如何正確的利用鹽？(怎么正確選擇食用鹽？哪些人不能過度吃鹽？)

了解身體需要鹽的極限

科學(xué)家建議正常人每日攝取鈉不超過2400毫克，否則對血壓有害。聽上去好像很多，但一個(gè)漢堡和一杯雞湯就足以含有這么多鈉。

少吃鹽

少吃鹽可以減少一半患內(nèi)內(nèi)障的危險(xiǎn)，因?yàn)榇罅康拟c會促進(jìn)病情的發(fā)展。

簽個(gè)草藥協(xié)議

以藥草和香料如牛至、羅勒、香菜、百里香、歐芹、桂皮、肉豆蔻、胡椒或辣椒粉替代鹽，或者用檸檬、大蒜或醋調(diào)味。

懷疑成品湯

一些超市貨柜上擺放著每250克產(chǎn)品含6.25克鹽的湯料，如此的含鹽量相當(dāng)于海水。購買加工食品和保存食品時(shí)請密切留心鈉的含量。

低鹽低血壓

低鹽飲食可降低高血壓患者的血壓，因?yàn)榈望}飲食可改變血液中鹽的濃度，減少水腫。

漱口防潰瘍

鹽水可有助于預(yù)防感染，清除有害細(xì)菌，尤其對敏感部位。研究表明用鹽水漱口和洗口可明碰加速口腔潰瘍的恢復(fù)。

鹽浴排毒

在一盆洗澡水中加入半杯海鹽可為你的肌膚排毒，使你放松。它不僅刺激你的皮膚，還可以使你浮在水中，放松你的肌肉。

用鹽搓澡幫助循環(huán)

在2杯優(yōu)質(zhì)海鹽中加入4杯葡萄籽油、杏油或杏仁油以及20滴你所喜愛的精油，有力且舒緩地按摩濕潤的皮膚，從腳開始打圈按摩，要避開傷口部位。搓澡可促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)，改善皮膚組織。

怎么正確選擇食用鹽？哪些人不能過度吃鹽？

食用鹽在生活中是非常重要的調(diào)味品。在我們吃飯的時(shí)候如果沒有鹽的加入，菜肴的味道是非常的淡的，根本沒有人會吃沒有鹽的菜，如果沒有食鹽，世界上就沒有美食了，所以食鹽的重要性是非常大的，那么到底怎么正確選擇食用鹽？哪些人不能過度吃鹽？
1、合理慎重選擇食用鹽
1、低鈉鹽：以氯化鈉，碘酸鉀為原料，添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，鈉含量比普通精鹽少了35%至40%，對防控高血壓有一定幫助。最適合中老年人和患有高血壓，以及孕婦長期食用。但高鉀藥物服用者和腎功能不全、高血鉀患者須遵醫(yī)囑。
2、加碘鹽：在普通食鹽中添加碘化鉀和碘酸鉀制成?？煞乐蔚胤叫约谞钕倌[、克汀病。但是甲亢人群不宜食用，需食用無碘鹽。
3、加硒鹽：在碘鹽的基礎(chǔ)上添加了一定量的亞硒酸鈉制成。硒具有抗氧化、延緩細(xì)胞老化、保護(hù)心血管健康及提高人體免疫力等功能。加入硒化物的食鹽，對防止克山病、大骨節(jié)病有一定幫助。建議老年人和心血管病人食用。
4、加鋅鹽：用葡萄糖酸鋅與精鹽均勻摻兌而成。建議因缺鋅引起的發(fā)育遲緩、智力低下的兒童，及食欲不振的老人和妊娠期婦女食用。
2、這些人吃鹽要適度
1、腎臟不好者：排尿要增加腎臟的負(fù)擔(dān)，腎臟病、腎功能不好的人排尿少，多余的鹽分排不出去，積蓄在人體組織之中，為了達(dá)成膜兩邊的平衡，便吸收水分來稀釋這些鹽分。結(jié)果人體組織中便積水，就會導(dǎo)致腎臟病人水腫，所以腎臟病人不能吃鹽。
2、高血壓患者：高血壓病人不能吃太堿高血壓病人不能吃得太堿。高血壓的起病與血管的緊張度、心臟的搏血量以及血液循環(huán)的總量有關(guān)。血管緊張度高、心臟搏血量大、血液總量多都會使血壓增高。
3、胃不好者：中國人胃病發(fā)病率極高，胃炎、胃潰瘍的病因也很多，胃酸分泌過多、幽門螺旋桿菌感染都是重要的病因。人們吃東西時(shí)，酸甜苦辣刺激的是胃，而胃僅靠的是胃粘膜分泌出一層涂在粘膜上的粘液保護(hù)自己。
4、妊娠期孕婦：就醫(yī)學(xué)上來說，妊娠高血壓基本上是無法預(yù)防的，而且容易發(fā)生于初產(chǎn)、懷多胞胎、有高血壓家族病史或有糖尿病的準(zhǔn)媽媽身上。一般而言，它的發(fā)生率大約為5%～10%。這種病會使準(zhǔn)媽媽全身血管形成緊縮狀態(tài)，孕期間會有抽筋或子癇癥等情形發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)還會造成身體器官壞死。妊娠高血壓會使胎兒發(fā)育遲緩。
3、鹽有九大美容作用
1、控油爽膚水鹽能深層清潔毛孔，平衡油脂分泌，阻止細(xì)菌侵害皮膚，防止痘痘和粉刺產(chǎn)生。
用法：在一個(gè)噴霧瓶里，混合四湯匙海鹽和120克溫水，直到鹽完全溶解在水里。噴在洗凈而干燥的皮膚上，每天一到兩次。
2、控油面膜鹽和蜂蜜都有消炎的屬性，能舒緩鎮(zhèn)靜皮膚，也有助于平衡油脂分泌，保持皮膚濕潤。
用法：混合兩湯匙海鹽和四湯匙原生蜂蜜，攪勻稱糊狀，涂在皮膚上(避免眼周部分)，靜待10到15分鐘，用一塊棉布浸泡溫水，輕輕擦拭干凈，把這塊布蓋在臉上30秒，然后用溫水洗凈，同時(shí)用手指做輕柔的打圈動(dòng)作。
3、身體磨砂膏鹽是自然的去死皮工具，它本身的礦物質(zhì)使皮膚柔軟，重塑水分。
用法：直接涂抹鹽可不是正確的用法，不僅不能幫助我們改善肌膚的狀況，還會損傷我們的肌膚哦！那么正確的做法是什么呢？首先要將四分之一杯的鹽和半杯橄欖油混合到一起，然后加入幾點(diǎn)植物精油就可以了。在沐浴的時(shí)候使用就能夠輕松實(shí)現(xiàn)去死皮的目的了！
4、活膚磨砂膏鹽能軟化皮膚，蘆薈具有保濕和愈合的作用，而薰衣草是天然的抗菌劑，并能刺激血液循環(huán)。
用法：混合半茶杯鹽，四分之一茶杯蘆薈汁(凝膠)，四分之一茶杯橄欖油，一湯匙干薰衣草花和10滴薰衣草精油。等混合物成為糊狀之后，洗澡時(shí)，用絲瓜巾或者手掌涂在皮膚上，用打圈的方式清潔和活化皮膚。
5、放松鹽浴鹽能吸收灰塵，污垢和毒素，深層清潔皮膚毛控，鹽中的鎂成分還能幫你排水消除浮腫，所以說鹽水浴是名副其實(shí)的美容浴。
用法：在浴缸中放入溫水，然后加入三分之一茶杯海鹽，泡澡15到30分鐘。
6、去頭皮屑護(hù)理鹽能幫你清除頭皮堆積的皮垢，并刺激良性的血液循環(huán)。它還能吸收多余的油脂，避免真菌生長，從而抑制頭皮屑產(chǎn)生。
用法：洗頭之前，把頭發(fā)分開，倒一湯匙鹽在頭皮上，用手指沾溫水，按摩頭皮10到15分鐘，然后進(jìn)行洗發(fā)，去屑效果立竿見影。
7、牙齒增白劑鹽和小蘇打能制成美白牙膏，去除牙齒上的污漬。鹽中的氟化物對牙齒和牙齦都有益。
用法：混合一茶勺海鹽和兩湯勺小蘇打粉，再加入一點(diǎn)平常用的牙膏，然后用來刷牙。
8、天然漱口水鹽有殺菌作用，能防止口臭和牙齦炎。
用法：混合半茶勺鹽，半茶勺小蘇打粉和四分之一杯水，直到鹽溶解，然后當(dāng)作漱口水漱口。
9、亮甲劑鹽能軟化皮膚和指甲的角質(zhì)層，小蘇打則能去除指甲上的污漬，恢復(fù)指甲的光澤。
用法：在一個(gè)小碗里，混合一茶勺鹽，一茶勺小蘇打，一茶勺檸檬汁和半杯溫水，把雙手手指放在水里浸泡10分鐘，然后用柔軟的洗手刷擦洗，之后沖凈雙手，涂護(hù)手霜。

關(guān)于食鹽的小知識，你了解嗎？掌握正確吃鹽方式，對健康大有幫助

說起食鹽，想必大家都不陌生，食鹽是幾乎每個(gè)人每天都會攝入的東西。拿做菜來說，幾乎所有的菜都是需要用食鹽來進(jìn)行一個(gè)調(diào)味的效果的，如果哪樣菜忘記放入食鹽的話，那么那盤菜的味道一般都好不到那里去。

總之，食鹽和我們息息相關(guān)，對我們來說是很重要的存在。不過對于看似普普通通的食鹽來說，也是有著不少學(xué)問的，如果不小心走進(jìn)了食用食鹽的誤區(qū)的話，是很有可能會對身體造成一定的傷害的。

所有掌握科學(xué)的吃鹽方式是很重要的，此外，不妨來和我一起了解下關(guān)于食鹽的這些小知識，這樣才能對身體更好。

過度食用食鹽的危害：

1. 導(dǎo)致血壓升高，如果長時(shí)間使用食鹽的話，是很有可能會導(dǎo)致出現(xiàn)血壓上升的情況的，長期以往的話，是會增加患上高血壓的幾率的。所以對于食鹽來說，還是要做到適量食用為好，特別是對高血壓患者來說，最好還是要做到清淡飲食為好。

2. 對腎不好，如果過度食用食鹽的話，會對腎產(chǎn)生很不好的刺激，會加重對腎臟的負(fù)擔(dān)。所以做到對食鹽的適量食用也是很重要的。

3. 此外，如果過多的攝入食鹽的話，還會對我們的胃部會產(chǎn)生損傷。

這是因?yàn)楫?dāng)吃下太多的鹽之后，會影響胃部正常分泌粘液的情況，會影響到胃的保護(hù)作用，對胃產(chǎn)生傷害。

而且當(dāng)吃太多食鹽之后，鹽會對胃黏膜造成損傷，很容易會引發(fā)出現(xiàn)胃部疾病，而嚴(yán)重的話，還很有可能會導(dǎo)致出現(xiàn)更嚴(yán)重的胃部疾病。

所以，適量的攝入食鹽才是王道，一定要掌握科學(xué)的吃鹽方式，減少過多食用食鹽對身體的傷害，這樣才會對身體更好。

4. 影響味覺，當(dāng)吃太多的食鹽后，還能出現(xiàn)影響味覺的情況。

當(dāng)吃太多食鹽后，會改變?nèi)说奈队X，在吃其他的正常食物之后，會感覺到很淡，為了追求更好的口感，會不斷的吃更咸的食物，從而導(dǎo)致出現(xiàn)惡性循環(huán)。

上述說到的4種情況都是過度的攝入食鹽可能會導(dǎo)致出現(xiàn)的不好的情況，那么在平時(shí)生活中，如果自身存在著過度攝入食鹽的情況的話，又該怎么做才好呢？

其實(shí)，如果想要做到科學(xué)的攝入食鹽的話，不妨從下面先做好下面這些行為：

換更小的鹽勺

如果想要達(dá)到很好的控鹽效果的話，不妨換上更小的鹽勺，這樣在做菜時(shí)，看到小鹽勺，就能想到要合理攝入鹽，從而也就會減少放食鹽的量，這樣就能達(dá)到很好的效果。

減少在外就餐

此外，如果想要達(dá)到很好的控鹽效果的話，還可以從減少在外就餐做起。這是因?yàn)樵陲堭^吃飯，不少飯館為了追求好口感，通常都會放入不少的鹽，這樣就會增加了對食鹽的攝入，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)攝入食鹽過多的情況。

咸味食物也要少吃

此外，如果想要達(dá)到很好的控鹽效果的話，也要做到少吃咸味的食物。

比如像咸菜、火腿腸、蜜餞等等，這些食物在制作過程中都會添加不少的鹽，過度食用它們的哈，也是很容易導(dǎo)致出現(xiàn)過度食用食鹽的情況的。

總之，對于食鹽來說，還是要做到合理食用才好，畢竟，掌握科學(xué)的吃鹽方式，才是王道。

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