巧克力
巧克力具有消除抑郁情緒的奇效,并有詁好的作用,它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂。巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大腦中釋放幸福激素和內(nèi)啡肽,讓人精神愉悅,走出情緒低谷。而且巧克力中還含有一種物質(zhì)苯(基)乙胺,其抗抑郁的功效早已被科學(xué)家們所證實(shí)。
德國營養(yǎng)學(xué)家表示,吃巧克力可以使人感到心情愉快,這是由于巧充力在大腦中釋放復(fù)合胺的緣故。復(fù)合胺由色氨酸形成,只能從外界攝入巧。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引發(fā)胰島素的生成。胰島素確保糖分進(jìn)入細(xì)胞中,留下來的色氨酸進(jìn)入大腦,被合成為復(fù)合胺。當(dāng)復(fù)合胺停留在腦神經(jīng)鍵中就會對人的情緒產(chǎn)生積極的影響。巧克力有助于體內(nèi)產(chǎn)生兩種使心情愉快的荷爾蒙,失戀或疲倦的時(shí)候可吃塊巧克力。
巧克力能喚起人的身體感官,提高精神興奮點(diǎn),它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛,而且巧克力會使人更加性感嫵媚。
小米
小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。小米營養(yǎng)豐富,不論是煮飯或熬粥都易于被人體吸收,是產(chǎn)婦及老、弱、病、幼的良好滋補(bǔ)食物。許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑,它可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,平衡情緒,松弛神經(jīng)。
要想情緒穩(wěn)定,有一個(gè)良好的心情,可經(jīng)常吃小米粥。小米粥不宜太稀薄,淘米時(shí)不要用手搓,忌長時(shí)間浸泡或用熱水淘洗。
菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,可以幫助人從焦慮不安的狀態(tài)中走出來,趕走緊張的情緒,改善憂郁的心情。研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少,在5個(gè)月后會出現(xiàn)無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸,但菠菜最多。因此,常吃菠菜會使你每天都有好心情。
中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間、可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
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