、白粥和白飯，這樣的飲食，吃久了肯定會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，但這只是對(duì)素食的誤解，如果我們選擇這樣吃素食，那么自然對(duì)健康是沒有好處的，還容易產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良的情況了。實(shí)際上素食者同樣是需要攝入碳水化合物、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽，只要在飲食上做到均衡膳食，合理搭配，保證人體攝入足夠的必需營(yíng)養(yǎng)素，不僅不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，反而對(duì)身體健康有很大的益處，這樣才會(huì)讓我們更健康。

實(shí)際上我們素食對(duì)健康是有好處的，平時(shí)多吃素有利于預(yù)防心腦血管疾病，控制“三高”，減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發(fā)生，常吃素菜還能幫助腸道消化，這對(duì)不現(xiàn)代人來說是很有幫助的，大家可以經(jīng)常吃素食來促進(jìn)血管健康，解決常見的三高不適情況。簡(jiǎn)單地說，我們平時(shí)的飲食要素多肉少。以素食為主，食物種類多樣的均衡飲食有利于健康，特別可以多吃些豆制品以及奶制品，這可以幫助我們很好的調(diào)節(jié)身體不適。

吃素食對(duì)健康是有一定幫助的，在平時(shí)經(jīng)常吃就可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)