牛奶、豆腐、小魚干、海藻類等,都是含鈣量極為豐富的食物,特別是豆腐,它除了有豐富鈣質(zhì)外,還含有類黃酮,更可幫助提升鈣質(zhì)吸收。下面是一些含鈣量豐富的食物。
主食:小麥、燕麥、黑面包、大米、麥片、糯米。
海產(chǎn)品:各種魚類,如鮑魚、黃花魚、小魚干、蝦、牡蠣、蟹、干貝。
肉類:牛肉和豬肉中的瘦肉、肉松、豬骨頭、內(nèi)臟。
奶蛋類:蛋黃、牛奶、奶粉、乳酪、冰激凌及各種乳制品。
豆類:蠶豆、黃豆、黑豆、杏仁、蓮子及各種豆制品如豆腐、豆花、豆腐乳等。
蔬菜:空心菜、油菜、白菜、紫菜、海帶、雪里蕻、芥藍(lán)菜、木耳、枸杞、蘿卜、芹菜、蒜苗、韭菜、莧菜等。
水果:橄欖、柿子、紅棗、黑棗、栗子、木瓜干、葡萄、核桃等。
其他:芝麻、各種瓜子、腰果、菱角、酵母粉、蜂蜜、糖、茶等。
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