飲茶對(duì)人們的健康大有裨益(喝茶的十個(gè)益處)

飲茶益壽 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，早在公元4世紀(jì)，種茶、飲茶就很普遍了。唐代陸羽(733—804年）著的《茶經(jīng)》是中國(guó)第一部茶葉專著，公元9世紀(jì)飲茶由中國(guó)傳入日本，17世紀(jì)傳到歐洲。

《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“茶味苦，飲之使人益思、少惰、輕身、明目?！?/p>

北宋文學(xué)家蘇東坡主張人有小病，只需飲茶，不必服藥。他在一首詩(shī)中說：“何須魏帝一丸藥，且盡盧同七碗茶。"

盧同是唐代以喝茶出名的文人，他在《謝孟諫議寄新茶》一詩(shī)中，對(duì)喝茶有淋漓盡致的描寫：“一碗喉吻潤(rùn)；兩碗破孤悶；三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈：七碗吃不得，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”詩(shī)道出了茶的功效：一是生津止渴；二是興奮提神；三是助消化解油膩；四是發(fā)汗治感冒；五是減肥輕身；六是活躍思維、增強(qiáng)記憶；七是延年益壽。喝到第七碗茶時(shí)，便飄飄然若登仙界了。

宋朝時(shí)，日本留學(xué)生榮西，回國(guó)后寫了一本《吃茶養(yǎng)生記》的書，指出吃茶是“延齡之妙術(shù)"。

相傳唐宣宗大中三年（849年），從洛陽來了一個(gè)和尚，年齡已有130歲，宣宗問和尚服了什么藥得以長(zhǎng)壽？和尚回答說他少年時(shí)很貧苦，不知道藥性，所以什么藥也沒吃過，只是平時(shí)愛飲茶。宣宗聽了，便賜給他50斤茶葉，并封他為保壽寺住持。

喝茶的十個(gè)益處

唐代劉貞亮把飲茶的益處表述為「十德」：以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。

據(jù)分析，茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，就都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。這中間的有些成分，實(shí)際是一個(gè)大類，如茶多酚，就包括有30多種的酚類物質(zhì)；維生素，又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。至于茶在防病和治病方面的作用，我國(guó)古書中就有很多記載，也為現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界所肯定。如茶葉對(duì)于防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射損傷等等，都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的抗癌作用，據(jù)日本靜岡縣的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)茶區(qū)特別是綠茶產(chǎn)地，癌癥的發(fā)病率和死亡率，就明顯比其他地方要低?，F(xiàn)在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素；這種成分，在綠茶中約含15％-20％。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用?？赡苷且?yàn)檫@樣，茶在國(guó)外才有"安全飲料"、"保健飲料"、"健康長(zhǎng)壽飲料"等各種各樣的贊譽(yù)之詞。

由韓斌、韓文領(lǐng)著的《飲茶養(yǎng)生與藥茶療病秘驗(yàn)方》一書中，在《現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用》一節(jié)里，列舉了茶葉的31種功用:助消化；提神醒腦；延年益壽；降血脂、減肥；明目；利尿、消腫；抗菌消炎；抗動(dòng)脈硬化；降血壓、防高血壓；防治冠心病；抗輻射,例如電視的輻射；安神、鎮(zhèn)靜、陶冶性情；營(yíng)養(yǎng)劑；可治糖尿??；美容作用；防治貧血；抗疲勞、解疲勞的作用；醒酒、解酒毒；生浸解渴；防癌、抗癌；益氣增力；抗菌止瀉；解毒；增加人體的適應(yīng)力；抗結(jié)核?。怀愇?、消口臭；升高白血球，治白血球減少??；抗病毒；保護(hù)牙齒；調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡；外用于消炎、抗菌等。

茶葉作為一種有益身心健康的良好飲料，副作用極少。但是現(xiàn)代科學(xué)告訴我們，長(zhǎng)期過量飲茶，對(duì)身體健康是不利的。飲茶一定要適量。胃寒的人，不宜過多飲茶，特別是綠茶，否則等于"雪上加霜"，越發(fā)引起腸胃不適；再如神經(jīng)衰弱者和患失眠癥的人，睡眠以前不宜飲茶，更不能飲濃茶，不然會(huì)加重失眠癥；再比如，一般不應(yīng)該用茶水眼藥，以免降低藥效，正在哺乳的婦女也要少飲茶，因?yàn)椴鑼?duì)乳汁有收斂作用。

喝茶的十大健康益處你知道嗎？

1.茶含有抗氧化劑。就像防銹油涂料可以防止您的戶外家具生銹一樣，茶中的抗氧化劑可以保護(hù)您的身體免受衰老和污染的影響。

2.茶中的咖啡因比咖啡少。咖啡的咖啡因含量通常是茶的2至3倍（除非您是Morning Thunder的粉絲，它將咖啡因與伴侶（一種在我們體內(nèi)起咖啡因作用的草藥）結(jié)合在一起）。一杯八盎司的咖啡含有約135毫克咖啡因；每杯茶僅含30至40毫克。如果喝咖啡會(huì)使您感到不安，引起消化不良或頭痛或干擾睡眠-請(qǐng)改喝茶。

3.喝茶可以減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。由膽固醇和血小板形成的有害血塊會(huì)引起心臟病和中風(fēng)。喝茶可以幫助保持動(dòng)脈暢通無阻，就像排水管可以保持浴室管道通暢一樣。來自荷蘭的一項(xiàng)為期5.6年的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝至少2到3杯紅茶的人與不喝茶的人相比，罹患致命性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低70％。

4.茶保護(hù)您的骨頭。不僅僅是添加到茶中的牛奶可以增強(qiáng)骨骼。一項(xiàng)將飲茶者與不飲茶者進(jìn)行比較的研究發(fā)現(xiàn)，即使在調(diào)整了年齡，體重，運(yùn)動(dòng)，吸煙和其他危險(xiǎn)因素后，喝茶十年或以上的人的骨骼也最堅(jiān)硬。作者認(rèn)為這可能是茶中許多有益的植物化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)物。

5.茶給你甜美的笑容。一看奧斯汀·鮑爾斯（Austin Powers）的骯臟笑容，您可能并不認(rèn)為喝茶對(duì)您的牙齒有益，但請(qǐng)三思。可能是因?yàn)橛⒏裉m的不良牙科記錄導(dǎo)致了糖的添加。茶本身實(shí)際上含有氟化物和丹寧酸，它們可能使菌斑保持滯留狀態(tài)。因此，在日常刷牙和用牙線清潔牙齒的過程中，應(yīng)添加不加糖的茶水，以使牙齒和牙齦更健康。

6.茶可增強(qiáng)您的免疫防御能力。喝茶可以幫助人體的免疫系統(tǒng)抵抗感染。當(dāng)21名志愿者每天喝五杯茶或咖啡，持續(xù)四個(gè)星期時(shí)，研究人員發(fā)現(xiàn)喝茶的人血液中的免疫系統(tǒng)活性更高。

7.茶可預(yù)防癌癥。再次感謝茶中發(fā)現(xiàn)的抗氧化劑多酚，它們具有抗癌作用。盡管總體研究尚無定論，但有足夠的研究表明，喝茶的潛在保護(hù)作用會(huì)使您在日常飲料清單中添加茶。

8.茶有助于保持水分。含茶的含咖啡因的飲料曾經(jīng)被列為對(duì)我們?nèi)粘Ｒ后w需求沒有幫助的飲料。由于咖啡因是利尿劑，會(huì)使我們尿更多，因此認(rèn)為含咖啡因的飲料不能滿足我們對(duì)液體的總體需求。但是，最近的研究表明，咖啡因?qū)嶋H上并不重要-茶和其他含咖啡因的飲料無疑可以滿足我們對(duì)液體的需求。就流體而言，咖啡因唯一一次成為問題的原因是您一次喝五杯或六杯以上含咖啡因的飲料。

9.茶不含卡路里。茶沒有任何熱量，除非您添加甜味劑或牛奶。每天消耗甚至少250卡路里的熱量可能導(dǎo)致每周減少一磅。如果您正在尋找令人滿意的無卡路里飲料，則茶是最佳選擇。

10.茶會(huì)增加新陳代謝。許多人抱怨新陳代謝速度慢，無法減肥。事實(shí)證明，綠茶實(shí)際上會(huì)增加新陳代謝的速度，因此您每天只喝五杯綠茶就可以燃燒70至80卡路里的額外熱量。一年多的時(shí)間，僅喝綠茶就可以減輕八磅的體重。當(dāng)然，每天步行15分鐘也會(huì)燃燒卡路里。

每天堅(jiān)持喝茶對(duì)身體會(huì)有什么好處？

中國(guó)作為一個(gè)茶文化十分興盛的地方，人們對(duì)于茶葉的追求和喜愛也是無人能敵的。因此，大多數(shù)人群將每天喝茶當(dāng)作了一種健康的生活方式，人們也在喝茶中談經(jīng)論道，探索自己對(duì)于生活的感悟。與此同時(shí)，喝茶不但能夠成為現(xiàn)代人交友談心的一種最佳方式，而且對(duì)于我們的身體來說，還有提神醒腦、排毒養(yǎng)顏的好處。

一、 喝茶的益處現(xiàn)代人由于工作壓力大等原因，熬夜成為了一種常見的現(xiàn)象。日益變差的睡眠質(zhì)量都成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。那么，喝茶就可以改變睡眠質(zhì)量。由于茶葉中富含咖啡堿等多種物質(zhì)，可以對(duì)大腦的神經(jīng)中樞有一定的刺激作用，如果大家在早上感覺到十分的疲倦，那么一杯茶就可以將你拉回到精神飽滿的工作狀態(tài)，而人體經(jīng)過一天的消耗之后，晚上自然而然的就可以安然入睡了。與此同時(shí)，茶葉也具有促進(jìn)食物消化的現(xiàn)象，可以幫助我們消解食物中的油膩。

二、 喝茶也有一定的壞處喝茶擁有那么多的益處，就沒有什么弊端嗎？答案是肯定有的。很多人認(rèn)為茶水可以完全替代水來補(bǔ)充人體所缺，這樣的想法也是錯(cuò)誤的。由于茶葉中含有的咖啡因能夠帶走人體的水分，因此喝茶并不能夠有效的補(bǔ)充水分，過量飲茶極易造成人體新陳代謝的問題。更為嚴(yán)重的是，如果大家出現(xiàn)喝茶如命的現(xiàn)象，則會(huì)使得人體的血糖降低，在工作中極易感受到疲勞。

綜上所述，我們發(fā)現(xiàn)喝茶對(duì)于人體也并非完全都是優(yōu)點(diǎn)，作為生活快節(jié)奏的我們來說，適度飲茶也是日常生活中必不可缺的一個(gè)過程，只要保證適度適量，我們就能夠從茶葉中收獲到我們所希望的，與此同時(shí)，茶葉也能夠陶冶我們的心情。

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