你值得品嘗的明目食物

蜂蜜

蜂蜜含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫功能、營(yíng)養(yǎng)心肌、保護(hù)肝臟，降低血壓及潤(rùn)腸、護(hù)眼等作用。

將1匙蜂蜜和1個(gè)蛋黃調(diào)勾，再加兩滴橄欖油，敷于眼部，每周做1-2次，有預(yù)防眼部皺紋的作用。

魚(yú)類(lèi)

據(jù)哥倫比亞廣播公司最新消息，一項(xiàng)最新的研究表明只須吃適量的魚(yú)，就可以起到保護(hù)眼睛的作用。一個(gè)月吃1-3次魚(yú)，比一個(gè)月吃不到1次魚(yú)的人，黃斑退化癥的可能性可減少一半。最佳吃魚(yú)的量為一周吃1次魚(yú)，夏季陽(yáng)光強(qiáng)烈，紫外線(xiàn)成了引起眼睛干澀的主要原因，紫外線(xiàn)可以對(duì)黃斑產(chǎn)生氧化損害，引發(fā)眼睛干澀，視力下降。另外紫外線(xiàn)還可能誘發(fā)黃斑變性病變。

特別是一天面對(duì)電腦的白領(lǐng)們，眼晴更是因?yàn)槭艿捷椛涠菀桩a(chǎn)生干澀的現(xiàn)象。多吃魚(yú)可有效地防止黃斑退化，緩解眼晴干澀的現(xiàn)象。魚(yú)眼是可使兒童提高視力的最佳食物。因?yàn)轸~(yú)的眼睛組織中含有微量元素硒，而硒和人的視力關(guān)系密切。

將生魚(yú)1條入油鍋內(nèi)煎至微黃色，與蘋(píng)果3個(gè)（切塊）、紅棗10枚、生姜2片一起放入燒沸的水煲鍋內(nèi)，用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右，用鹽調(diào)味即可，每日分早晚2次飲用。常飲此品，能預(yù)防黑眼圈和眼袋的出現(xiàn)。

玉米

玉米具有益肺寧心、調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿和利膽降壓等功效。玉米中含有豐富的黃體素、玉米黃質(zhì)，都是很好的抗氧化劑，憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線(xiàn)，保持黃斑的健康，是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。

吃玉米時(shí)應(yīng)把玉來(lái)粒的胚尖全部吃進(jìn)，因?yàn)橛衩椎脑S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋的作用。

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