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      午餐果蔬汁,讓你精神一下午

      祝由網(wǎng) 2023-07-11 15:03:01

      忙忙碌碌了一上午,終于到了午餐時(shí)間

      下午還有更多的任務(wù)要完成

      ,是時(shí)候補(bǔ)充一下新的能量了
      !蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、礦物質(zhì)不可或缺
      !這些可都是保證大腦注意力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

      不過……有一個(gè)小小的問題一一公司里可很少會(huì)給你準(zhǔn)備制作果蔬汁的設(shè)備。當(dāng)然!你可以選擇清晨多做一些

      ,然后帶到公司飲用
      。不過這樣的話,在選擇材料的時(shí)候
      ,像蘋果
      、鱷梨這樣一些容易被氧化的食材就要首先被淘汰掉了。

      沒關(guān)系

      !即便如此
      ,我們照樣能準(zhǔn)備好美味的午餐果蔬汁。

      香蕉土豆奶昔

      材料:土豆1個(gè)

      ,香蕉1根
      ,雞蛋1個(gè),牛奶200ml,檸檬汁

      制作方法:

      將土豆洗凈去皮

      ,切小塊蒸熟備用。

      雞蛋濾掉蛋清保留蛋黃

      將香蕉去皮

      ,切片后和蒸熟的土豆外加牛奶、蛋黃一起放入攪拌機(jī)打汁

      在打好的果蔬汁中滴入檸檬汁即可飲用

      養(yǎng)分和功效:土豆屬于高熱量、低脂肪的蔬菜

      ,被譽(yù)為“第三主食”
      。一天中如果只食用土豆和脫脂牛奶
      ,也能夠補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。其中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素
      ,能提供足夠的熱量
      ,保證下午的工作體力。

      果蔬月份:一年四季

      禁忌人群:在食材的選擇上選擇要注意

      ,一定不要發(fā)芽、變青的土豆

      山楂胡蘿卜汁

      原料:山楂糕50克

      ,胡蘿卜1個(gè),水300ml

      做法:

      將山楂糕切碎

      ,放入水中加熱,直到山楂全部融化。

      將胡蘿卜去皮切丁

      ,和山楂水一起榨汁即可

      養(yǎng)分和功效:山楂具有開胃消食的功效,在午飯后飲用該果汁

      ,可以促進(jìn)身體加速消化食物
      ,吸收營(yíng)養(yǎng)。另外
      ,胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是提升能量的好東西

      果蔬月份:一年四季。

      禁忌人群:無

      橘子蘆薈奶昔

      原料:橘子2個(gè)

      ,蘆薈50克,雞蛋1個(gè)
      ,牛奶150ml

      做法:

      橘子去皮去籽備用。

      蘆薈洗凈去皮切成小塊備用

      雞蛋去蛋清

      ,留蛋黃。

      將橘子

      、蘆薈丁
      、蛋黃、牛奶放入榨汁機(jī)榨汁即可

      養(yǎng)分和功效:橘子有促消化的作用

      ,而蘆薈富含煙酸、維生表B6
      ,具有修復(fù)
      、呵護(hù)胃部,緩解胃潰瘍的功效
      ,而牛奶雞蛋可以補(bǔ)充人體所需能量
      ,是一款十分適合上班族食用的果蔬汁。

      果蔬月份:一年四季

      禁忌人群:無

      草莓銀耳奶汁

      原料:草莓5顆,泡好的銀耳100克

      ,牛奶150ml

      做法:

      將銀耳放入水中大火旺煮。

      草莓洗凈去蒂

      ,切成小塊
      ,和煮好的銀耳、牛奶一起倒入榨汁機(jī)榨汁。

      養(yǎng)分和功效:該果汁含有豐富的維生素

      、食物纖維和鈣
      。不僅可以幫助腸胃消化,而且還具有美容嫩膚的效果

      果蔬月份:草莓盛產(chǎn)于夏季

      禁忌人群:無。

      冬瓜葡萄汁

      原料:冬瓜100克

      ,葡萄干20克

      做法:

      將葡萄干先放入溫水中浸泡片刻(可以起床后先把葡萄干泡起來,然后再刷牙洗臉穿衣服)

      ,隨后
      ,將冬瓜去皮切丁,和泡好的葡萄干一起加少許水放入榨汁機(jī)榨汁

      養(yǎng)分和功效:這款果汁具有清理腸胃的效果

      ,如果你中午吃了過于油膩的盒飯或工作餐,它無疑是幫你分解油質(zhì)的好幫手

      果蔬月份:一年四季

      禁忌人群:脾胃虛寒者少吃冬瓜。

      枸杞牛奶木瓜汁

      原料:木瓜半個(gè)

      ,牛奶150ml
      ,枸杞少許。

      做法:

      將木瓜去皮去籽

      ,切丁后和牛奶
      、洗凈的枸杞一起榨汁。

      養(yǎng)分和功效:木瓜含豐富的胡蘿卜棄和維生素

      ,搭配牛奶
      、枸杞中的營(yíng)養(yǎng),可以幫你補(bǔ)充午飯中缺法的營(yíng)養(yǎng)
      ,讓你精神一下午
      。此外
      ,這款果汁還有很好的豐胸塑體效果
      ,也是愛美的白領(lǐng)麗人超愛的果蔬汁哦!

      果蔬月份:木瓜盛產(chǎn)于夏季

      禁忌人群:小便不利者不宜吃木瓜

      一周鮮榨果蔬汁
      !刮油水清腸排毒好喝又健康

      以下是一周鮮榨果蔬汁的推薦食譜:
      周一:胡蘿卜和蘋果汁
      周二:菠菜和檸檬汁
      周三:黃瓜和西瓜汁
      周四:西芹和西紅柿汁
      周五:橙子和胡蘿卜汁
      周六:檸檬和蜂蜜水
      周日:混合果蔬汁(包括草莓

      、藍(lán)莓、橙子、胡蘿卜和蘋果)
      這些果蔬汁都具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效
      。例如
      ,胡蘿卜和蘋果汁有助于提高免疫力,菠菜和檸檬汁有助于排毒
      ,西芹和西紅柿汁有助于降低血壓
      ,橙子和胡蘿卜汁有助于保護(hù)眼睛健康,而混合果蔬汁則提供了多種維生素和礦物質(zhì)
      ,有助于維持身體健康

      需要注意的是,這些果蔬汁并不一定適合所有人飲用
      ,特別是對(duì)于某些疾病或特殊情況的人群
      ,如糖尿病、胃腸疾病
      、過敏體質(zhì)等
      。此外,這些果蔬汁并不能代替藥物或治療疾病
      ,如果患有疾病
      ,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。

      營(yíng)養(yǎng)午餐應(yīng)該吃些什么?四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要知道

      對(duì)于學(xué)生來說午餐必須要吃好

      ,這樣才能長(zhǎng)身體
      ,對(duì)于上班族和白領(lǐng)來說,午餐是三餐中最為重要的一餐
      ,只有吃好了下午才有好的精神工作
      ,午餐是不可馬虎的,要合理的規(guī)劃好午餐的飲食計(jì)劃

      營(yíng)養(yǎng)午餐的四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
      第1步:選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

      研究發(fā)現(xiàn)
      ,午餐攝入一定的蛋白質(zhì),可以保持整個(gè)下午都會(huì)精力充沛
      。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時(shí)間更長(zhǎng)
      。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源包括:奶酪、堅(jiān)果
      、豆腐塊
      、金槍魚及煮雞蛋等。

      第2步:加點(diǎn)粗糧

      粗糧(全谷食物)富含碳水化合物
      ,為身體提供主要燃料
      。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營(yíng)養(yǎng)素
      。午餐中可增加的粗糧包括:全麥面包或餅干
      、谷類為主的零食
      、全麥松餅及糙米飯等。

      第3步:一定有水果和蔬菜

      果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學(xué)物質(zhì)
      、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素
      。午餐增加果蔬可以使?fàn)I養(yǎng)更全面。常見水果包括:蘋果
      、梨
      、香蕉、藍(lán)莓等
      。主要蔬菜包括:洋蔥
      、黃瓜、胡蘿卜和芹菜等


      第4步:從容
      、享受的心情

      細(xì)細(xì)品味,盡情享受自己精心準(zhǔn)備的“營(yíng)養(yǎng)午餐”
      ,也是“好午餐”的重要標(biāo)準(zhǔn)
      ,千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營(yíng)養(yǎng)午餐既有益健康
      ,又非常省錢


      關(guān)于營(yíng)養(yǎng)午餐的知識(shí)
      商務(wù)套餐法

      有條件的白領(lǐng)應(yīng)該選擇商務(wù)套餐。商務(wù)套餐無論從衛(wèi)生角度還是營(yíng)養(yǎng)角度
      ,都是白領(lǐng)們解決午餐的最佳方式
      ,不足之處是價(jià)格貴了些,不是所有人都承受得起的
      。另外
      ,由于商務(wù)套餐中使用豬肉和雞肉原料較多,可能提供的蛋白質(zhì)會(huì)偏高
      ,再加上酒店炒菜油水較多
      ,脂肪和能量的攝入也偏高,所以
      ,對(duì)于有發(fā)胖趨勢(shì)以及血脂偏高者應(yīng)挑撿清淡些的菜式


      盒飯族須知

      盒飯的優(yōu)勢(shì)在于便宜和菜色多樣,但盒飯從制作完畢到送來或帶來
      ,中間時(shí)間比較長(zhǎng)
      ,有些還要經(jīng)過再次加熱,營(yíng)養(yǎng)的損耗是顯而易見的
      ,尤其其中維生素C會(huì)被破壞掉
      ,也就是被氧化
      ,因此
      ,盒飯一族應(yīng)該餐后補(bǔ)充水果
      ,飲一杯果汁或是吃些新鮮水果,在飯后一小時(shí)再吃
      ,不要在餐間吃
      ,那樣影響消化。

      不提倡面食

      北方人比較喜歡面食
      ,而且面食也比較方便
      ,但是無論是水餃還是面條,都是以碳水化合物為主
      ,較快被身體吸收利用
      ,飽得快也餓得快,很容易產(chǎn)生饑餓感
      ,對(duì)于下午下班晚
      ,或者下午工作強(qiáng)度大的人來說,它們所能提供的熱量是絕對(duì)不夠的


      減肥午餐應(yīng)該怎么吃
      除了自家溫馨的餐廳
      ,首選進(jìn)餐地點(diǎn)就是餐館了。辦公樓周邊遍布著各色餐館
      ,除了口味
      ,誰是健康首選?

      日餐:專家認(rèn)為,日式午餐比較健康
      ,因?yàn)樯儆望}
      ,且有魚蝦提供優(yōu)質(zhì)蛋白、海藻帶來天然粗纖維和微量元素
      、蔬菜含有各種維生素
      。而且吃日餐不會(huì)讓人吃太多而導(dǎo)致工作效率降低。

      法餐:如果你喜歡吃西餐
      ,法國(guó)菜要比美國(guó)菜更值得推薦
      。一項(xiàng)調(diào)查表明,美國(guó)和法國(guó)菜每份餐的量相差懸殊
      ,法國(guó)包裝酸奶要比美國(guó)的小82%
      ,而法國(guó)餐廳的飲料要比美國(guó)的小50%還多。所以
      ,美國(guó)人的身材比法國(guó)人普遍大一到兩號(hào)


      中餐:五花八門的中餐館也是我們的選擇。在即將開始秋燥的季節(jié)里
      ,麻辣鍋
      、燒烤為特色的飯館就不如家常菜館中葷素搭配的菜肴更有益健康。

      吃午餐時(shí)要注意的瘦身技巧
      大多數(shù)上班族女性的午餐都是在食堂吃工作餐或者是外面解決
      ,不管是食堂工作餐還是外出就餐大多都會(huì)比較油膩
      ,如果不注意就很容易把自己吃成胖奴
      。要想保持苗條身材,女人在吃午養(yǎng)時(shí)就要注意以下8個(gè)飲食瘦身技巧:

      1.外出吃午餐前先吃一點(diǎn)

      出門在外很容易感到饑餓
      ,再加上各種美食的誘惑
      ,暴飲暴食是難免的,因此
      ,建議女人在外出就餐之前
      ,在家中先吃一點(diǎn),可以選擇飲用蛋白質(zhì)飲料
      ,或是吃1個(gè)白煮雞蛋
      ,都可以緩解饑餓感,避免暴飲暴食
      ,進(jìn)食過量


      2.提前了解餐館情況

      女人常常在外用完餐之后會(huì)抱怨飯菜太過油膩,為了防止這樣的事情發(fā)生
      ,女人最好提前做好餐館的功課
      ,了解周邊的飲食,哪家的飯菜比較清淡健康

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      ,氣血虧虛
      ,一定要注意調(diào)理體質(zhì)。很多人的經(jīng)脈不同