海帶
據(jù)有關研究表明,海參有抗癌功效,其分泌的海參素對小白鼠肉瘤有抑制作用,可延長存活期。海帶含有豐富的碘,可防治單純性甲狀腺腫大、青春期甲狀腺腫大。海帶中含有藻膠酸和昆布素,有降血脂作用;含有的海帶氨酸,具有降低血壓作用;含有氧化鉀和甘露,有利尿消腫作用;含有的鈣可以抑制脂肪酸和膽酸對腸黏膜的不良刺激,具有防癌作用。
日本研究人員發(fā)現(xiàn)海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導癌細胞“自殺”的物質,他們把從海帶等褐藻中提煉出的一種純度很高的V-巖藻多糖類物質注入人工培養(yǎng)的骨髓性白血病細胞和胃癌細胞后,細胞內的染色體就會用自身擁有的酶將自己分解。
豌豆苗
嫩豌豆苗中含有豐富的維生素C,維生素C除有抗壞血病功能外,還可以阻斷亞硝胺合成,阻斷外來癌物的活化,解除外來致癌物的致癌毒性,提高免疫機能,抗氧化,促進好干擾素的合成等。嫩豌豆中還含有能分解亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺。因此,嫩豌豆有防癌、抗癌作用。
豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物,尤其是含有優(yōu)質蛋白質,可提高機體的抗病能力和康復能力。
蜂蜜
據(jù)研究,蜂蜜對癌細胞有一定的抑制作用,美國《癌癥研究》雜志報道:蜂蜜的一種衍生物能阻止已服過致癌劑的小白鼠發(fā)生結腸癌前期病變。日本學者從蜂巢中提取了一種抗癌物質叫二萜,經臨床試用,有明至抗癌效果,可防止肝癌和宮頸癌。
將礦泉水50毫升、蜂蜜20克和醋10毫升配制成飲枓。長期飲用,具有抗癌作用,用于防治癌等。將麻油和蜂蜜各500克混合均勻。每次服10克,每日3次。具有抑癌、消腫和解毒之功效,適用于防治食道癌。
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