膽結(jié)石是一種膽囊內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石而引發(fā)的膽道疾病
。隨著人們生活條件的提高，膽結(jié)石的發(fā)病率呈逐年上升狀態(tài)
，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雖然對于膽結(jié)石發(fā)病的準(zhǔn)確原因尚不清楚
，但醫(yī)學(xué)專家們對引起膽結(jié)石的多種因素有著深入的研究
。大家一致認(rèn)為，不當(dāng)飲食是膽結(jié)石形成的重要因素
，在日常飲食中
，長期食用高脂肪的食物和長期不吃含有脂肪的食物都會導(dǎo)致膽結(jié)石這種疾病。
膽結(jié)石是怎樣形成的
膽結(jié)石.png)
大家知道
，膽囊是分泌膽汢的器官
，在正常的情況下，膽汁是一種由多種成分組成的聚合物
，通過醫(yī)學(xué)分析
，膽汁中主要含有的成分是膽固醇、膽色素
、卵磷脂
、膽汁酸、碳酸鹽
、磷酸鹽及鈣
、鈉、鉀等礦物質(zhì)
。
膽固醇和膽色素是不溶于水的
，但在卵磷脂、膽汁酸等成分的作用下
，膽固醇和膽色素被吸附形成微小的膠粒
，會變得溶于膽汁。正常人膽汁中膽固醇與其它成分的數(shù)量處于正常比例
，膽汁呈流動狀態(tài)
，如果這種比例被打破，其中的膽固醇數(shù)量過多
，就會從膽汁中分離出來
，形成結(jié)石。
長期食用高脂肪食物易引起膽結(jié)石
據(jù)醫(yī)學(xué)統(tǒng)計
，以前生活條件不好的時候
，人們所患的膽結(jié)石大都是膽色素結(jié)石
，是由膽色素分離結(jié)晶形成的。而現(xiàn)代人生活條件好了
，所患的膽結(jié)石變成以膽固醇結(jié)石為主
。
這是因?yàn)殚L期食用動物內(nèi)臟、肉類
、蛋類等含有高膽固醇的食物
，使人體攝入了過多的膽固醇，會引起膽汁中膽固醇含量升高
，破壞了膽汁中膽固醇與其它成分的正常比例
，就容易使得膽固醇從膽汁中析出形成結(jié)晶，所以高脂肪飲食是膽結(jié)石形成的重要原因之一
。
長期素食為什么也會得膽結(jié)石
很多人為了減肥或保持身材
，習(xí)慣于素食，不吃含有脂肪的食物
，這種飲食方式也是不科學(xué)
，不健康的，時間長了
，也容易得膽結(jié)石
。
這是因?yàn)殚L期吃素食，會導(dǎo)致身體吸收的營養(yǎng)不均衡
，尤其是膽汁中卵磷脂
、膽汁酸及鈣、鉀等成分會因得不到補(bǔ)充而缺失
，會導(dǎo)致吸附膽固醇溶于膽汁的能力下降
，膽固醇就容易分離出來形成結(jié)石。
長期吃素會得膽結(jié)石？
不會的。
吃素好
。吃素健康
，吃素環(huán)保，吃素慈悲
。吃常素的人的身體
、血液是堿性的；常吃葷腥的人
，他的身體是酸性的
，所有生癌癥的人都是酸性體質(zhì)
。吃素健康
，吃素環(huán)保
，吃素慈悲。
和大家分享吃素的事
，雖然我們可能肉眼看不到我們身體的變化
，但是儀器可以看的到。和大家分享：這一次我們店里來了個微循環(huán)檢測儀器
，我們所有的同事都檢測了
，通過顯微鏡看到她們體內(nèi)都有重金屬和毒素，而且血液比較粘稠
，血管堵的比較多
，到我檢測的時候就說我體質(zhì)比較寒，比較虛弱
，但是體內(nèi)沒有重金屬
，毒素也不多，老師就問我是不是吃素的
，因?yàn)槌运氐难菏潜容^干凈
，這一對比差別好大呀，老師給她們的建議說讓她們多吃素呢
。所以有時候我們可能感覺不到
，但是吃素確確實(shí)實(shí)是體質(zhì)會比較好的，所以還沒有吃素的師兄趕緊多吃素
，身體會越來越好的
。
吃素也有條件，并不是單單吃青菜
、豆腐等素菜就夠了
。菩薩叫我們保護(hù)好肉體，讓我們在人間是修行的
，不是讓你不殺生吃素把你身體吃壞
。所以菩薩大慈大悲，同意我們吃雞蛋
、牛奶和奶制品
，因?yàn)殡u蛋很多都是孵不出小雞的，里面營養(yǎng)成分很多
，這樣你的身體才會慢慢地均衡
。最主要的還是要多吃點(diǎn)豆制品，里邊有蛋白質(zhì)
，有大豆卵磷脂
，要多吃，比方說素雞、黃豆
、花生米……很多人吃得很單一
，天天青菜蘿卜，油水都刮光了
。你可以到像臺灣素食店去買素火腿
、素鴨，自己調(diào)味切片
，跟素菜燒在一起
，烹調(diào)也很重要，你可以想出各種方法來燒
、來烤
、來炒，或者包春卷……吃素的人要不斷地想出花樣來吃
，否則太單一
，時間長的身體會嚴(yán)重地垮下去的。和尚尼姑他們不做工就敲敲木魚念念經(jīng)掃掃地
，不需要很大的能量
，所以吃吃豆腐青菜無所謂。我們要打工要上班的
。因?yàn)橛泻芏嗳顺运?div id="m50uktp" class="box-center"> ，營養(yǎng)均衡每天要吃點(diǎn)花生米、五谷雜糧
、豆
、核桃，還有栗子
，這些都是很有營養(yǎng)的
。
吃素——培養(yǎng)慈悲心
臺長今天跟大家繼續(xù)說，我們學(xué)佛
，為什么要吃素
，為什么要不殺生？實(shí)際上
，菩薩早就跟我們講過
，一切眾生皆具佛性。什么叫眾生
？有生命的一切有情眾生
，皆有佛性。比方說
，我們的祖上
，或者我們的小輩，如果作孽了，等到他們過世之后
，他們已經(jīng)投胎畜牲了
，那個時候，如果他是一條狗
，在你家里
，你如果把這條狗殺了
，實(shí)際上
，你就是殺掉了一個眾生。而且菩薩說
，一切眾生皆具佛性
，而且要把他們皆當(dāng)做佛。什么叫皆當(dāng)做佛
？就是把一切都當(dāng)做一個菩薩來看
，因?yàn)榉鹌兴_看一切眾生皆是佛。我們說
，佛是一切眾生
，眾生皆是佛啊。所以
，我們已經(jīng)有成佛的基礎(chǔ)了
，我們過去可能是佛，我們今后將來可能也會成佛
，我是已成佛
，汝是未成佛，若能如是信
，戒品已具足
。也就是說，我可能已經(jīng)是佛了
，也可能我過去是佛
，你就是未來佛，就像我們現(xiàn)在叫很多人“小菩薩”一樣
，如果能夠如是信
，大家相信，我們一定能夠成佛的
，你的戒品已具足
。如果你能夠尊重所有的眾生，如果把一切眾生都視為佛
，你的界和你的品質(zhì)已經(jīng)具足了
，這說明你已經(jīng)能夠信自己是未成之佛了。
所以，我們要戒殺生啊
。我們不能因?yàn)橐獨(dú)⑷?div id="d48novz" class="flower left">
，因?yàn)橐獨(dú)⒁矮F，要?dú)游?div id="d48novz" class="flower left">
，與其相爭
，為了殺人家的身體，來以其悅我之口福也
。你把人家殺了
，自己吃了，放點(diǎn)醬油
，放點(diǎn)醋
，你還覺得這是非常好吃的東西，實(shí)際上
，這是何等的殘忍
。大家知道，廣東有一個店是吃猴子的
，猴子跟人一樣
，一個個小猴子關(guān)在一個個小籠子里，那些小猴子看見一個人進(jìn)來了
，大家把手都捂在眼睛上
，因?yàn)轳R上殘殺開始，把這個小籠子往水里一浸
，這個小猴子就死了
，這些小猴子看到自己的同僚就這么被殺死，他們也沒有辦法
，所以只能把眼睛遮起來
。就像過去日本人殺中國人一樣，我們在邊上看見他們殺我們的同胞
，我們有什么辦法
？要知道，殺生是罪大惡極啊
，殺生的人要下地獄的
。世上的人殺生已經(jīng)習(xí)以為常了，你們知道有多少人在殺生?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">？你們知道天天有多少的雞、多少的鴨被殺
？僅僅香港這個小地方
，每天就有一千萬只雞被殺掉
，想想看，殺生如此之罪孽啊
。而我們現(xiàn)在隨隨便便殺雞殺鴨
，殺狗殺兔，根本不當(dāng)回事
，還要吃呢
，怎么吃得下去啊。
我們對很多事情
，習(xí)以為常了
，就像罵人一樣，我們對殺生也是習(xí)以為常了
，所以要明白
，不能殺生啊
。包括祭神祭祖
，養(yǎng)親待客，無肉則不能為禮
，這些都是過去的想法
，認(rèn)為有肉才有這個禮，沒有肉不能成為這個禮
，想一想吧
，要養(yǎng)親待客，以為祭神祭祖都要用肉
，用人家的生命來換取你的供養(yǎng)
，這也是極其悲慘之事。殺掉人家的肉
，來表達(dá)你是誠懇的孝敬
，父母親也不愿意接受這些，殺人家的靈性來孝順自己
。很多人殺生之后
，他就會離情別論，生活越來越可憐
，就像一個殺豬的人
，他這一輩子家庭不會富有，他的一生痛苦不堪
，他的感情運(yùn)也是越來越差
。想一想，一些眾生
，從無始劫以來
，輪回六道
，可能是我們的父母親，兄弟
，妻子
，眷屬；想想看
，過去都是自己的親戚
，如果他們投胎到了畜牲道，你還是在循環(huán)地報復(fù)
，在殺戒
。菩薩曾在經(jīng)文中勸我們，要戒殺生啊
。我們要懂得不能殺生
，因?yàn)槲覀円写缺模覀兡軌蚺囵B(yǎng)慈悲心
，我們才能戒殺生啊
，信受奉行的人更少。所以
，我們要學(xué)佛的大悲
，不能拿人家的身體來供養(yǎng)他人和供養(yǎng)自己，這是孽障啊
。
聽眾朋友們
，大家知道，佛的大悲是顯現(xiàn)一切的
，并不是只對人
，佛菩薩是對眾生的，所以我們要忌殺生
，一些小生物我們都不能殺啊
，像貝殼啊，蛤蠣啊
，豬牙
，牛肚、牛肝等
，這些東西都是讓人吃后會不安的
，因?yàn)檫@些東西吃到你的身體里，因?yàn)槟惆研笊赖臇|西吃到人道當(dāng)中
，實(shí)際上
，你的心中就會沾染有畜牲的那些因子，道理就是這么簡單
，有幾個人懂呢
？比如：我本來是個好人
，我的意念當(dāng)中灌進(jìn)了流氓、灌進(jìn)了強(qiáng)盜的理論之后
，我就不像人了
，你就像一個流氓、就像一個強(qiáng)盜一樣
，你的理論已經(jīng)造成了你把自己是人已經(jīng)忘記了
。所以，要明白我們不懂不知
，那是過去
，我們現(xiàn)在懂了，明白了
，我們開悟了
，我們不能再殺生了，我們更不能把動物殺而食之
。你要想到
，你殺動物的時候，它也痛
，它有感覺的
，只是它不會講話而已
。
有人說
，不會說話的，生來就是供我食用的
。難道你家有個弟弟是啞巴
，你也應(yīng)該把他殺了嗎？吃了嗎
？這些都是荒謬之論
。臺長告訴大家，堅決不能殺生啊
，要知道
，人和動物雖然形狀不一，靈魂和意識不一樣
，但是他們的痛處都是一樣的
，他們都是生靈啊，就像一個小孩子不懂事
，和一個懂事的大人
，他們同樣是人，你不能把他們視為異物啊
。所以
，每一個動物
，包括人這種高級動物，都有靈物之敏
，也就是說
，有靈的物體，它都有智商
，都有明白的地方
。我們講究五倫八德，就是不讓人殺盜淫妄酒
，我們所說的
，就是不讓人殘害別人，也不要?dú)埡ψ约?div id="4qifd00" class="flower right">
。我們所說的
，要真誠相處，我們對動物
、對人都要愛護(hù)
，所以，殺食其肉
，也就是說
，你殺掉動物之后，自己吃那些動物的肉
，會讓你得到報應(yīng)
。大家想想，在中國歷史上
，有很多很多的人
，因?yàn)闅⑸艿搅藰I(yè)報
。在歷史上
，有很多人殺人，最后自己沒有好報
。想想利比亞總統(tǒng)卡扎菲
，他殺人無數(shù)，他最后的結(jié)局就是被人殺掉
，他有什么好結(jié)果呢
？自古以來，殺人者
，必自斃
。
我們要學(xué)習(xí)圣人觀點(diǎn)，我們不能利用人家
，我們不能利用動物來養(yǎng)自己的身體啊
。要知道
，害人啊，害生物的
，他的子孫必定是庸劣滅絕啊
，也就是說，祖上不積德
，必定殃及到他的下一代
；如果祖上缺德，也必定會殃及到他的下一代
。臺長有一位聽眾
，他的祖上有殺業(yè)，他的孩子個個都是精神病
，所以要明白
，“余慶余殃者，正慶正殃之盈余也”
，也就是說
，你現(xiàn)在有一點(diǎn)小的災(zāi)禍，有一點(diǎn)小的幸福
，就是因?yàn)槟闱笆雷隽艘稽c(diǎn)好事
，和做了很多壞事的緣故啊。積善積德之人
，他已受于來生后世了
，比我們現(xiàn)在還不懂的人，要好很多
。所以
，我們做父母親的要為孩子考慮，我們不能做出很多傷天害理的事情
，因?yàn)槿绻阕龀鰝旌淼氖虑椋憔蜁绊懙侥愕南乱淮某砷L
。舉個例子
，我們現(xiàn)在在澳大利亞，有很多人不愛惜身體
，很多女士在懷孕的時候
，喝酒抽煙，最后生出殘障孩子
，孩子到人間之后
，受著苦，不就是媽媽給他造成的嗎
？孩子到了人世間
，受了這么多的苦
，在學(xué)校被人家看不起，讀書
，人家學(xué)得進(jìn)
，他學(xué)不進(jìn)，樣子長得一半臉大
，一半臉小
，話一出口，就知道腦子有問題
，你給孩子帶來了一輩子的痛苦
，這就是你自己所為啊。
所以
，人要懂得啊
，我們一定要斷一時之快。很多人嘴巴吃到東西的時候
，覺得很快活
，很開心，但是
，他不能明白
，他會永受大禍害于無窮也，他會永遠(yuǎn)受到這些大禍災(zāi)的
，而且會遺留到他的后代
。聽眾朋友們，醫(yī)學(xué)上現(xiàn)在已經(jīng)證實(shí)
，常吃素的人
，心態(tài)會平和，常吃素的人
，會如花草般地美麗
，常吃素的人，他會像稻穗一樣越長越高
，但是他的頭還是會垂得越來越低
，會謙虛、會謹(jǐn)慎
。大家想想看
，食肉動物都是牙齒尖利的，而我們?nèi)吮緛砭筒皇鞘橙獾膭游?div id="d48novz" class="flower left">
，我們的腸子很長很長
，大家學(xué)一點(diǎn)知識就知道了，人的腸子很長，這是有益消化
，但食肉動物的腸子非常短
，像老虎、獅子等
，所以
，食肉動物，當(dāng)肉食進(jìn)去之后
，它很快地就排泄掉
，而人把肉吃下去之后，在腸子里繞過來
，繞過去
，一直在里邊繞不出來，想想
，這些肉如果不放在冰箱里
，幾個小時就會發(fā)臭，而我們雖然在吃進(jìn)去之前拼命地烹調(diào)
，但是它畢竟還是肉
，在你的肚子里轉(zhuǎn)了半天，還是轉(zhuǎn)不出來
，不能吸收
，時間長了，腸子里怎么會不長東西呢
？所以要明白啊
，我們不能吃肉食，更不能吃活的
。醫(yī)生早就勸我們
，隨著年齡的增長，要多吃素啊
，多吃素有利于健康
。
今天跟聽眾朋友們說了這么多，就是希望大家生起慈悲心?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在的人慈悲心到哪里去了
？廣東佛山一個小女孩，只有兩歲
，被車子碾過去碾過來，邊上的10多個人
，沒有一個去相救的
，只有一位撿垃圾的阿姨去救了她，還拿出自己撿垃圾的兩萬四千塊人民幣，捐給她?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在的人不是顛倒了嗎
？有錢的人到底在干些什么？為了錢
，為了名
，為了利，整天做著傷天害理的事情
，整天欺負(fù)人家
，整天自私自利，為了達(dá)到賺錢的目的
，不惜損害人家的利益
。而那些拾荒者，那些老媽媽
，他們的良心還存在
，這就是為什么前世有修的人，今生有福報
，而今生有福報的人
，今生不修，等到他下一世的時候
，他又沒有福報了
。所以，吃苦的人
，他才會修心?div id="jfovm50" class="index-wrap">。怀钥嗟娜?div id="jfovm50" class="index-wrap">，他才會懂得珍惜幸福啊
。不吃點(diǎn)苦的人，他是不能得到幸福的
。猶如一個孩子從小生在富裕的家庭
，錢對他來說，只是個數(shù)字概念
，這個孩子
，他會珍惜錢嗎？而窮人的孩子為什么能早當(dāng)家
，因?yàn)樗?div id="m50uktp" class="box-center"> ，錢來之不易啊。
膽結(jié)石飲食要注意什么 ？
膽結(jié)石是一種非常普遍常見的疾病，生活中許多人都患有膽結(jié)石，而我們都知道許多疾病在飲食上都是需要格外注意的
，膽結(jié)石也不例外
，這種疾病在飲食等方面也需要格外小心謹(jǐn)慎，那么膽結(jié)石飲食要注意什么
？膽結(jié)石的飲食注意事項(xiàng)有哪些
？
1、膽結(jié)石的飲食注意事項(xiàng)膽結(jié)石患者的日常三餐飲食要規(guī)律
，可以多吃一些富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果
，注意多運(yùn)動。
①多吃含維生素A的食物
，如玉米
、青菜、白菜
、香菇
、黑木耳、藕
、海帶
、銀耳、黃瓜等
②可經(jīng)常食用南瓜
，每日食用300克以上效果更好
。
③常吃些高營養(yǎng)、低脂肪
、低蛋白
、易消化的食品，如無筋的瘦肉
、去皮的雞肉(但不能吃雞湯)
、牛肉、兔肉
、有鱗的魚(如黃魚
、鯽魚)等。
④多吃新鮮水果
，如獼猴桃
、楊桃(陽桃)、紅棗
、山楂
、金橘、犁
、桃
