科學(xué)吃糖,遵守規(guī)章

甜食的存在對(duì)于我們來說是一種誘惑，一種致命的誘惑。讓我們?cè)谏钪腥婢芴鞘且患щy的事，也可以說是一件非常不現(xiàn)實(shí)的事情。

對(duì)于糖，我們也不能全面否定，雖然它是導(dǎo)致肥胖、糖尿病、多動(dòng)癥、心腦血管等疾病的罪魁禍?zhǔn)?，但，自古以來我們的生活中也從來沒有離開過糖。老實(shí)說，糖不是一個(gè)好東西，可也不完全是一個(gè)壞家伙，畢竟它還是人體內(nèi)的重要能源，我們體內(nèi)的能量大部分也是來自于它。既然不可能完全拒絕吃糖，那么我們應(yīng)該吃多少糖？怎樣吃糖才會(huì)更健康、更科學(xué)呢？

不要一次性吃大量的糖，每天的攝糖量最好不要超過40克。40克？有人或許會(huì)質(zhì)疑了，40克是個(gè)什么概念？這樣說吧，一罐可樂的含糖量大約是37克，一大勺果醬的含糖量大約是15克，幾塊餅的含糖量大約是10克，40克，一不小心就會(huì)被突破的。

糖最好在飯后吃，餐前不可攝入任何甜食。甜食有一種功能，它可以使胃腸道的蠕動(dòng)減慢，從而抵制人的食欲。如果餐前攝糖的話，在吃飯的時(shí)候就會(huì)食量大減，營(yíng)養(yǎng)攝入也就會(huì)失衡。因此，在餐前1小時(shí)內(nèi)不要食用任何帶糖的東西。

飯后可以吃甜食，但不是馬上。飯前不能吃甜食，飯后總可以了吧？是可以，但吃完飯后血糖就會(huì)升高，胰腺就會(huì)分泌胰島素來降低血糖。這個(gè)時(shí)候如果馬上吃甜食的話，就會(huì)使血糖的負(fù)荷增大，也就是說，胰腺需要分泌更多的胰島素。長(zhǎng)時(shí)間下來，胰腺會(huì)受不了的。飯前不能吃，飯后又不能吃，那到底什么時(shí)候可以吃？想吃甜食的話，可以在兩餐之間的時(shí)間享用，比如，上午的9?10點(diǎn)，下午的3?4點(diǎn)。

吃甜食前先墊肚子，不要空著腹。如果在空著肚子的情況下吃甜食，就會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，出現(xiàn)惡心、反酸的感覺。另外，空著肚子最好也不要飲用甜品飲料，否則會(huì)導(dǎo)致血糖過度下降，出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。

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