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提升免疫力,平時吃它們【葡萄
、苦瓜
、胡蘿卜】

祝由網(wǎng) 2023-07-10 21:53:05

葡萄

葡萄含有類黃酮素

,俗稱維生素P,它與維生素E
、維生素C和胡蘿卜素
、硒、鋅等
,均具有調(diào)節(jié)血管滲透壓及抗氧化作用
。對癌癥
、心血管疾病、老化
、免疫力低下等有好處,另外據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明
,飲入適量的葡萄酒
,能養(yǎng)心提神,助氣健胃
,增進食欲,消除疲勞,促進活力
,促進血液循環(huán),提高機體免疫力

、苦瓜

、胡蘿卜】.png" />

將新鮮葡萄500克榨汁,每周1-2次

,一次飲完
,現(xiàn)做現(xiàn)飲
,以免變質(zhì)
。具有補氣血、強筋骨和排內(nèi)毒等功效
,適用于日常排毒及保健抗衰

苦瓜

苦瓜中含有一種活性抗癌蛋白質(zhì)

,這種蛋白質(zhì)能消除體內(nèi)的有害物質(zhì)
,增強人體的免疫力。因內(nèi)外學(xué)者也報道了苦瓜其有降血椐
、抗茵
、消炎
、抗病毒、提高機體免疫力等作用
,尤其是近年來對苦瓜的抗突變、抗腫瘤
、抗艾滋病作用的報道日漸增多
,已引起人們的普遍關(guān)注。另外
,苦瓜中的多肽類物質(zhì)有快速降糖
、調(diào)節(jié)胰島功能和增加胰島素的敏感性
、預(yù)防改善并發(fā)癥
、調(diào)節(jié)血脂、提高免疫功能的作用

將鮮苦瓜200克去籽后切成塊,豬瘦肉100克洗凈后切片

,加清水適量煮湯,再加少許鹽等調(diào)味品
,食瓜肉
,飲湯
,有消除暑熱
、明目及解毒的功效。

胡蘿卜

胡蘿卜中含有胡蘿卜素

,胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A
,保護鼻
、咽和氣管等部位的黏膜,增強抵抗力
,防止病毒侵害,有利于頇防感冒
。胡蘿卜含有的β-胡蘿卜素
,能夠刺激免疫系統(tǒng),以抑制癌癥的形成與生長
,胡蘿卜還含有較多的核黃素
、木質(zhì)素和葉酸
。葉酸具有較強的抗癌作用
;木質(zhì)素有提高機體抗癌免疫力和間接消滅癌細胞的功用。另外
,胡蘿卜中含琥珀酸鉀鹽,有降血壓
、明目
、加速體內(nèi)汞離子排出,促進新陳代謝
,提高人體免疫功能和抗衰老作用。

將適量的新鮮胡蘿卜洗凈后切碎

,同粳米150克煮粥,早晚餐食用
,久食可延年益壽。

什么蔬菜或水果可以提高免疫力

1.可以提高免疫力的水果:西瓜

、獼猴桃
、櫻桃
、木瓜、香蕉
、葡萄
、雪梨
、蘋果;可以提高免疫力的蔬菜:胡蘿卜、菠菜
、卷心菜、西蘭花
、大蒜、蘑菇
、香菇。
2.水果:
西瓜
西瓜汁中含有蔗糖
、維生素C、B和r-胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分
,具有清熱解暑、除煩止渴的功效
。維生素A在西瓜中的含最十分可觀,每百克大約含590國際單位
,比其他一些水果要高

獼猴桃
獼猴桃果實中的維生素C
、鎂及微量元素含量最高。
櫻桃
櫻桃的維生素C含量很是豐富
,日常多吃可預(yù)防感冒。應(yīng)該注意的是,櫻桃性溫味酸
,不可多食

木瓜
木瓜果肉滑、味甜,它還有抗菌消炎
、舒筋活絡(luò)
、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風(fēng)止痛消腫作用
。俗話說:“杏一益,梨二益
,木瓜有百益
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!逼湓鰪娒庖吖δ艿淖饔檬秋@而易見的。
香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)
,是淀粉質(zhì)豐富的水果,能補充所需的營養(yǎng)
。而且香蕉易消化吸收,是理想的食品

葡萄
臨床應(yīng)用證明葡萄柚補血、清血
、補氣
、健身和增強免疫功能的作用
。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣
、鉀、磷
、鐵以及多種維生素B1
、B2
、B6、C和P等
,還含有多種人體所需的氨基酸

雪梨
梨性寒味甘
,有潤肺止咳
、滋陰清熱的功效。現(xiàn)代科學(xué)證實
,梨的益處有助消化
、調(diào)整腸道功能。
蘋果
研究表明
,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒為低,得急性感染為少

蔬菜:
胡蘿卜
胡蘿卜性甘平,歸肺脾
,具有健脾化滯、清涼降熱
、潤腸通便、增進食欲等功效
,具有重要的營養(yǎng)價值
。近代研究發(fā)現(xiàn)
,胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A
,對促進生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用

菠菜
菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物
。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細胞并修復(fù)DNA
。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C
,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳

卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物
。它的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富
,可以增強抵抗力

西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西,它是提升免疫力的基本要素
。一項研究報道,西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)
。而且,西蘭花富含營養(yǎng)
,可以保護機體免受疾病攻擊。西蘭花含有維生素A
,維生素C和谷胱甘肽?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢栽偌由弦恍┑椭汤覍⑴洳藝梢蝗?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,維生素B和維生素D可以提高免疫力

大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用
,能保護肝臟及心血管的正常功能
、調(diào)節(jié)血糖
、降血脂、預(yù)防動脈硬化
、抗血小板凝集。研究表明
,食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低

蘑菇
蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險增加
。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒
,抗菌,抗腫瘤的作用

香菇
香菇含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素,而且熱量不高
。香菇能提供身體所需的多種維生素,對兒童生長發(fā)育很有好處
。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D
,能促進體內(nèi)鈣的吸收。

平時吃什么可以提高免疫力

1

、含蛋白質(zhì)多的食物
,如牛奶
、雞蛋、瘦肉等

蛋白質(zhì)

,抗體形成的“奠基者”
。人體在與外界作斗爭維持免疫力的過程中,抗體是必不可缺的武器
。蛋白質(zhì)是形成抗體的基礎(chǔ),缺乏蛋白質(zhì)直接影響抗體合成
,相當(dāng)于打仗沒有刀槍。

2

、含維生素多的食物,如獼猴桃
,西紅柿等

維生素C,抗體形成的“催化劑”

?div id="m50uktp" class="box-center"> ?寡趸镔|(zhì)維C能減少外界對人體細胞內(nèi)平衡的干擾
,促進抗體形成
,維持正常免疫力。含維C最豐富的食物就是新鮮果蔬

3

、含維生素A多的食物
,如動物肝臟
,魚肝油等。

維生素A

,第一道防線的“守護神”
。缺乏維A容易導(dǎo)致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮
,纖毛數(shù)量減少,人體對外防護的第一道防線就不給力
,導(dǎo)致病菌侵入體內(nèi)
。維A在植物性食物中的含量與顏色有一定相關(guān)性
,橙黃色和深綠色蔬果(胡蘿卜、南瓜
、菠菜等)提供的β胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維A

4

、含鋅多的食物,如海產(chǎn)貝類和菌菇類

鋅,調(diào)節(jié)免疫力的“好幫手”

。鋅是人體內(nèi)100余種酶的組成成分,尤其對免疫系統(tǒng)的發(fā)育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用

5

、含鐵多的食物
,如動物血,紅肉等

,抗體形成的有力后盾。缺鐵可導(dǎo)致免疫細胞數(shù)量減少
,進而影響抗體產(chǎn)生,導(dǎo)致免疫反應(yīng)缺陷
。可適當(dāng)吃些“補鐵高手”

參考資料:人民網(wǎng)-提升免疫力?多吃5類食物有效果

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/37727.html.

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