺除了建筑令人贊賞,硬設(shè)備也相當(dāng)完善。午餐后前往【日月潭】(約停留120分鐘乘船遨游如詩(shī)般湖光山色美景,潭湖四周群山環(huán)抱,并以湖中「光華島」又稱拉魯島為界,北潭狀似日,南潭形如月,遂稱為日月潭沿途可見(jiàn)文武廟、慈恩塔、玄奘寺、德化社等名勝,前往【邵族文化村】(約停留30分鐘,邵族文化村集餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物為一體,用餐時(shí)有原住民豐富多彩的歌舞表演助興。*中臺(tái)禪寺*日月潭*邵族文化村第四天:嘉義高雄宿:高雄五花酒店早餐后,接【阿里山森林游樂(lè)區(qū)】(約停留3小時(shí)阿里山地區(qū)橫跨臺(tái)灣森林垂直分布之熱、暖、溫三帶,蘊(yùn)藏豐富的森林資源,尤以檜木名聞國(guó)際,漫步林間隨處可見(jiàn),紅檜、臺(tái)灣扁柏、臺(tái)灣杉、鐵杉及華山松稱為阿里山五木,可盡情的享受茂密森林所帶來(lái)的芬多精森林浴。園區(qū)中的著名景點(diǎn):【阿里山神木】,三代木同一根株,能枯而后榮,重復(fù)長(zhǎng)出祖孫三代的樹(shù)木,是造化者的神奇安排,如今第一、二代的前身均已枯老橫頹,第三代卻仍然欣欣向榮。接著前往【姐妹潭】,姐妹潭是二個(gè)大小不同的鄰近湖泊,相傳有二位山地女孩在此雙雙殉情,故后人附會(huì)而稱姐妹潭。隨后前往品嘗【阿里山高山茶】,高山茶具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、滑軟、厚重帶活性、香氣淡雅、耐沖泡等特色。*阿里山森林游樂(lè)區(qū)*阿里山神木*姐妹潭第五天:高雄宿:高雄五花酒店酒店早餐后,前往律師公會(huì),進(jìn)行交流活動(dòng)。下午前往【西子灣風(fēng)景區(qū)】游(約停留30分鐘覽,順著海濱筑起的一垛垛岸堤,是觀賞港灣海景首選地,位于西子灣哨船頭小山崗上的【打狗英國(guó)領(lǐng)事館】,是清朝時(shí)期外國(guó)人正式在臺(tái)灣興建的第一座領(lǐng)事館,館內(nèi)保存完整的昔日文物,見(jiàn)證高雄歷史,在此遠(yuǎn)眺【高雄港】,觀賞繁忙的商船穿梭其間,充份展現(xiàn)海洋之都的壯闊氣魄。隨后前往高雄市民熱愛(ài)的【六合夜市】感受南部獨(dú)特的美食夜市文化。*西子灣風(fēng)景區(qū)*打狗領(lǐng)事館*六合夜市第六天:高雄內(nèi)地宿:溫暖的家早餐后,游覽市區(qū)前往機(jī)場(chǎng),由領(lǐng)隊(duì)協(xié)助辦理離境手續(xù),乘機(jī)返回,結(jié)束此次愉快而又難忘的臺(tái)灣之旅!以上為參考行程,具體航班及行程以旅行社安排為準(zhǔn)!費(fèi)用:10500元/人
活動(dòng)信息時(shí)間:2023年3月31日至6月30日
地點(diǎn):深圳南山錦繡中華景區(qū)內(nèi)
門(mén)票價(jià)格1、全天票(日夜場(chǎng)通玩)
①成人票:線上購(gòu)票210元
入園方式:僅限憑實(shí)體身份證核驗(yàn)入園,請(qǐng)攜帶購(gòu)票時(shí)預(yù)留的身份證原件出行,否則無(wú)法入園
預(yù)定時(shí)間:最晚要在游玩前1天23:45前下單(15分鐘內(nèi)完成付款)
有效期限:下單時(shí)指定游玩日1天內(nèi)有效(有效期內(nèi),僅限入園1次)
②兒童長(zhǎng)者票:110元
適用人群:適用于兒童1.2米-1.5米;老人65周歲(含)-69周歲(含)
預(yù)定時(shí)間:游玩當(dāng)天18:00前付款成功
2、夜場(chǎng)票:線上購(gòu)票65元
適用人群:適用于1.2米(不含)以上游客,夜場(chǎng)票除免票人群外,不分大小,統(tǒng)一售票
入園方式:僅限憑實(shí)體身份證核驗(yàn)入園,請(qǐng)攜帶購(gòu)票時(shí)預(yù)留的身份證原件出行,否則無(wú)法入園
預(yù)訂時(shí)間:最晚在游玩當(dāng)天16:45之前下單(15分鐘完成付款)
有效期限:下單時(shí)指定出行日當(dāng)天有效(有效期內(nèi)限入園1次)
3、免票政策
兒童:身高1.2米(不含)以下;
老人:年齡70周歲(含)以上憑有效證件;
殘疾人:憑殘疾證(1-2級(jí));
殘疾軍人:憑軍殘證(1-6級(jí)),其中1-4級(jí)殘疾軍人可有一名家屬免費(fèi)陪同。
提示:燈光秀是夜場(chǎng),只想看燈光秀的話,可以只買(mǎi)夜場(chǎng)票
活動(dòng)內(nèi)容最有文化氛圍
82處著名景點(diǎn)燈光秀
82處微縮景點(diǎn)星光點(diǎn)點(diǎn)!1000多米長(zhǎng)城猶如一條彩色的巨龍橫臥在山上,周?chē)蚌L魚(yú)”躍動(dòng)、“星光”起舞、“行星”流轉(zhuǎn),布達(dá)拉宮、九龍壁、莫高窟、故宮、天壇、岳陽(yáng)樓、黃鶴樓等璀璨奪目,一步邁進(jìn)歷史,一夜游遍中國(guó)!
最大星光燈海
32萬(wàn)m?光影 50余處打卡點(diǎn)
32萬(wàn)m?燈海、超50處打卡點(diǎn)!萬(wàn)里長(zhǎng)城、幻海鯨夢(mèng)、奇幻星球、巨型生命樹(shù)、幻光森林、詩(shī)詞燈陣、螢火蟲(chóng)世界、玉兔天團(tuán)、彩虹長(zhǎng)廊、玫瑰滿屋、滿天星?!鞴庖绮誓藓绾?,火樹(shù)銀花不夜天!
灣區(qū)頂級(jí)夜秀
10大主題花車(chē)大巡游
10大主題花車(chē),近100人演員隊(duì)伍,全長(zhǎng)約800米的巡游線路,炫目的視覺(jué)效果和互動(dòng)驚喜,來(lái)錦繡中華,沉浸式體驗(yàn)一場(chǎng)堪比迪士尼的花車(chē)大巡游!
漫游春鏡
巨型稻草人展
巨型稻草人展覽震撼來(lái)襲,呆萌巨兔、可愛(ài)長(zhǎng)毛象、史前恐龍等稻草動(dòng)物,快來(lái)紛繁的春日動(dòng)物世界,沉浸體驗(yàn)新潮歡樂(lè)與無(wú)憂童趣!
親子專(zhuān)屬
超級(jí)國(guó)學(xué)空間
國(guó)學(xué)文化小課堂開(kāi)課啦!木工坊手作、植物拓印、趣味蹴鞠、手工風(fēng)箏……更有8大民俗小課堂,一步一景皆學(xué)問(wèn),寓教于樂(lè)開(kāi)心地!
特別節(jié)日
12個(gè)民族節(jié)慶
來(lái)這里,少不了一場(chǎng)民俗文化體驗(yàn)!潑水節(jié)、刀桿節(jié)、龍船節(jié)、火把節(jié)、雪頓節(jié)、轉(zhuǎn)山節(jié)、豐收節(jié)、米索扎節(jié)、卡咯會(huì)……月月節(jié)慶驚喜不斷!
嘆茶飲啡
超閃光車(chē)尾箱集市
車(chē)尾箱市集到達(dá),YOUNG起來(lái)!手作美食、日用雜物,到古著服裝、潮流配飾,可謂是應(yīng)有盡有……花香馥郁芬芳、咖啡濃香四溢,來(lái)看車(chē)尾箱的奇思妙想!
春日出逃
落日不落幕露營(yíng)地
在日落時(shí),來(lái)一場(chǎng)轟轟烈烈的浪漫出走。歡樂(lè)游戲趴、美味燒烤時(shí)刻、圍爐煮茶夜話、K歌解鎖好友耍寶瞬間。超大草坪,星夜撒歡,走!
深夜食堂
錦繡煙火潮食集
錦繡煙火潮食集來(lái)襲!秘制烤肉、網(wǎng)紅冰淇淋、潮汕牛雜、甘草水果、爆漿雞蛋仔、云南米線、麻辣燙、冰糖葫蘆、棉花糖……一站式吃遍數(shù)十種潮流美食!
實(shí)景演出
不夜城歌舞show
行進(jìn)式演出、復(fù)古快閃、民俗風(fēng)情輪番上演!《夜錦SHOW》穿越千年實(shí)景演出;《霓虹交響》再現(xiàn)復(fù)古摩登風(fēng)情,民族風(fēng)樂(lè)隊(duì)、稻城亞丁鍋莊會(huì)……帶來(lái)全新“行進(jìn)+沉浸”式觀演體驗(yàn)!
來(lái)深必看演出
《大漠傳奇》
中國(guó)首創(chuàng)影視特技實(shí)景戰(zhàn)馬秀
驚奇震撼的影視特效、動(dòng)感諧趣的打斗呈現(xiàn)、詼諧幽默的三維互動(dòng)、戰(zhàn)馬廝殺的格斗場(chǎng)面、上天入地的蛟龍手法,體現(xiàn)首創(chuàng)精神,挑戰(zhàn)觀眾想象力。
《東方霓裳》
新時(shí)代經(jīng)典大秀
《東方霓裳》是集民族服飾、舞蹈、音樂(lè)和舞美設(shè)計(jì)于一體的大型民族服飾舞蹈史詩(shī),曾榮獲服飾舞蹈國(guó)家荷花獎(jiǎng),被譽(yù)為“來(lái)深圳必看演出”。
親子必玩推介龍?zhí)栃』疖?chē)
乘坐龍?zhí)栃』疖?chē),沿桂林山水,覽西湖風(fēng)光,眺黃山之巔,穿行于三峽波濤中,聆聽(tīng)兩岸猿聲……跟隨列車(chē),探尋中華文化!
親子嘉年華
景區(qū)七大親子游樂(lè)設(shè)施,碰碰車(chē)、搖頭飛椅、救火小英雄、自控飛機(jī)、逍遙水母、海盜船、叢林滑車(chē),讓孩子們玩轉(zhuǎn)網(wǎng)紅游樂(lè)場(chǎng)!
民俗小課堂
帶萌娃來(lái)民俗小課堂,親身體驗(yàn)民俗文化!黎族草編教學(xué)、傣族趣味折紙教學(xué)、藏族唐卡繪畫(huà)教學(xué)……一起動(dòng)動(dòng)腦筋和小手,好心情和童真也會(huì)跟著一起飛揚(yáng)哦!
交通指南景區(qū)地址:深圳市深南大道9005號(hào)錦繡中華
地鐵路線:1號(hào)線“華僑城”站下車(chē),“D出口”直走200米
自駕前往:導(dǎo)航至“錦繡中華民俗村”
停車(chē)費(fèi)用:?20/次 車(chē)位超多
新加坡地處東南亞一隅,地方雖小,卻整潔、優(yōu)雅,令人著迷。它是世界上最小的國(guó)家之一,面積不過(guò)香港,但卻容納有中國(guó)、印度、中東阿拉伯、西方等地十分豐富的宗教與飲食文化,超適合短途旅行。新加坡煙霧繚繞的寺廟、融合多國(guó)風(fēng)味的小販 美食 和潮濕的叢林構(gòu)成了美麗的新加坡。這個(gè)島國(guó)不僅幸福指數(shù)極高,還是亞洲極具代表性的縮影!
上午:碼頭→新加坡國(guó)家博物館
下午:牛車(chē)水→馬里安曼興都廟→佛牙寺龍華院
晚上:夜間動(dòng)物園
在亞坤咖椰吐司,用椰漿面包、溏心蛋和濃咖啡開(kāi)啟你的新加坡之行,然后沿著碼頭的河畔漫步。繼續(xù)走到新加坡國(guó)家博物館或新加坡國(guó)家美術(shù)館深入了解新加坡的文化。
新加坡國(guó)家博物館(10:00-18:30)妙趣橫生,館藏豐富,設(shè)計(jì)精美,僅僅參觀一次必定讓你意猶未盡。在最近的改造中,活靈活現(xiàn)的多媒體畫(huà)廊把新加坡極為豐富的 歷史 展現(xiàn)得栩栩如生。
這是一段溫馨而有趣的旅程,你可以穿越到古代的馬來(lái)皇室和殖民時(shí)代的 歷史 ,進(jìn)入20世紀(jì)的暴亂、革新、食品、 時(shí)尚 和電影。
接著到牛車(chē)水去感受馬里安曼興都廟和附近的佛牙寺龍華院。如果想要簡(jiǎn)要了解該地區(qū)的 歷史 ,可以前往牛車(chē)水原貌館。
你還可以爬上達(dá)士嶺,或者在People's Park Complex進(jìn)行一次便宜的按摩。
佛牙寺龍華院(7:00-19:00)從2008年開(kāi)始供神,這座龐大笨重的5層佛教寺廟是佛牙收藏地點(diǎn),據(jù)說(shuō)這顆佛祖的左尖牙是在印度北部拘尸那揭羅(Kushinagar)的佛祖火葬柴堆中發(fā)現(xiàn)的。
盡管其真實(shí)性還存在爭(zhēng)議,但在四層的一間富麗堂皇的房間中,這件遺物還是享受著被供奉于420公斤純金佛塔中的VIP待遇。三層的佛教博物館里還有更多宗教文物在等待你的參觀,安靜的屋頂花園以萬(wàn)佛閣閣內(nèi)一架巨大的轉(zhuǎn)經(jīng)筒為特色。
你可以在Momma Kong's、Ding Dong或Burnt Ends享用一頓正餐,然后乘坐出租車(chē)前往極具氛圍的夜間動(dòng)物園(Night Safari)。你也可以晚一些用餐,晚上在地下酒窖Operation Dagger或屋頂酒吧Potato Head Folk喝一杯雞尾酒。
上午:小印度→維拉瑪卡里雅曼興都廟
下午:烏節(jié)路→翡翠山路
晚上:濱海灣花園
小印度道旁有許多飽經(jīng)風(fēng)霜的裁縫店,空氣中飄散著孜然的香氣,彌漫著寶萊塢音樂(lè)。在維拉瑪卡里雅曼興都廟欣賞繽紛的色彩,聆聽(tīng)僧侶們的吟唱,在Tekka Centre購(gòu)買(mǎi)一件紗麗。
小印度色彩最為艷麗、最具視覺(jué)沖擊力的宗教場(chǎng)所當(dāng)屬維拉瑪卡里雅曼興都廟。這里供奉著生性殘暴的女神卡莉(濕婆神的配偶),她被刻畫(huà)為"佩戴骷髏項(xiàng)鏈,正對(duì)不幸的人們開(kāi)膛破肚"的形象,陪她共享寧?kù)o家庭時(shí)光的是甘尼許和穆盧干,他們都是女神的兒子。
1881年修建這座建筑的勞工來(lái)自孟加拉地區(qū),在那里,濕婆的這位嗜血配偶流傳甚廣。在進(jìn)行每天4次的禱告(puja)時(shí),也是寺廟最有魅力的時(shí)候。
在陰涼、舒適的烏節(jié)路上,躲避下午的炎熱。在Antiques of the Orient購(gòu)買(mǎi)罕見(jiàn)的新加坡版畫(huà)和書(shū)籍,在Robinsons和Sects Shop購(gòu)買(mǎi)鑒賞家作品。購(gòu)買(mǎi)之后就可以去酒吧了,你可以在Bar on 5品嘗一杯"歡樂(lè)時(shí)光"的馬提尼或是在翡翠山路喝一杯啤酒。
如果在Satay by the Bay用餐的話,你就已經(jīng)身在濱海灣花園(gardens by the bay)了。
濱海灣花園(5:00至次日2:00 )是新加坡最令人驚嘆的綠色資產(chǎn)是價(jià)值10億新元的"超級(jí)公園",它引發(fā)了一場(chǎng)"園藝熱"。你可以 探索 這里未來(lái)主義的生物穹頂和"擎天大樹(shù)",穿越景色遼闊的空中步道,并留心觀察一下馬克·奎恩設(shè)計(jì)的"漂浮嬰兒"。
留足時(shí)間去 探索 新加坡的新植物園,包括鮮花穹頂(Flower dome)和云霧森林(Cloud Forest)?;▓@里的擎天大樹(shù)(supertrees)在夜間的燈光秀期間(19:45和20:45)特別壯觀。
上午:新加坡動(dòng)物園
下午:圣淘沙島→環(huán)球影城→海洋水族館
晚上:時(shí)光之翼
早早起床,在世界一流的新加坡動(dòng)物園(里與猩猩一起享用早餐—Jungle Breakfast with Wildlife。因?yàn)橛性S多地方要游覽,所以要乘坐有軌電車(chē),才能玩遍整個(gè)動(dòng)物園。喂食時(shí)間,你還有機(jī)會(huì)與活躍的動(dòng)物近距離接觸,親身體驗(yàn)。
在動(dòng)物園快速吃完午餐,前往新加坡令人愉快的島嶼——圣淘沙島(sentosa),盡情享受純粹的樂(lè)趣。
想要獲得純粹的樂(lè)趣嗎?那么就去環(huán)球影城(吧。這里是圣淘沙名勝世界(Resorts World)里最吸引人的景點(diǎn),飛車(chē)、過(guò)山車(chē)、表演、商店和餐館都以人們最喜歡的好萊塢電影為藍(lán)本巧妙融合,打造出夢(mèng)幻世界主題。
吸引人的設(shè)施既有適合兒童的,也有令成人心驚肉跳的。這里的城堡、寺廟、叢林、復(fù)古的美國(guó)片和科幻片構(gòu)成一幅故事書(shū)中的畫(huà)面。
在新加坡令人印象深刻的海洋水族館(10:00-19:00)里,你會(huì)看到800多種水生生物。這個(gè)先進(jìn)的建筑群再現(xiàn)了東南亞、澳大利亞和非洲的49個(gè)水生動(dòng)物棲息地。Open Ocean棲息地特別壯觀,它36米長(zhǎng)、8.3米高的觀賞窗是世界上最大的。這里 探索 海上絲綢之路 歷史 的交互式展覽非常適合兒童觀看。
在棕櫚樹(shù)環(huán)繞的圣淘沙海灘上,放慢腳步,喝一些飲品,選擇包括Coastes或更為隱蔽的Tanjong Beach Club。
你可以在碼頭邊的Mykonos on the Bay享用晚餐,不過(guò),Il Lido at the Cliff更為浪漫。
如果你帶孩子旅行,可以考慮一下時(shí)光之翼(wings of time),這將是一場(chǎng)價(jià)值數(shù)百萬(wàn)美元的聲光和激光盛宴。
上午:烏敏島
下午:樟宜博物館和禮拜堂→樟宜村
晚上:芽籠→濱海灣金沙
如果想要體驗(yàn)一下20世紀(jì)50年代的新加坡,你可以到樟宜乘小販船前往烏敏島(pulau Ubin)。
租一輛自行車(chē),在島上寧?kù)o的、叢林環(huán)繞的道路上騎行,經(jīng)過(guò)錫制的房屋、古怪的神祠,沿著紅樹(shù)林木板路漫步。這里甚至還有一個(gè)山地車(chē)公園,適合各類(lèi)旅行者騎行。
當(dāng)你 探索 完慵懶的烏敏島之后,你就可以搭乘一艘小販船返回新加坡。如果天色還不算太晚,你可以前往感人的樟宜博物館和禮拜堂,它講述了在日本占領(lǐng)新加坡期間人們所承受的痛苦和他們堅(jiān)忍的意志。
如果天色已晚,你可以在樟宜村的商店閑逛,在Coastal Settlement停下來(lái),喝一杯啤酒。
樟宜村位于新加坡遙遠(yuǎn)的東北海岸,是一座島嶼村落,很值得一游。旅行者在這里可以體驗(yàn)到新加坡放松的一面。
村里隨處都可以找到便宜的衣服、蠟染布、印度紡織品和電子產(chǎn)品。開(kāi)往烏敏島的小販船從公共 汽車(chē) 站旁邊的樟宜渡船碼頭出發(fā)。
傍晚時(shí)分到芽籠(geylang),寧?kù)o的懷舊氛圍會(huì)被繽紛的霓虹燈所取代。芽籠是天堂與地獄之間的門(mén)戶,不僅以寺廟和清真寺而聞名,這里的小巷妓院、情色酒吧和廉價(jià)旅館的房間也一樣廣為人知。
夜晚悄悄遛到這里品嘗一下絕妙的街頭小吃、唱卡拉OK,感受一下新加坡的另一面,與其說(shuō)這里是刻板的新加坡,倒不如說(shuō)這里更像是放肆的曼谷。
回到城市,在新加坡國(guó)家美術(shù)館屋頂?shù)?時(shí)尚 酒吧Smoke and Mirrors結(jié)束這一天的旅行,你可以在那里欣賞到濱海灣金沙(marina bay sands)壯觀的夜間燈光和激光秀。
在239家餐廳上榜的《新加坡米其林指南 2018》中,上至精致法餐,接地氣至當(dāng)?shù)厝俗類(lèi)?ài)的食閣小食數(shù)不勝數(shù),物價(jià)貴的傳言,從此刻起,K.O.!
第1站:夏苑
人均25新幣+的高顏值早午茶,2018新加坡米其林一星餐廳
居住在濱海灣一帶是非常享受的選擇。這里聚集了一眾高級(jí)酒店,交通便利、絢麗的夜景迷人,麗思卡爾頓美年酒店就是其中之一。
酒店的粵菜館夏苑,每天11:30開(kāi)市,一壺招牌的荔枝烏龍茶是每桌標(biāo)配。午市階段的創(chuàng)意粵菜點(diǎn)心是一大亮點(diǎn),平均單價(jià)6新幣左右的價(jià)格非常良心,且多為鮮少見(jiàn)過(guò)的樣式,如蟹子金粟球、蓬萊太極餃、雞粒香芋盒、千絲龍蝦卷等均匠心獨(dú)運(yùn),口感極佳。
除此之外,揚(yáng)名海外的一道燒味倫敦樟茶鴨也是經(jīng)典,大廚貼心的在盤(pán)底也涂抹了醬汁,讓每一口鴨肉都是無(wú)可挑剔的好滋味,推薦一試!
最后不得不說(shuō),在意大利國(guó)寶級(jí)餐具Richard Ginori的加持下,在夏苑的整個(gè)午餐進(jìn)餐過(guò)程都讓人賞心悅目,好心情指數(shù)自動(dòng)無(wú)限上升,性價(jià)比頗高。
第2站:Odette
趣味發(fā)現(xiàn),2018新加坡米其林二星法餐廳
Odette并不是十分"接地氣"的選擇,卻是提及新加坡國(guó)家美術(shù)館、乃至全世界餐廳花名榜中都無(wú)法被忽視的一家最美米其林餐廳。
餐廳由曾經(jīng)最高法院的登記室改造,全年都會(huì)設(shè)計(jì)有季節(jié)性的裝飾升華藝術(shù)感。主廚Julien Royer在法餐中使用了些許微妙的日本風(fēng)味元素加以點(diǎn)綴。于食材而言,只有當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)最好的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品才能進(jìn)入Odette的餐桌。若有機(jī)會(huì)可以來(lái)一睹這家美麗餐廳的真面目,推薦試試這里招牌的鴿子菜肴。
第3站:True Blue Cuisine 真藍(lán)
博物館旁找"美"味,2018新加坡必比登推介餐廳
距離國(guó)家美術(shù)館十多分鐘腳程的娘惹菜餐廳真藍(lán),依靠著懷舊與向土生華人 歷史 和習(xí)俗致敬的食物,在新加坡國(guó)家 旅游 紀(jì)錄片中也露了臉。走進(jìn)餐廳的那一剎那,你會(huì)第一驚訝于被各式娘惹文化古董物件堆滿的用餐氛圍,第二沉醉于餐廳與生俱來(lái)的一種溫暖與歸屬感。
經(jīng)典的娘惹菜中,黑果雞是必點(diǎn)菜式,黑果中的果肉也可用小勺挖來(lái)吃。除此之外,椰香牛肉、娘惹雜菜等菜式雖顯重口但很符合中國(guó)人的口味,且實(shí)在很下香噴噴的香米飯,在此建議可以選擇"續(xù)飯"操作,因?yàn)樵谶@里你真的會(huì)比平時(shí)多吃兩碗飯都不嫌多!
第4站:了凡油雞飯面
雞飯叻沙肉骨茶,2018新加坡米其林一星餐廳
新加坡米其林指南誕生時(shí),了凡出現(xiàn)在一星榜單的現(xiàn)象不僅象征著街頭 美食 的勝利,更是對(duì)如陳師傅一樣幾十年如一日的小販攤主們的致敬。
新加坡米其林指南中的第一家了凡,出現(xiàn)在略顯嘈雜的牛車(chē)水大廈二層,窗口掛起的油雞和叉燒永遠(yuǎn)那么光亮誘人,陳師傅堅(jiān)持手工抻拉細(xì)面,選擇泰國(guó)的香米飯,配湯則要選草雞老湯。難以置信的2.5新幣一份油雞面/飯的價(jià)格,就這樣賣(mài)了幾十年。
如今店門(mén)口總有慕名而來(lái)的人大排長(zhǎng)龍只為等一份油雞飯,但記得,陳師傅現(xiàn)在牛車(chē)水的史密斯街也開(kāi)了分店,并成功入選了新加坡必比登推介噢!
第5站:馳名結(jié)霜橋三輪車(chē)叻沙
2018新加坡必比登推介餐廳
問(wèn)新加坡當(dāng)?shù)厝巳ツ膬撼赃飞?,他們多?huì)推薦結(jié)霜橋!這間開(kāi)業(yè)已二十年的叻沙店,位于牛車(chē)水地區(qū)的第一家小販中心。店主老夫婦在用料方面十分大方,湯頭加入蝦米、干貝、鮮蝦一同熬煮,辣度方面則可依個(gè)人喜好自行調(diào)整,很貼心。
第6站:松發(fā)肉骨茶(新橋路11號(hào))
2018新加坡必比登推介餐廳
新加坡不得不吃的又一名物:肉骨茶,在距離牛車(chē)水不遠(yuǎn)處的克拉碼頭附近,老字號(hào)松發(fā)的肉骨茶可選大中小份,先吃肉、再喝湯、接著加湯泡油條,濃濃的胡椒味濃湯下肚實(shí)在太太太舒爽!若想躲避人潮,下午兩三點(diǎn)會(huì)比較好!
第7站:Alliance Seafood 聯(lián)合海鮮燒烤
紐頓 : 27、28號(hào)寶藏小食攤,2018新加坡必比登推介餐廳
烏節(jié)路一帶,在2006年重新開(kāi)業(yè)的紐頓 美食 中心,每天從18點(diǎn)營(yíng)業(yè)到凌晨?jī)牲c(diǎn),也是新加坡當(dāng)?shù)馗呷藲獾氖抽w代表之一。
27號(hào)攤位聯(lián)合海鮮燒烤,可能是你來(lái)新加坡放肆吃大螃蟹又不用心疼荷包的最佳目的地,辣椒螃蟹與黑胡椒蟹每份每只38新幣,麥片蝦個(gè)頭大又新鮮,同樣推薦一試!
第8站:Heng 興蘿卜糕
2018新加坡必比登推介餐廳
28號(hào)攤位興蘿卜糕,據(jù)說(shuō)是全新加坡最美味的蘿卜糕。攤主擁有超過(guò)50年的蘿卜糕制作經(jīng)驗(yàn),甜咸、黑白兩款,透露著鍋氣與醬香的黑蘿卜糕尤其好味道。除此之外的蠔煎和蠔蛋也可來(lái)一份,搭配隔壁家的大螃蟹一同享用,趁著濕潤(rùn)的晚風(fēng),特別舒坦。
第9站:Muthu's Curry
小印度的印度菜,了解一下?,2018新加坡必比登推介餐廳
店主于1982年對(duì)一間名為Makan的商店進(jìn)行了擴(kuò)建和更名,取名Muthu,在泰米爾語(yǔ)中意為珍珠。順道在小印度區(qū)向所有當(dāng)?shù)厝伺c游客傳播著傳統(tǒng)的南印度 美食 。這里的招牌菜是咖喱魚(yú)頭,由各式印度秘密香料混合制成。此外,花蟹,馬薩拉蝦和唐杜里雞也是餐廳的大熱門(mén)菜式,來(lái)了都別錯(cuò)過(guò)噢!
彩蛋:帶不走的新馬美味
- 街頭榴蓮攤-
玩轉(zhuǎn)新馬泰,怎么可以不嘗嘗最新鮮的貓山王榴蓮呢!新加坡當(dāng)?shù)卦O(shè)有不少榴蓮攤,位于Novena區(qū)的這處由當(dāng)?shù)厝送扑],許多即使從前不愛(ài)吃榴蓮的朋友們,也多數(shù)會(huì)被這里的新鮮榴蓮征服,現(xiàn)剝的榴蓮帶一層金黃的果皮,綿軟柔滑,左手榴蓮,右手山竹為這趟旅行收尾,才叫圓滿哪!
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