俗話說(shuō)的好,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。藥物治療高血壓,雖然能在很大程度上起到控制血壓的作用,但是藥三分毒,高血壓患者能少用藥就少用。治高血壓還可有很多食療方法,花生泡醋就是一款不錯(cuò)的小偏方。
為什么花生泡醋能治高血壓呢?
大量臨床研究發(fā)現(xiàn),花生,特別是花生仁中含有的有效成分,不飽和脂肪酸等,對(duì)心血管疾病有一定的防治作用,同時(shí)還能降低血脂,對(duì)中老年人常見(jiàn)的高血壓很好的防治功效。同時(shí)通過(guò)食用醋,能充分發(fā)揮醋中的降血壓,防止動(dòng)脈硬化的作用。花生和醋可以說(shuō)是一款絕美的搭配,二者搭配不僅能減少花生的脂肪含量大的弊端,而且還能使花生變得香脆,口感更好。
既然花生泡醋能治高血壓,那么患有高血壓的病人就可以在醫(yī)生的建議下,吃些醋泡花生米。
醋泡花生的制作方法
將新鮮、顆粒飽滿的花生米約一斤左右放在清水里清洗干凈,并撈出瀝干水分,備用。準(zhǔn)備一升左右的米醋,找來(lái)一個(gè)可以密封的玻璃器皿,然后將瀝干水分的花生全部放進(jìn)去,并將米醋也倒進(jìn)去。最后將玻璃器皿加蓋封好,放置起來(lái),一般放置一兩周左右的時(shí)間就可以了。吃的時(shí)候還是有講究的,一定是空腹吃,每天早起后空著肚子吃10粒左右,還可以少喝一點(diǎn)點(diǎn)醋,降壓效果更好。
花生泡醋能治高血壓,一定要堅(jiān)持吃,才能起到降壓的效果。現(xiàn)在很多高血壓患者都親自驗(yàn)證了花生泡醋的效果。如果您有高血壓或是加重有患高血壓的病人,也不妨試試這個(gè)食療方法。
您好!我是武漢亞洲心臟病醫(yī)院的,醋泡花生能降血壓.醋泡花生有清熱、活血的功效,對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。但是還是要配合藥物治療。
醋泡花生米——“天仙配”
花生含脂肪40%--50%,是大豆的兩倍,比
油菜籽
還高。含蛋白質(zhì)30%左右,相當(dāng)于
小麥
的兩倍多,是
大米
的三倍。而且花生易被人體吸收,消化系數(shù)在90%左右。此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、
卵磷脂
、
膽堿
、
不飽和脂肪酸
以及多種
維生素
,因此花生亦稱(chēng)“長(zhǎng)生果”?;ㄉ囊鎵圩饔弥饕校阂皇鞘秤没ㄉ墒谷梭w肝內(nèi)
膽固醇
分解為
膽汁酸
,使其排泄增強(qiáng),從而
降低膽固醇
。二是花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)
血小板
新生,加強(qiáng)
毛細(xì)血管
的收縮功能,對(duì)血小板減少、
肺結(jié)核
咳血和
泌尿道
出血等疾病患者有
好處
。
而作為花生的“絕配”———醋,不但可使菜增加鮮、甜及
香味
,而且具有增進(jìn)
食欲
、促進(jìn)消化、殺菌等功效,尤其是對(duì)過(guò)咸、過(guò)膩的
食品
,加上點(diǎn)醋可降
咸味
,減少膩感。醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于
花生米
的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟
脂類(lèi)
含量
高、
熱量
大、有油膩感。而醋中的多種
有機(jī)酸
恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米可降低血壓,軟化
血管
,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!但需注意的是,食用要適量,吃后一定及時(shí)漱口,否則對(duì)
牙齒
不利。熟、生花生米均可(最好是生的連皮吃,效果更好)。
具體做法:將帶紅衣的生花生米半碗用
米醋
浸泡約一周后,每日早、晚各吃10粒。在服用過(guò)程中,注意觀察
血壓
下降情況。血壓比較穩(wěn)定后,可每隔2~3日服用一次
花生米泡醋并沒(méi)有明顯的降低血壓的作用,不能用花生米泡醋的方法治療高血壓,以免耽誤高血壓患者的病情,發(fā)生不良的后果。高血壓是慢性病,需要長(zhǎng)期給予降壓治療,降壓治療的方法包括非藥物治療和藥物治療。大部分的患者需要采用非藥物治療和藥物治療相結(jié)合的治療方法,進(jìn)行長(zhǎng)期的降壓治療。非藥物治療主要進(jìn)行生活方式的改善,包括增加運(yùn)動(dòng)、控制體重、戒煙限酒、低鹽低脂飲食、每天吃新鮮的水果和蔬菜、保持良好的心態(tài)等。藥物治療是選擇臨床上的一線降壓藥物,根據(jù)患者的情況合理加以選擇,做到個(gè)體化的降壓治療。在降壓的同時(shí)還要積極控制其它心血管的危險(xiǎn)因素,如高血糖、高血脂、高尿酸以及高同型半胱氨酸等。
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