回族人飲茶十分重視四時適宜
春天萬物復蘇
茶道重視水質(zhì)
總的來說
其一,非常重視飲茶的保健功效
其二
盤點各民族的飲茶習俗
漢族:清朝時期是漢族飲茶的主要方式
,凡事有朋自遠方來,或者在一些重大的群眾場合,盡管招待規(guī)格有高低之分,但清茶一杯總是不會省去的。維吾爾族:維吾爾族平生酷愛喝茶
,因此有句俗語“寧可一日無米,不可一日無茶”他們把茶看作神仙茶,連喝過的茶渣都不舍得扔掉而是喂馬飼驢藏族:藏族飲茶有喝清茶
蒙古族:蒙古族人民喜歡喝與牛奶、鹽巴一道煮沸而成的成奶茶
。多用青磚茶和黑磚茶用鐵鍋烹煮,蒙古族喜歡喝熱茶,早上一邊喝茶,一邊吃炒米。傣族:竹筒香茶的傣語叫“臘跺”這是傣族和拉祜族人民別具風味的一種飲料。竹筒香茶外形是竹筒狀的深褐色圓柱
,具有芽葉肥嫩,白毫特多,鮮爽回甘的特點。納西族:沖鹽巴茶是納西族較為普遍的飲茶方法這種茶湯色橙黃
,既有強烈的茶味,又有成味,喝起來特別解除疲勞。由于納西族地處高寒地帶,故常以喝茶代替。傈僳族:喝雷響茶是傈僳族的風尚,雷響茶是酥油茶的一種
,再把餅茶放在小瓦罐里烤香,然后將大瓦罐里的開水加入小瓦罐熬茶。布朗族:布朗族是“濮人”的后裔
白族:白族散居在我國西南地區(qū)
,主要分布在云南省,大理白族自治州,是一個非常好客的民族,好友登門拜訪之際,主人都會以三道茶款待賓客。白族還盛行喝響擂茶。土家族:土家族同胞習慣喝擂茶,又名三生湯
,擂茶有清熱解毒,通經(jīng)理肺的功效,因此說擂茶是一種治病的良藥,是有一定的科學道理的苗族:苗族和侗族雖然衣食住行有別
回族:回族居住在我國大西北
由于我國茶葉生產(chǎn)及人們飲茶風尚的發(fā)展,還對外國產(chǎn)生了巨大的影響
。下面是我精心為你整理的茶與茶文化向國外傳播歷史,一起來看看。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/37871.html.
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