秋風(fēng)習(xí)習(xí),涼意陣陣,若是在這樣的天氣中,帶上家人』或者約上三五好友,在野外支起燒烤架.裊裊消煙,濃濃香氣.再加上藍(lán)天白云.小溪草地.相信這樣的戶外野炊一曰游.所有人都會(huì)為之興奮
烤羊肉串
用料:羊腿肉500g,蒜末20g,白酒10ml,白胡椒粉10g,花椒粉15g,辣椒粉10g,孜然粉10g,孜然粒10g,椒鹽(適量)。
做法:
(1)將羊腿肉在洧水中沖洗干凈.瀝干水分.切成羊肉丁備用<.
(2)將羊肉丁放入容器中.加入蒜末、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉.孜然粉,孜然粒攪勻.放入冰箱冷藏室內(nèi).腌漬約30分鐘,取出.穿成串備用。
(3)把腌漬好的羊肉串取出.在其表面淋入少許白酒.再靜置大約5分鐘.待白酒完全滲入肉串中備用.
(4)將炭放入烤架中.將其慢慢點(diǎn)燃,用扇子不斷扇至炭中無明火,繼續(xù)將炭燒透.
(5)將腌漬好的羊肉串放入烤架上.邊烤邊轉(zhuǎn)動(dòng)羊肉串.并不斷用扇子扇風(fēng).至羊肉串變色后.離火.撒入少許椒鹽即可
烤羊腰
用料:鮮羊腰400g,番茄200g,洋蔥(白皮)250g,青椒200g,蒜末5g,白酒3ml,胡椒粉、椒鹽、辣椒粉、孜然粒各3g,醬油5ml.
做法:
(1)將番茄、洋蔥、青椒洗凈.切塊,羊腰洗凈,去白筋.從中間切開.放至盤中.加蒜末.白酒、胡椒粉、醬油,腌潰1小時(shí)備用。
(2)按順序依次穿好番茄塊.羊腰、青椒塊、洋蔥塊.放在烤架上翻烤:翻烤的同時(shí).按照個(gè)人口味撤入適雖的椒鹽、辣椒粉.孜然粉,翻烤20分鐘.確定完全烤熟即可。
串烤黃花魚
用料:黃花魚400g,新鮮香菇5朵,洋蔥1/4個(gè),鹽(少許),白胡椒粉、辣椒粉各5g,香油5ml,白酒5ml.
做法;
(1)將黃花魚處理洗凈,瀝干水分,以廚房用紙將表面的水分完全吸干備用,
(2)在黃花魚內(nèi)外均勻涂抹上一層鹽、一層白酒、一層白胡椒粉、一層辣椒粉.放入冰箱冷藏室.腌漬30分鐘備用。
(3)將新鮮香菇洗凈,去蒂,瀝水,切成小^3塊,洋蔥去皮,洗凈,切成洋蔥塊備用。
(4)將黃花魚、香菇、洋蔥串在竹捍上.刷上一層香油,放在烤架上將黃花魚烤至變色后盛盤即可。
前天有小伙伴后臺(tái)問尋貴君,貴陽周邊哪里可以劃船、燒烤、露營?在這個(gè)一年一度最適合約上三五好友外出春游的時(shí)節(jié),我覺得這應(yīng)該是大多數(shù)小伙伴的疑問,所以今天就給大家推薦5個(gè)風(fēng)景最好,離貴陽距離最近的燒烤地。需要的小伙伴仔細(xì)看嘍。
1、烏當(dāng)情人谷
正如她的名字一樣,情人谷最受小情侶的喜愛和歡迎。但就算你是單身狗,也不要怕,請約上三五好友一起來吧。
情人谷是一個(gè)休閑納涼、親近自然的周末好去處。在這里,你可以看到峽谷的風(fēng)光,可以看到溶洞奇觀,可以看到各顯其態(tài)的石鐘石乳。除了這些自然風(fēng)光,你還可以劃船、漂流、攀巖,更是可以篝火露營,歡聚通宵。
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盡管情人谷的自然風(fēng)光那么美,來到這里的人目的也是超級(jí)明確的,那就是燒烤。畢竟依山傍水的環(huán)境,才是燒烤的最佳去處。對了,燒烤配麻將,貴陽人的最愛,當(dāng)然,這里完全可以滿足你。
地址:
貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)情人谷路
交通指南:
在市區(qū)乘坐56路和258路公交車至東風(fēng)大道下車,然后步行或者乘坐當(dāng)?shù)氐某鲎廛嚒W择{路線:市區(qū)-東風(fēng)大道-情人谷
小貼士:
燒烤攤位的價(jià)格根據(jù)每家商戶的情況而定,但是沒有多大差別,請進(jìn)店詳詢。
2、花溪平橋
相信花溪平橋是大多數(shù)人最熟悉的燒烤地。它靠近花溪公園,更是一個(gè)不用花錢就可以進(jìn)入的好地方。
都說花溪平橋最美的時(shí)候是秋天。黃金大道兩旁的法國梧桐葉子如油畫一般金燦燦的,燒烤的同時(shí)還可以騎單車,甚至還可以騎馬。但是在這個(gè)季節(jié),雖然沒有泛黃的梧桐樹葉,也足夠驚艷到你。
在平橋燒烤什么都不用擔(dān)心,這里的商家體系已經(jīng)非常完備了。提供服務(wù)的商家多,炭火更是足,價(jià)格也合理。所以像現(xiàn)在的天氣,約上好朋友一起,趁著還有些許春光,可以出發(fā)了。
地址:
花溪公園西側(cè)大寨村旁,橫跨花溪河上
交通指南:
從貴陽去坐公交車一般是2元,可在河濱公園的公交車總站坐201路可以直接到。還可以在貴州師范大學(xué)附近的煤礦村坐202路。同時(shí)在市區(qū)也有到花溪的公交車。自駕的話,跟著導(dǎo)航過去就可以了。
3、十里河灘
十里河灘同樣是在花溪,和平橋的小河潺潺相比,它更像是鑲在花溪的一顆明珠。作為貴陽最不能忽視的田園風(fēng)光之地,這里可以說是風(fēng)景如畫,融山水田園和民俗風(fēng)情于一體。
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這里的燒烤攤隨處可見,就連公園的亭子里都有正在燒烤的人們。而且這里草地茂盛,野花遍地開,享受著燒烤香味的同時(shí),還能聞到淡淡的花香和濕潤的泥土氣息,回歸大自然的感覺大抵就是如此了。
在這里,提供烤爐和烤架的店家多得是,他們還會(huì)給你們準(zhǔn)備桌椅,租烤架的時(shí)候可以一起來租。
地址:
貴陽市花溪區(qū)花溪公園十里河灘
交通指南:
河濱公園可乘坐201、207直達(dá);火車站可乘坐203路直達(dá);煤礦村202路,大營路23中門口乘坐248直達(dá),龍洞堡東客站乘坐254路直達(dá)。
燒烤價(jià)格:
燒烤攤位一般30元左右/個(gè),一個(gè)攤位可以坐5個(gè)人左右。
4、百花湖
百花湖能夠入選,當(dāng)然是因?yàn)樗兄煌麩o際的湖水,在湖邊燒烤,最愜意不過了。
百花湖景點(diǎn)除了湖,其實(shí)還算比較多的,比如觀音洞、百花雙狹、群峰疊翠等等。在燒烤前能夠乘船去游玩一番,也是最合適不過了。而且在百花湖的島上,你還可以打真人CS,請放心這里的裝備齊全,地域也是很開闊。
百花湖比較適合多人聚會(huì),也是因?yàn)檫@里有很多農(nóng)家樂可以提供露天燒烤,攤位空間位置比較大。如果和朋友來到這里,還可以一起看日出聊聊天,也是非常非常棒的體驗(yàn)。
地址:
觀山湖區(qū)朱昌鎮(zhèn)和百花湖鄉(xiāng)之間
交通指南:
在金陽客車站乘坐觀山6路到朱昌站下,然后步行至百花湖風(fēng)景區(qū)即可;在瑞北路口乘坐225至終點(diǎn)站朱昌站下車,然后步行至百花湖風(fēng)景區(qū)即可。
自駕的話,沿花溪大道北段,進(jìn)入貴黃高速公路,到清鎮(zhèn)路口(收費(fèi)站,順著紅旗北路再直行進(jìn)入花橋到達(dá)。
5、漁洞峽
漁洞峽距離貴陽市市區(qū)僅僅只有12公里,從距離上看就是周末游玩的最好去處,何況它還環(huán)境優(yōu)美,更是避暑勝地呢!
夏天自備食材在河邊燒烤,會(huì)有涼涼的微風(fēng),很愜意。如果想過一個(gè)幽靜的農(nóng)家夜晚,也可以燒烤后留宿在農(nóng)家里。
另外,在草莓和枇杷成熟的季節(jié),還可以去體驗(yàn)采摘。
地址:
烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)
交通指南:
乘坐56路和258路,在東風(fēng)大道站下車后步行即可。自駕:從市區(qū)出發(fā),走北京路、漁洞峽路能到達(dá)。
尋貴旅行小貼士:
燒烤時(shí)不宜用明火,炭火最佳;河邊燒烤時(shí)注意安全;燒烤結(jié)束,未燃盡的炭火要安全處理;最后,要記得保持衛(wèi)生哦。
其實(shí),除了上述介紹的燒烤圣地,在貴陽周邊還有很多這樣的地方,像黔陶鄉(xiāng)、永樂湖、油榨街森林公園等等,隨處都可以滿足你的燒烤聚會(huì)的愿望。趁天氣還不算熱,趁春光還尚在,約上朋友燒烤吧。
本文來自:尋遍貴州微信公眾號(hào)
沈陽有許多適合戶外燒烤的地點(diǎn)。其中一些熱門選擇包括北陵公園、沈陽故宮外圍的沈陽古城墻遺址公園、五愛公園以及沈陽森林動(dòng)物園。這些地方提供了寬敞的綠地、美麗的風(fēng)景和舒適的環(huán)境,非常適合舉辦戶外燒烤活動(dòng)。同時(shí),一些山區(qū)如棋盤山、鞍山等也是不錯(cuò)的選擇,這些地方有清新的空氣和自然的景觀,可以讓人們在燒烤的同時(shí)享受大自然的美好。此外,還有一些公共露天燒烤區(qū),如市內(nèi)的各個(gè)公園和綠地,提供了專門的燒烤設(shè)施,方便人們進(jìn)行戶外燒烤活動(dòng)。
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